Ελαιόλαδο του Πανεπιστημίου στα ράφια των υπεραγορών
Το Πανεπιστήμιο Κύπρου θα παράγει το γνήσιο παρθένο ελαιόλαδο, σε μία προσπάθεια να αξιοποιήσει στο μέγιστο την πληθώρα ελαιόδεντρων που έχει φυτεύσει στους χώρους της Πανεπιστημιούπολης

Την εμπορική ονομασία «Κυπρία γη» θα φέρει το γνήσιο, παρθένο κυπριακό ελαιόλαδο, που θα παράγει το Πανεπιστήμιο Κύπρου, σε μία προσπάθεια να αξιοποιήσει στο μέγιστο την πληθώρα ελαιόδεντρων που έχει φυτεύσει στους χώρους της Πανεπιστημιούπολης. Σύμφωνα με ανακοίνωση από το Πανεπιστήμιο Κύπρου, «η εμπορική ονομασία του ελαιολάδου παραγωγής του Πανεπιστημίου Κύπρου, επιλέγηκε ύστερα από εσωτερικό διαγωνισμό που διεξήχθη για την επιλογή ονόματος, με μεγάλη συμμετοχή των μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας».

Ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Κύπρου, Καθηγητής Κωνσταντίνος Χριστοφίδης, ανέφερε ότι πρόκειται για μια ακόμη πρωτότυπη ιδέα που υλοποιείται από το Πανεπιστήμιο, με τη συμμετοχή μάλιστα των μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας.

«Το Πανεπιστήμιο διαθέτει πλήθος ελαιοδέντρων, τα οποία βρίσκονται διάσπαρτα στον χώρο της Πανεπιστημιούπολης. Οι καρποί των δέντρων αξιοποιούνται για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου, το οποίο η Πρυτανεία σκοπεύει να εμφιαλώνει και να το εκμεταλλεύεται εμπορικά, με στόχο τη δημιουργία Ταμείου μεταπτυχιακών και διδακτορικών/μεταδιδακτορικών υποτροφιών», εξήγησε.

Η ενέργειά μας αυτή, πρόσθεσε, σε συνδυασμό με τις προηγούμενες ενέργειες, αλλά και με σχετικές δράσεις που θα ακολουθήσουν στο μέλλον, αναδεικνύει την ευαισθησία του Ιδρύματος, σε εκπαιδευτικά, κοινωνικά και περιβαλλοντικά θέματα.

Στο πλαίσιο του εσωτερικού διαγωνισμού για την επιλογή ονόματος του ελαιολάδου υποβλήθηκαν συνολικά 186 πιθανές ονομασίες από φοιτητές, ακαδημαϊκό και διοικητικό προσωπικό. Το όνομα που τελικά επελέγη για την εμπορική ονομασία του ελαιολάδου του Πανεπιστημίου Κύπρου από το Πρυτανικό Συμβούλιο είναι το «Κυπρία γη», το οποίο υποβλήθηκε από δύο φοιτητές (τη Νικολίνα Μπαλογιάννη και τον Αντώνη Αντωνίου) και σε παραλλαγές του από άλλα μέλη της πανεπιστημιακής κοινότητας.

Στο επόμενο στάδιο, θα προκηρυχθεί άμεσα διαγωνισμός σχεδιασμού της ετικέτας για το μπουκάλι του ελαιολάδου. Η προκήρυξη θα αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του Πανεπιστημίου Κύπρου και θα σταλεί προς δημοσίευση στον ημερήσιο Τύπο.

Σημειώνεται ότι τον Νοέμβριο του 2012 το Πανεπιστήμιο Κύπρου εγκαινίασε εκστρατεία προώθησης κυπριακών προϊόντων με τίτλο, «Αγοράζω Κυπριακά», πληροφορίες για την οποία βρίσκονται στην ιστοσελίδα www.ucy.ac.cy/buycypriot, ενώ έχει, επίσης, δημιουργήσει πανεπιστημιακή σειρά ένδυσης, με αποκλειστικά κατασκευασμένα στην Κύπρο προϊόντα.

Επίσης, στις 21 Μαρτίου 2014, με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Δασών, δημιουργήθηκε στην Πανεπιστημιούπολη ο Ελαιώνας της Γνώσης, με τη δεντροφύτευση 100 δενδρυλλίων κυπριακών ελαιών, δωρεά του Τμήματος Γεωργίας.

Κατά το 2015 αναμένεται ότι θα φυτευτεί στην Πανεπιστημιούπολη ακόμη ένας σημαντικός αριθμός ελαιοδέντρων, καταλήγει η ανακοίνωση.