Το breakfast συνάντησε το lunch και κάπως έτσι δημιουργήθηκε το brunch. Η τάση εξαπλώθηκε σε ολόκληρο τον πλανήτη και βεβαίως έχει φτάσει και στην Κύπρο. Πλέον, αποτελεί τον λόγο ή έστω την αφορμή για επιχειρηματικές συναντήσεις, συζητήσεις στελεχών ή γνωριμία επιχειρηματιών με δημοσιογράφους.