ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΟΥΣ ΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ
ΠΕΡΑΝ των οκτώ χιλιάδων ατόμων επισκέφθηκαν την περασμένη Παρασκευή το 2ο Φεστιβάλ Ψαριού που έγινε στον Πρωταρά, το οποίο διοργανώθηκε από την Αναπτυξιακή Εταιρεία Επαρχίας Λάρνακας, τον Δήμο Παραλιμνίου και στην υποστήριξη των Τοπικών Συνδέσμων Επαγγελματιών Ψαράδων Παραλιμνίου.

Σε γραπτή ανακοίνωση της Αναπτυξιακής Εταιρείας αναφέρεται ότι «η εκδήλωση αποσκοπούσε στην προώθηση της κατανάλωσης προϊόντων βιώσιμης αλιείας, στην προώθηση των φρέσκων αλιευτικών προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας στον τόπο μας, στην ανάδειξη της θρεπτικής αξίας που διαθέτουν τα αλιευτικά προϊόντα, αλλά και στην καθιέρωση και ανάδειξη του αλιευτικού χαρακτήρα του Δήμου Παραλιμνίου. Επίσης, αποσκοπούσε στην προβολή των παραδοσιακών προϊόντων και δραστηριοτήτων της υπαίθρου των Επαρχιών Λάρνακας και Αμμοχώστου».

Οι επισκέπτες, συνεχίζει η ανακοίνωση, «είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν δωρεάν φρέσκα ψάρια και να έρθουν σε άμεση επαφή με τις καθημερινές ενασχολήσεις των επαγγελματιών ψαράδων και των δυσκολιών που αντιμετωπίζουν καθημερινά. Λειτούργησαν ακόμα περίπτερα παρουσίασης παραδοσιακών επαγγελμάτων, όπως η κατασκευή τόνενων καρεκλών, τσέστου και αγγειοπλαστικής, περίπτερα παρασκευής παραδοσιακών προϊόντων όπως το χαλλούμι, τα γλυκά του κουταλιού, τα προϊόντα φράουλας, το μέλι, το κολοκάσι, το κρασί, τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, ο κυπριακός καφές, ενώ έγινε και παρουσίαση συνταγών με θαλασσινά από τον διακεκριμένο σεφ Χρίστο Χριστοδούλου».

Η εκδήλωση περιελάμβανε πλούσιο μουσικοχορευτικό πρόγραμμα από το Πολιτιστικό Εργαστήρι του Δήμου Παραλιμνίου «Παρά τη Λίμνη», ενώ τα εγκαίνια τελέστηκαν από τον Υπουργό Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος Νίκο Κουγιάλη.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, «η μαζική προσέλευση του κόσμου, πέραν των 8.500 χιλιάδων ατόμων, η προβολή των τοπικών παραδοσιακών δραστηριοτήτων και η ιδιαίτερη προβολή του φρέσκου ψαριού και της αλιευτικής δραστηριότητας της περιοχής αποτελούν τα στοιχεία που υποδεικνύουν την επίτευξη του σκοπού της εκδήλωσης, η οποία συγχρηματοδοτήθηκε από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Αλιείας 2007-2013 και την Κυπριακή Δημοκρατία».