ΤΟ ΤΡΙΠΤΥΧΟ ΚΑΙ ΟΙ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΩΝ ΕΙΔΙΚΩΝ

Οι Ευάγγελος Ορφανίδης, Κλινικός ψυχολόγος και Πάνος Πλατρίτης, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος μάς αναλύουν περιεκτικά και σύντομα το τρίπτυχο, ενώ μας μιλούν για τα προγράμματα weight support groups που πρόσφατα εγκαινίασαν και εφαρμόζουν

Η ψυχολογική μας κατάσταση επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τις διατροφικές μας συνήθειες σε καθημερινή βάση, όπως και το αντίθετο. Ένα καλό παράδειγμα για το πώς επηρεάζουν η ψυχολογία μας και η διάθεσή μας τις διατροφικές μας συνήθειες είναι τα δύο είδη πείνας που αισθανόμαστε

Πώς συνδέονται άραγε η ψυχολογία με τη διατροφή και την άσκηση; Σε μεγάλο βαθμό. Πώς η ψυχολογική μας κατάσταση επηρεάζει τις διατροφικές μας συνήθειες σε καθημερινή βάση, όπως και το αντίθετο; Σε αρκετά μεγάλο βαθμό. Κι αυτό μπορεί να επεξηγηθεί και να αναλυθεί με πολλούς τρόπους. Για την ώρα, οι Ευάγγελος Ορφανίδης, Κλινικός ψυχολόγος και Πάνος Πλατρίτης, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος μάς αναλύουν περιεκτικά και σύντομα το τρίπτυχο ψυχολογία, διατροφή, άσκηση και μας μιλούν για τα προγράμματα weight support groups, που πρόσφατα εγκαινίασαν και εφαρμόζουν.

Το πρόγραμμα

Αρχικά θα θέλαμε να μας πείτε μερικά λόγια για τα weight support groups.

Τα weight support groups είναι ένα πρωτοπόρο πρόγραμμα διατροφής και ψυχοεκπαίδευσης που έχει σκοπό την αλλαγή των διατροφικών και -όχι μόνο- συνηθειών των μελών μας. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε όσους έχουν δυσκολίες να σταθεροποιηθούν στο ιδανικό για τους ίδιους βάρος, καθώς και σε όλους εκείνους που ενώ προσπαθούν δεν έχουν επιτύχει τον στόχο τους μέχρι σήμερα. Το μυστικό της επιτυχίας του προγράμματος είναι η επιστημονική μας ομάδα, που απαρτίζεται από διατροφολόγο, κλινικό ψυχολόγο και συμβούλους ομορφιάς - γυμναστές, που έχουν ως πρώτιστο στόχο την προσωπική ανάπτυξη και ενίσχυση της ψυχικής υγείας των μελών.

Η σύνδεση

Πώς συνδέονται η ψυχολογία με τη διατροφή και την άσκηση;

Ψυχολογία, διατροφή και άσκηση είναι το τρίπτυχο για μια λειτουργική, υγιή και γεμάτη ευεξία ζωή. Η ψυχολογική μας κατάσταση επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τις διατροφικές μας συνήθειες σε καθημερινή βάση, όπως και το αντίθετο. Ένα καλό παράδειγμα για το πώς επηρεάζουν η ψυχολογία μας και η διάθεσή μας τις διατροφικές μας συνήθειες είναι τα δύο είδη πείνας που αισθανόμαστε.

Η πρώτη είναι η βιολογική πείνα. Αυτή είναι η φυσιολογική πείνα που δημιουργείται στο άτομο, κατά την οποία προσλαμβάνει την απαραίτητη για τη συντήρηση του οργανισμού τροφή. Το δεύτερο είδος πείνας είναι η λεγόμενη συναισθηματική πείνα. Σε αυτήν τρώμε για να «γεμίσουμε» ένα συναισθηματικό κενό, δηλαδή όταν είμαστε θλιμμένοι, θυμωμένοι ή αγχωμένοι. Όταν βιώνουμε αρνητικά συναισθήματα συνήθως καταφεύγουμε στο ψυγείο τρώγοντας ακατάπαυστα και συνήθως κακής ποιότητας τροφές, όπως γλυκά και λίπη, ακόμα και όταν έχει επέλθει κορεσμός.

Η υπερφαγία ή η συναισθηματική πείνα συμβαίνει όμως και σε περιπτώσεις που είμαστε χαρούμενοι, όπως όταν είμαστε με φίλους μας σε κάποιο σπίτι ή ταβέρνα -πάνω από τη σούβλα. Το φαγητό είναι άρρηκτα συνδεδεμένο επίσης με την κυπριακή κουλτούρα. Για να δείξουμε την εκτίμησή μας και την αγάπη μας σε κάποιον πρέπει να τον ταΐσουμε, με υπερβολή κάποτε. Όλοι μας πήραμε και δώσαμε αγάπη μέσω του φαγητού (γέλια).

Η βοήθεια που παρέχεται

Τι είδους βοήθεια μπορείτε να παρέχετε σε αυτά τα άτομα;

Στους συμμετέχοντες παρέχεται ένα ολοκληρωμένο και ολιστικό πρόγραμμα ψυχοεκπαίδευσης (ομαδικής ψυχοθεραπείας) και διατροφής μέσα από εβδομαδιαίες συναντήσεις με τους ειδικούς του προγράμματος, σε ένα περιβάλλον ασφάλειας, φροντίδας και αλληλοκατανόησης. Ο στόχος των ειδικών είναι να βοηθήσουν τα άτομα να διατηρήσουν μόνιμα το επιθυμητό αποτέλεσμα, αλλάζοντας τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβάνονται το φαγητό. Επίσης είναι σημαντικό να τονίσω ότι η επιτυχία των ομάδων οφείλεται και στην αλληλεπίδραση με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας όπου δημιουργούνται δυνατές φιλίες και μια δυναμική αγέλης.

Οι στόχοι

Ποιοι είναι οι στόχοι του προγράμματος;

Οι στόχοι του προγράμματος είναι:

1. Ενημέρωση γύρω από θέματα διατροφής
2. Ενημέρωση γύρω από τη σχέση της διάθεσης και της διατροφής
3. Υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συμπεριφορών
4. Αναγνώριση και έλεγχος συναισθημάτων άμεσα συνδεδεμένων με διατροφικές συνήθειες και συμπεριφορές
5. Ενίσχυση εγκράτειας και ελέγχου στη διατροφή
6. Ενίσχυση αυτοπεποίθησης για την εικόνα του σώματος
7. Διαχείριση άγχους άμεσα συνδεδεμένου με θέματα διατροφής
8. Ενίσχυση θέλησης για διατροφική αλλαγή.

Ετοιμάζεται και βιβλίο

Θα θέλαμε καταληκτικά να μας πείτε μερικά πράγματα σε σχέση με το βιβλίο-εγχειρίδιο που ετοιμάζετε για τη διατροφή και την ψυχολογία.

To βιβλίο μας θα κυκλοφορήσει σε μερικές βδομάδες σε έντυπη αλλά και ηλεκτρονική μορφή.

Στόχος μας ήταν να ενώσουμε τις γνώσεις μας, και μέσα από το πάντρεμα δύο ειδικοτήτων, του διαιτολόγου και του κλινικού ψυχολόγου, να γράψουμε ένα βιβλίο προσιτό και κατανοητό για κάθε αναγνώστη. Έτσι η δομή του βιβλίου βασίστηκε στις ερωτήσεις-απαντήσεις, αποδίδοντας καλύτερα το νόημα του τριπτύχου διατροφή, άσκηση και ψυχολογία.