ΕΠΙΤΗΔΕΙΟΙ σε κινητές καντίνες, ξενοδοχεία και εστιατόρια παραπλανούν και κατακλέβουν τους καταναλωτές, προσφέροντας τυρί πλάκα, αντί για χαλλούμι. Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες τέθηκαν σε συναγερμό, καθώς η χρήση υποκατάστατων χαλλουμιών φαίνεται να προσλαμβάνει διαστάσεις, ενώ μέχρι στιγμής σχηματίστηκαν φάκελοι δικογραφίας για τρεις υποθέσεις. Συγκεκριμένα, τέρμα στα… κόλπα που εφαρμόζουν επιτήδειοι, θέλοντας να ξεγελάσουν, αλλά και να κλέψουν τους καταναλωτές, προσφέροντάς τους υποκατάστατα χαλλουμιών, βάζουν οι Υγειονομικές Υπηρεσίες.

Και αυτό, καθώς, μετά από ελέγχους, διαπιστώθηκε ότι κινητές καντίνες, εστιατόρια και ξενοδοχεία χρησιμοποιούν τυρί πλάκας αντί χαλλούμι, το οποίο αναγράφουν μάλιστα ότι προσφέρουν, κάτι που συνιστά ποινικό αδίκημα. Οι ποινικές διώξεις θα γίνουν για όσους χρησιμοποιούν λανθασμένα το προϊόν ως χαλλούμι, ενώ εν γνώσει τους προμηθεύονται τυρί με την ονομασία πλάκα. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην αγορά η λιανική τιμή του χαλλουμιού ξεπερνά τα 10 ευρώ το κιλό.