Έτοιμες οι υπεραγορές για να εξυπηρετήσουν το καταναλωτικό κοινό

Οι τιμές στα απολύτως απαραίτητα για το γιορτινό τραπέζι κινούνται στα ίδια, περίπου, επίπεδα με πέρυσι, ενώ οι καταναλωτές, εκεί και όπου υπάρχει η δυνατότητα, μπορούν να κάνουν τα ψώνια τους για έναν ολόκληρο μήνα

ΠΡΟΪΟΝΤΑ για όλα τα βαλάντια και για όλες τις ώρες…

Λίγα μόλις εικοσιτετράωρα πριν από τα Χριστούγεννα, οι Κύπριοι, ανάλογα με τις δυνατότητές τους, άρχισαν δειλά-δειλά τα ψώνια για το γιορτινό τραπέζι, το οποίο φέτος αναμένεται πολύ φτωχό. Όπως άλλωστε συνέβη τα δυο, τουλάχιστον, προηγούμενα χρόνια οι περισσότεροι καταναλωτές θα περάσουν με τα βασικά, αφού οι περικοπές σε μισθούς αλλά και η αύξηση της ανεργίας δεν αφήνουν περιθώρια για περιττά έξοδα.

Οι τιμές, πάντως, στα απολύτως απαραίτητα για το γιορτινό τραπέζι (κρέας και λοιπά εδέσματα) κινούνται στα ίδια, περίπου, επίπεδα με πέρυσι, ενώ οι καταναλωτές, εκεί και όπου υπάρχει η δυνατότητα, μπορούν κάλλιστα να αδράξουν την ευκαιρία που τους δίδεται και να κάνουν τα ψώνια τους για έναν ολόκληρο μήνα, εκμεταλλευόμενοι τις δεκάδες προσφορές που υπάρχουν σε όλες τις υπεραγορές.

Σημειώνεται, πάντως, πως οι τιμές που αναφέρονται στο πιο κάτω ρεπορτάζ προέρχονται από τα δεκάδες διαφημιστικά φυλλάδια που κατέκλυσαν τα γραμματοκιβώτιά μας από τις αρχές του μήνα, μιας και το παρατηρητήριο που διενεργεί η Υπηρεσία Ανταγωνισμού και Προστασίας του Καταναλωτή του Υπουργείου Ενέργειας, αναμένεται πως θα δημοσιευθεί αυτήν τη βδομάδα.

«Πλούσιο» δείπνο

Σε ό,τι αφορά τις τιμές για το χριστουγεννιάτικο και το πρωτοχρονιάτικο δείπνο, σύμφωνα με τη μελέτη των διαφημιστικών φυλλαδίων, ο Κύπριος καταναλωτής μπορεί φέτος να απολαύσει γαλοπούλα από 3.60 ευρώ το κιλό. Βέβαια, αναλόγως προέλευσης, οι τιμές της γαλοπούλας διαφέρουν και μπορεί να φτάσουν έως και 12 ευρώ το κιλό. Για όσους δε αντί γαλοπούλας μπορεί να βολεύονται και με ένα κοτόπουλο, αν κάνουν μια βόλτα στις υπεραγορές θα δουν ότι και σε αυτό το είδος πουλερικού οι τιμές ποικίλλουν.

Βάσει της έρευνάς μας, οι τιμές κυμαίνονται από 2,79 έως και 4,95 ευρώ το κιλό. Και επειδή Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά δεν γίνονται και χωρίς την πατροπαράδοτη σούβλα, σημειώνουμε πως η τιμή της χοιρινής σούβλας κυμαίνεται από 2,5 μέχρι και 3,5 ευρώ το κιλό.

Οι τιμές σε άλλα προϊόντα

Σε ό,τι αφορά τις τιμές σε άλλα προϊόντα που μπορεί να βρεθούν στο εορταστικό τραπέζι, σημειώνουμε πως οι τιμές στον κιμά για ντολμάδες ή για κεφτέδες κυμαίνονται από 2,5 έως και 4,5 ευρώ το κιλό, αναλόγως είδους (χοιρινός, βοδινός), ενώ οι σιεφταλιές πωλούνται έως και έξι ευρώ το κιλό. Επίσης, οι τιμές σε λουκάνικα και παστουρμά κυμαίνονται από 4 έως και 6,5 ευρώ το κιλό, ενώ τα συκωτάκια πωλούνται μέχρι και πέντε ευρώ το κιλό.

Απ’ εκεί και πέρα οι τιμές στο ρύζι φτάνουν έως και το 1,5 ευρώ, αναλόγως ποιότητας, προέλευσης, συσκευασίας και βάρους, ενώ η λούντζα κρασάτη και το χοιρομέρι πωλούνται μέχρι και 12 ευρώ το κιλό. Επιπλέον, ο καταναλωτής μπορεί να απολαύσει και μια σειρά από τυριά για τα τσιμπολογήματα των εορταστικών βραδιών σε πολύ ελκυστικές τιμές.

Άφθονο ποτό σε λογικές τιμές

Κι επειδή εορταστικά γεύματα και δείπνα δεν γίνονται χωρίς τη συνοδεία ποτών, αλκοολούχων και μη, οι καταναλωτές μπορούν να βρουν σε υπεραγορές μεγάλη ποικιλία ποτών και μάλιστα σε ομολογουμένως λογικές και γιατί όχι κι ελκυστικές τιμές. Πιο συγκεκριμένα οι τιμές σε κρασιά, αναλόγως πάντοτε ποιότητας, γεύσης, προέλευσης, επωνυμίας καθώς και ποσότητας, κυμαίνονται από 2,59 ευρώ έως και 15 ευρώ το μπουκάλι, ενώ το ουίσκι, επίσης, αναλόγως ποιότητας, ποσότητας, επωνυμίας και προέλευσης, πωλείται από 7,15 ευρώ έως και 45 ευρώ το μπουκάλι.

Η ζιβανία, αναλόγως κυρίως ποσότητας, πωλείται από 3 έως και 5 ευρώ το μπουκάλι, η βότκα από 12 έως και 27 ευρώ, ενώ για όσους έχουν διάθεση να το… κάψουν, μπορούν να απολαύσουν μια μεγάλη γκάμα από σαμπάνιες των οποίων οι τιμές αγγίζουν έως και τα 37 ευρώ το μπουκάλι.

Για όσους βέβαια προτιμούν την απλότητα, μπορούν να απολαύσουν κυπριακή μπίρα και από 3,5 ευρώ την εξάδα τενεκεδάκι ή να απολαύσουν ένα ποτήρι αναψυκτικό του οποίου η τιμή είναι 2,2 ευρώ τα δυο λίτρα και μάλιστα σε κάποιες των περιπτώσεων είναι και 1+1 δώρο.

Και εδέσματα για γλυκές γιορτές

Πέραν των πιο πάνω προϊόντων, οι υπεραγορές έχουν ξεχειλίσει και από άφθονα εδέσματα και σοκολατάκια για γλυκές και… αμαρτωλές εορτές. Σε ό,τι αφορά τα συνηθισμένα εδέσματα, οι κουραμπιέδες διατίθενται από 3 έως και 4,5 ευρώ τη συσκευασία των 500 γραμμαρίων, όπως και τα μελομακάρονα, ενώ τα Christmas cake αναλόγως μεγέθους πωλούνται από 10 ευρώ έως και 30 ευρώ. Επίσης, οι βασιλόπιτες, αναλόγως μεγέθους, πωλούνται από πέντε έως και 15 ευρώ τη μία.

Όσον αφορά δε τα σοκολατάκια, αναλόγως ποιότητας, ποσότητας, επωνυμίας και προέλευσης, οι τιμές τους κυμαίνονται από 3,20 ευρώ έως και δέκα ευρώ τη συσκευασία ή και το τεμάχιο ακόμα, ενώ σε υπεραγορές μπορεί ο καταναλωτής να βρει και μια σειρά από μπισκότα και βουτήματα για τον καφέ μετά τις μεταμεσονύκτιες ώρες ενός γλεντιού.

Πολλές προσφορές και σε προϊόντα εκτός εορτών

Όπως αναφέρθηκε και εισαγωγικά, οι Κύπριοι καταναλωτές, στο μέτρο πάντα των δυνατοτήτων τους, μπορούν να αδράξουν κάλλιστα την ευκαιρία των εορταστικών αγορών για να κάνουν τα ψώνια του μήνα. Κι αυτό γιατί οι υπεραγορές έχουν κατακλυστεί από μεγάλες προσφορές σε διάφορα προϊόντα, όπως τρόφιμα, είδη καθαρισμού και προσωπικής υγιεινής, ρουχισμό, κ.ά. που φτάνουν έως και το 80%, ενώ υπάρχουν προϊόντα που πωλούνται 1+1 δώρο ή και 2+1 δώρο.

Ανακοινώσεις τιμών

ΤΟΝΙΖΕΤΑΙ πως οι τιμές που αναφέρονται στο ρεπορτάζ προέρχονται από τα διαφημιστικά φυλλάδια των υπεραγορών. Επίσημο παρατηρητήριο τόσο σε υπεραγορές, κρεοπωλεία και αρτοποιεία-ζαχαροπλαστεία για τις τιμές σε όλα όσα απαιτούνται για το εορταστικό τραπέζι θα διενεργηθεί από την Υπηρεσία Ανταγωνισμού και Προστασίας του Καταναλωτή εντός της εβδομάδας και τα αποτελέσματά του θα γνωστοποιηθούν στο κοινό πριν από τα μέσα της βδομάδας, ούτως ώστε να ενημερωθούν οι καταναλωτές και να κάνουν τις επιλογές τους.

Προσοχή κατά τις αγορές

ΜΕ αφορμή τις εορταστικές αγορές, οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας προτρέπουν το καταναλωτικό κοινό να είναι προσεκτικό στην αγορά και ετοιμασία των τροφίμων, ιδιαίτερα ως προς τα πιο κάτω:
· Να αποφεύγεται η αγορά τροφίμων από μη επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς, όπως περιστασιακούς πλανόδιους πωλητές, διότι η ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων που διαθέτουν δεν ελέγχεται από τις αρμόδιες Αρχές, καθότι δεν εντοπίζονται έγκαιρα.

· Να αποφεύγεται η αγορά ευαλλοίωτων τροφίμων όπως πουλερικά, κρεατικά, συγκεκριμένα γαλακτοκομικά προϊόντα τα οποία εκτίθενται προς πώληση εκτός ψυγείου.

· Είναι απαραίτητο, κατά την επιλογή των τροφίμων, να διαβάζονται προσεκτικά οι πληροφορίες στην ετικέτα των συσκευασμένων τροφίμων ή στις πινακίδες που βρίσκονται κοντά στα μη συσκευασμένα τρόφιμα, έτσι ώστε να διασφαλίζεται ότι τα τρόφιμα που επιλέγονται είναι της επιθυμητής φύσης και ποιότητας. Εξίσου σημαντικές είναι οι πληροφορίες που δίδονται αναφορικά με την ημερομηνία διατηρησιμότητας, τις συνθήκες χρήσης και φύλαξης.

· Κατά την επίσκεψη στην υπεραγορά, πάντοτε να λαμβάνονται τελευταία τα τρόφιμα που απαιτούν ψύξη ή κατάψυξη και η μεταφορά αυτών προς το σπίτι να γίνεται το συντομότερο δυνατό και χωρίς οποιαδήποτε καθυστέρηση.

· Κατεψυγμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα, πριν από το ψήσιμό τους, πρέπει να αποψύχονται πλήρως και με ασφαλή τρόπο. Ο πιο ασφαλής τρόπος απόψυξης είναι η τοποθέτηση αυτών στο κάτω μέρος του ψυγείου, σκεπασμένα μέσα σε ένα αρκετά μεγάλο και βαθύ δοχείο που μπορεί να μαζέψει όλα τα υγρά.

· Δεδομένου ότι η επαρκής θερμική επεξεργασία της γαλοπούλας και του κοτόπουλου διασφαλίζει την καταστροφή των μικροβίων, αυτά δεν πρέπει να πλένονται πριν από το ψήσιμό τους, καθότι η διαδικασία του πλυσίματος μπορεί μέσω σταγονιδίων να οδηγήσει στην εξάπλωση των μικροβίων σε άλλα τρόφιμα, τα οποία δεν θα τύχουν θερμικής επεξεργασίας, όπως φρούτα και λαχανικά.

· Tα φρέσκα φρούτα και λαχανικά να ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό για να αφαιρούνται ορατές ακαθαρσίες. Περαιτέρω, επειδή τα μικρόβια μπορούν να αναπτυχθούν στην επιφάνεια κοπής των φρούτων και λαχανικών, απαιτείται προσοχή ώστε αυτά να μη μολύνονται κατά τον τεμαχισμό τους, ο οποίος θα πρέπει να διενεργείται σε σύντομο χρονικό διάστημα πριν από το σερβίρισμα.

· Οποιαδήποτε ποσότητα ψημένων τροφίμων περισσέψει, πρέπει, το συντομότερο δυνατόν και πριν περάσουν δύο ώρες από το ψήσιμό τους, να φυλάγονται σε κλειστά δοχεία μέσα στο ψυγείο και να καταναλώνονται εντός τριών ημερών ή εντός τριών μηνών, αν αυτά διατηρηθούν σε βαθιά κατάψυξη στους μείον δεκαοκτώ (-18) βαθμούς Κελσίου. Τα τρόφιμα αυτά πρέπει να ξαναζεσταίνονται πολύ καλά προτού καταναλωθούν και ποτέ να μην ψύχονται ή να καταψύχονται για δεύτερη φορά.

Σημαντικές συμβουλές

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες τονίζουν πως είναι πολύ σημαντικό οι καταναλωτές να διαβεβαιώνονται ότι το ψυγείο και ο καταψύκτης που διατηρούν τα τρόφιμα είναι στη σωστή θερμοκρασία (κάτω από 5 βαθμούς Κελσίου η ψύξη και στους -18 βαθμούς Κελσίου η βαθιά κατάψυξη) και ότι δεν είναι βαρυφορτωμένα, γιατί αυτό παρεμποδίζει την ελεύθερη κυκλοφορία του αέρα, η οποία είναι απαραίτητη για την ικανοποιητική ψύξη/κατάψυξη των τροφίμων.

«Αποσκοπώντας στη διασφάλιση της υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών, το προσωπικό των Υγειονομικών Υπηρεσιών, κατά την εορταστική περίοδο, εντείνει ακόμη περισσότερο τους ελέγχους του, που στρέφονται προς κάθε κατεύθυνση με ιδιαίτερη αυστηρότητα. Μέσα στο πλαίσιο αυτό, το προσωπικό των Υγειονομικών Υπηρεσιών θα διενεργεί επίσημους ελέγχους και κατά τη διάρκεια των δημόσιων αργιών», καταλήγουν οι Υγειονομικές Υπηρεσίες.