Spring rolls

Υλικά
-Spring roll pastry - φύλλο για σπρινγκ ρολς
-1 κολοκυθάκι
-1 καρότο
-3 φύλλα λάχανο
-2 μανιτάρια
-2 κρεμυδάκια φρέσκα
-1 κρεμμύδι
-1/3 λάχανο (κραμπί)
-μαϊντανός
-ζωμός μάτζι

Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το τηγάνι με λίγο λάδι, βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα μισοψήνουμε. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και γεμίζουμε το φύλλο, έπειτα τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Sweet and sour sauce: Ζάχαρη, ξύδι, κέτσαπ