Κρέμα με Baileys

Υλικά
-2 ½ κουτιά μπισκότα morning coffee
-1 λίτρο κρέμα φυτική Ηopla
-1 φλιτζάνι γάλα

Για το sauce
-1 φλιτζάνι Baileys
-1 φλιτζάνι ζάχαρη
-1 φλιτζάνι νερό
-300 γραμμάρια σοκολάτα
-1 κουτάλι Νεσκαφέ

Για τη διακόσμηση:
-400 γραμμάρια κουβερτούρα για διακόσμηση
-Λίγα φουντούκια

Μέθοδος παρασκευής
Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Λιώνουμε τη σοκολάτα μέσα στο σιρόπι και προσθέτουμε το baileys και το Νεσκαφέ. Αφήνουμε το sauce να κρυώσει. Στο μίξερ χτυπούμε την κρέμα μέχρι να πήξει καλά. Στη συνέχεια αναμειγνύουμε την κρέμα με το μισό sauce. Βρέχουμε τα μπισκότα μέσα στο γάλα και τοποθετούμε μια στρώση στη βάση του ταψιού. Βάζουμε το 1/3 κρέμα και μετά ξανά μπισκότα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία γι' ακόμα 2 φορές. Τέλος περιχύνουμε από πάνω το υπόλοιπο sauce και διακοσμούμε με φουντούκια. Σερβίρεται παγωμένο την επόμενη μέρα.