Χρειάστηκαν 11 χρόνια διαβουλεύσεων, εντάσεων και διαφωνιών ώστε η Κυπριακή Δημοκρατία να κατορθώσει να ολοκληρώσει το φάκελο για την κατοχύρωση του χαλουμιού ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Γιατί χρειάστηκαν τόσα χρόνια; Πίσω από το φάκελο χαλουμιού κρύβονταν και κρύβονται πολλά συμφέροντα με τους παραγωγούς να διαφωνούν ως προς την ποσόστωση ...