Οι κρέπες του τσάρου

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Άτομα: 4
Κατηγορία: Ορεκτικό-σνακ
Περιγραφή: Κρέπες με χαβιάρι

Υλικά
1 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 αυγό
4 κουταλιές ηλιέλαιο
Χαβιάρι κόκκινο & μαύρο
Αλάτι & Πιπέρι

Εκτέλεση:
Σε μια λεκάνη βάζετε το αλεύρι, το αλάτι και το αυγό. Με ένα πιρούνι αρχίζετε να ανακατεύετε προσθέτοντας σταδιακά το νερό με το γάλα. Τέλος ρίχνετε και το λάδι. Ζεσταίνετε ένα μέτριο αντικολλητικό τηγάνι και φτιάχνετε κρέπες. Όταν είναι έτοιμες τις διπλώνετε στα τέσσερα και βάζετε στη γωνία μια κουταλιά της σούπας χαβιάρι και τα σερβίρετε.

ΡΩΣΙΑ
Η Ρωσία ή επίσημα γνωστή ως Ρωσική Ομοσπονδία, είναι μια χώρα που βρίσκεται στη βόρεια Ευρασία. Πολίτευμά της είναι η Ομοσπονδιακή Προεδρική Δημοκρατία και αποτελείται από 85 ομοσπονδιακά κρατίδια. Με έκταση 17.075.400 τ.χλμ. αποτελεί το μεγαλύτερο κράτος του πλανήτη, καλύπτοντας πάνω από το ένα όγδοο της παγκόσμιας κατοικήσιμης γης. Η Ρωσία είναι, επίσης, η ένατη σε πληθυσμό χώρα παγκοσμίως, με πάνω από 146 εκατομμύρια κατοίκους, σύμφωνα με εκτιμήσεις για το 2012. Πρωτεύουσα της χώρας είναι η Μόσχα. Η επίσημη γλώσσα είναι τα ρωσικά και νόμισμα το ρούβλι. Η Ρωσική Ομοσπονδία δημιουργήθηκε το 1991 και προήλθε από την αποδόμηση της Ε.Σ.Σ.Δ.. Έκτοτε, το πολίτευμά της είναι Προεδρική Δημοκρατία κατά το πρότυπο του δυτικού φιλελεύθερου μοντέλου.