ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΟΠΟΥ ΓΥΡΙΖΕΤΑΙ Η ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ ΤΟΥ ΣΙΓΜΑ «ΓΑΛΑΤΕΙΑ»

Οδοιπορικό και περιδιάβαση της «Σημερινής» στον όμορφο Λαζανιά της επαρχίας Λευκωσίας. Το μικρό, όμορφο χωριουδάκι με τα γραφικά στενά και θέα το μοναστήρι του Μαχαιρά

Αυτή τη βδομάδα σάς ταξιδεύουμε σε ένα όμορφο χωριό της επαρχίας Λευκωσίας. Λίγα χιλιόμετρα μετά το Γούρρι και προς τον δρόμο για τον Μαχαιρά θα βρείτε ένα μικρό, γραφικό αλλά εγκαταλελειμμένο χωριό, τον Λαζανιά. Ο Λαζανιάς είναι ένα όμορφο χωριουδάκι, με γραφικά στενά και θέα το μοναστήρι του Μαχαιρά, που αξίζει να το επισκεφτείτε. Το πρώτο πράγμα που θα δείτε και θα καταλάβετε έτσι ότι φτάσατε στο χωριό είναι το Κοινοτικό Συμβούλιο. Αν προχωρήσετε λίγο πιο κάτω θα βρείτε χώρο για να αφήσετε το αυτοκίνητό σας, καθώς αυτό το χωριό πρέπει να το γυρίσετε με τα πόδια. Στα αριστερά σας θα προσέξετε και τη μοναδική ταβέρνα, που πρέπει σίγουρα να επισκεφτείτε και θα σας πούμε περισσότερα πιο κάτω.

Όλα τα σπίτια στον Λαζανιά είναι πλινθόκτιστα, με κεραμιδένιες στέγες (σαν και στο Φικάρδου), ενώ κάποια από αυτά έχουν αποκατασταθεί, αφού οι απόδημοι επιστρέφουν πολύ συχνά εκεί. Η αίσθηση που έχεις, πάντως, περπατώντας στα λιθόστρωτα δρομάκια είναι πρωτόγνωρη. Λες και είσαι στην Κύπρο του 1900. Σύμφωνα με κάποια δημοσιεύματα, το χωριό πήρε το όνομά του από τη λέξη «Λουζινιανός», καθώς ένα αγρόκτημα κοντά στο χωριό αποτελούσε βάση των Λουζινιανών Σταυροφόρων.

Εξερευνώντας το χωριό

Εμείς αφήσαμε το αυτοκίνητο και περπατήσαμε λίγο, μέχρι που βρήκαμε τον κ. Παναγιώτη, ο οποίος ασχολείται χρόνια με την παραγωγή κρασιού και ζιβανίας. Ο κ. Παναγιώτης μάς ξενάγησε στα αμπέλια του και μας έδειξε πού και πώς φτιάχνεται το κρασί με τον παραδοσιακό τρόπο μέσα στα πιθάρια, επισημαίνοντας ότι φέτος είναι καλή χρονιά για την παραγωγή κρασιού. Επίσης μας μίλησε για το χωριό, καθώς ο ίδιος αναγκάστηκε πριν από πολλά χρόνια να φύγει και να μετακομίσει στη Λευκωσία λόγω δουλειάς, όπως και οι άλλοι κάτοικοι του χωριού, αφού δεν είναι εύκολο να έχεις οικογένεια και να ταξιδεύεις καθημερινά για να πας στην εργασία σου.

«Η αστυφιλία χτύπησε πολύ τα χωριά μας και προπάντων τον Λαζανιά, όπου για αρκετά χρόνια υπήρχε ένας μόνιμος κάτοικος. Εγώ έρχομαι δύο φορές τη βδομάδα για τα αμπέλια μου και εύχομαι ότι μια μέρα θα έρθω πίσω να κατοικίσω στο χωριό μου».

Φεύγοντας από τον κ. Παναγιώτη, μέσα στα στενά σοκάκια και στα πετρόκτιστα σπίτια του χωριού συναντήσαμε και το συνεργείο του «Σίγμα» επί τω έργω για τη νέα σειρά «Γαλάτεια», η οποία γυρίζεται στον γραφικό και παραδοσιακό Λαζανιά. Αν επισκεφτείτε το χωριό καθημερινή, το πιο πιθανό είναι να δείτε κάποια πλάνα από το γύρισμα της σειράς, η οποία διαδραματίζεται τη δεκαετία του 1940. Θα μπορέσετε να γνωρίσετε και τους ηθοποιούς και να δείτε πώς γίνονται τα γυρίσματα για μια σειρά.

Εκεί που γίνονται τα γυρίσματα, κοντά στην εκκλησία του χωριού, πετύχαμε και την κ. Μαρία, η οποία ήταν για πολλά χρόνια η μοναδική μόνιμη κάτοικος του χωριού. Η κ. Μαρία είναι 84 χρονών και τα τελευταία χρόνια μένει μόνη της στο χωριό, ενώ εμείς τη συναντήσαμε στο μπαλκόνι της και τη ρωτήσαμε για τη ζωή της και αν την ενοχλεί η μοναξιά. «Τα τελευταία 15 χρόνια, από τότε που έχασα τον άντρα μου, μένω μόνη μου εδώ στον Λαζανιά και αυτό δεν με ενοχλεί καθόλου. Τα βρίσκω με τον εαυτό μου, ενώ βρίσκω αρκετά πράγματα να κάνω όλη μέρα παρόλο που είμαι μόνη μου. Το πρωί κάνω τις δουλειές μου, μαγειρεύω και το απόγευμα βλέπω τις σειρές μου στην τηλεόραση».

Τη ρώτησα αν την επισκέπτεται η οικογένειά της συχνά ή και πώς φροντίζει για τα ψώνια της και τον γιατρό της. «Μακάρι να είναι καλά τα παιδιά και τα εγγόνια μου, έρχονται συχνά να με δουν και με βοηθούν με τα ψώνια και τα ξύλα τον χειμώνα για να ζεσταίνομαι. Επίσης όταν έρχονται άλλοι συγχωριανοί με επισκέπτονται και με ρωτούν αν χρειάζομαι βοήθεια. Γενικά δεν έχω παράπονο».

Το τελευταίο διάστημα έχουν έρθει πίσω στο χωριό ακόμη δέκα κάτοικοι για να ζήσουν μόνιμα εκεί κι όταν ρώτησα την κ. Μαρία αν τώρα νιώθει καλύτερα, που έχει και άλλους μόνιμους κάτοικους στο χωριό΄, μου ανέφερε ότι, «ήμουν και πριν καλά, δεν ένιωθα την μοναξιά, μου αρέσει η ησυχία».

Μετά τη συνάντησή μας με την κ. Μαρία βρεθήκαμε και με τον κοινοτάρχη του χωριού στο Κοινοτικό Συμβούλιο, που μας είπε κάποια από τα μελλοντικά σχέδια για το χωριό, καθώς σχεδιάζουν ένα αμφιθέατρο και ένα μουσείο Λαϊκής Τέχνης και Παράδοσης. Επιπλέον μας είπε ότι τέλος Οκτωβρίου θα διοργανώσουν ένα φεστιβάλ Παράδοσης στο χωριό, για να προσπαθήσουν να φέρουν περισσότερη κίνηση και να βοηθήσουν τον κόσμο να μάθει για τον Λαζανιά.

Η εκκλησία του χωριού

Στον Λαζανιά υπάρχει μόνο μια εκκλησία, η οποία λειτουργεί μια φορά τον μήνα. Η ξυλόγλυπτη εκκλησία του Αγίου Γεωργίου βρίσκεται στο ιστορικό χωριό και χτίστηκε το 1855. Μια επιγραφή στο εσωτερικό της εκκλησίας, με ημερομηνία 27 Απριλίου 1865, λέει ότι ένας μοναχός ιερέας επιχρύσωσε το τέμπλο της με δικά του έξοδα. Επίσης ενδιαφέρον παρουσιάζει ο σκαλιστός «γυναικωνίτης» (περιοχή που προορίζεται αποκλειστικά για τις γυναίκες) και τα τρία πιθάρια που είναι φυτεμένα στο πάτωμα της εκκλησίας και που χρησιμοποιήθηκαν για καλύτερη ακουστική κατά τη διάρκεια της Θείας Λειτουργίας.

Ταβέρνα

Στον Λαζανιά υπάρχει τα τελευταία χρόνια μια ταβέρνα, η οποία παλιά λειτουργούσε μόνο Σαββατοκύριακα, αλλά από φέτος λειτουργεί και τις καθημερινές, κυρίως τα μεσημέρια. Η «Μαγεία Λαζανιά» βρίσκεται δίπλα από το κτήριο του Κοινοτικού Συμβούλιου και στεγάζεται στο παλιό Δημοτικό Σχολείο. Εμείς συναντήσαμε τον μάγειρα της ταβέρνας, τον Λοΐζο Λοΐζου, ο οποίος μας είπε ότι η ταβέρνα είναι ανοικτή καθημερινά και μπορούμε να διαλέξουμε από μεζέδες, φαγητά της ημέρας και τα Σαββατοκύριακα οφτό κλέφτικο.

Επίσης κάποιες μέρες υπάρχει και μπουφέ με διάφορες επιλογές. Όπως μας εξήγησε, μεγάλη ζήτηση έχει το οφτό κλέφτικο -«Αρκατζίτικον» όπως το ονομάζει- και τα μακαρόνια του φούρνου. Επίσης τα κουπέπια, το συκωτάκι, η σούβλα, το πιλάφι πλιγούρι και τα χόρτα με τα αβγά αλλά και ο τραχανάς είναι μέσα στα πολλά που προσφέρει ο μπουφές του. Εμείς σας συστήνουμε να κάνετε μια στάση για φαγητό αν επισκεφτείτε το χωριό ή αν βρίσκεστε σε κάποιο κοντινό μέρος και σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το νόστιμο οφτό κλέφτικο. Η ταβέρνα είναι επίσης ανοικτή και για καφεδάκι ή ποτό από το πρωί μέχρι και το απόγευμα.