Για τα καλά στο χώρο της εστίασης έχει εισέλθει ο γνωστός επιχειρηματίας Γιάννος Αθηαινίτης ο οποίος μέσω της εταιρείας smart services ετοιμάζει νέες επενδύσεις στον τομέα.

Μιλώντας στο InBusinessNews ανέφερε πως  στη smart services μαζί με τους Κυριάκο Τσιαλή, Αντιγόνη Αθηαινίτη, Στέλιο Μαλέκο, Δημήτρη Κακογιάννη, Δημήτρη Χατζηαργυρού που είναι μέτοχοι της εταιρείας, ανήκει το Pralina καφέ στη Λευκωσία και το Pralina Blue στη Λεμεσό.

Συγκεκριμένα, για το Pralina Blue, πρώην Flo Café, σημείωσε πως σύντομα θα κάνει εγκαίνια προσφέροντας μία φρέσκια προσέγγιση στην άμμο. «Θα προσπαθήσουμε να προσδώσουμε το χαμένο χαρακτήρα της Κύπρου μέσω από το σχεδιασμό του χώρου, προσφέροντας παράλληλα ανέσεις, καθαριότητα, εξυπηρέτηση και ποιότητα φαγητού στον κόσμο της Λεμεσού αλλά και στους τουρίστες».

Αποκάλυψε δε, πως η εταιρεία επεξεργάζεται τα επόμενα βήματα της και πως πολύ σύντομα θα προχωρήσει σε  νέες επενδύσεις και περαιτέρω ανάπτυξη εντός Κύπρου. «Δεν έχουμε θέσει συγκεκριμένο πλάνο για την μορφή ανάπτυξης υπό την έννοια ότι θέλουμε τόσα καταστήματα. Θα δούμε τις ευκαιρίες και θα κινηθούμε ανάλογα. Προς το παρόν επικεντρωνόμαστε στο blue μέχρι να γίνουν τα εγκαίνια», εξήγησε.

Αποκάλυψε πάντως, πως σύντομα η εταιρεία θα εξαγγείλει και το άνοιγμα ταβέρνας στην πρωτεύουσα. «Πρόκειται για ένα καινούργιο χώρο που ευελπιστούμε να ανοίξει τις πόρτες του μέχρι το τέλος του μήνα αλλά να μου επιτρέψετε στο παρόν στάδιο να μην πω κάτι περισσότερο».
Μεσοπρόθεσμα, πρόσθεσε, η εταιρεία μελετά και τη δημιουργία πολυχώρου για events και άλλες υπηρεσίες αλλά ακόμα είναι νωρίς για να πούμε κάτι συγκεκριμένο.  Ξεκαθάρισε δε, πως τα δύο projects δεν πρόκειται να φέρουν την επωνυμία praline.

Αφού μελετήσαμε σοβαρά τον κλάδο, πιστεύουμε πως υπάρχει χώρος στον τομέα της εστίασης για ποιοτικό service και ποιοτικό φαγητό στην Κύπρο και αυτή είναι η βασική αιτία που προβήκαμε στα συγκεκριμένα βήματα.

Στα σκαριά και 16όροφο

Ο κ. Αθηαινίτης, μας αποκάλυψε πως σύντομα αναμένεται να ξεκινήσει και τη δημιουργία ενός 16όροφου κτιρίου μέσω της εταιρείας milfin limited το οποίο θα αποτελείται από διαμερίσματα πολυτελείας ενώ παράλληλα θα παρέχει και υπηρεσίας πολυτελείας. «Θα περιλαμβάνει γυμναστήριο, υπηρεσίες υποδοχής, εσωτερική πισίνα, γυμναστήριο και άλλα».

Τέσσερις ορόφοι θα είναι δύο διαμερισμάτων και οι υπόλοιποι οροφοδιαμερίσματα ενώ το ρετιρέ θα καταλαμβάνει τους υπόλοιπους δύο ορόφους. 
Το κτίριο θα κατασκευαστεί απέναντι από το Παλιό ΓΣΠ.