Η Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Περιφέρειας Πάφου (ΕΤΑΠ) μέσα από το έργο gastronomy net πρόγραμμα διασυνοριακής συνεργασίας ΕΛΛΑΔΑ-ΚΥΠΡΟΣ 2007-2013 προωθεί σωρεία δράσεων για ανάδειξη και πιστοποίηση της ποιότητας της τοπικής κουζίνας κάτι που θα οδηγήσει στην ενίσχυση της ταυτότητας της, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωσή της. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, μερικές από τις δράσεις που ...