Θωρακίστε τον οργανισμό σας από τις ασθένειες

Το μόνο που θα πρέπει να κάνετε, είναι να τις μάθετε και να τις εντάξετε στο καθημερινό διατροφικό σας πρόγραμμα

ΒΑΣΙΚΗ αιτία που αρρωσταίνουμε εύκολα δεν θα μπορούσε να ήταν άλλη από την κακή διατροφή

Κατά τους χειμερινούς μήνες παρατηρείται έξαρση των ιώσεων και των κρυωμάτων. Βασική αιτία που αρρωσταίνουμε εύκολα δεν θα μπορούσε να ήταν άλλη από την κακή διατροφή. Ο οργανισμός μας χρειάζεται τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α, C, του συμπλέγματος B, καθώς και σίδηρο.

Υπάρχουν άπειρες τροφές που είναι πλούσιες πηγές βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων. Το μόνο που θα πρέπει να κάνετε, είναι να τις μάθετε και να τις εντάξετε στο καθημερινό διατροφικό σας πρόγραμμα, προκειμένου να θωρακίσετε τον οργανισμό σας από τις ασθένειες. Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε τις 8 υπερ-τροφές που θα πρέπει να κατέχουν περίοπτη θέση στην κουζίνα σας όλο τον χρόνο!

1. Μαύρη σοκολάτα
Πρόκειται για μίαν από τις καλύτερες πηγές αντιοξιδωτικών, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδαργύρου, στοιχείο απαραίτητο για δυνατό ανοσοποιητικό. Μη θεωρείτε πως η σοκολάτα γάλακτος θα έχει τα ίδια αποτελέσματα, καθώς το ποσοστό κακάου είναι αυτό που κάνει την ουσιαστική διαφορά.

2. Μπρόκολο
Μπορεί να μη θέλετε ούτε να το βλέπετε, αλλά ίσως αλλάξετε γνώμη αν μάθετε ότι μία μερίδα προσφέρει παραπάνω από την ημερήσια προτεινόμενη δόση βιταμίνης C, μαζί με τις βιταμίνες A, D, B6, K, σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Παράλληλα, το μπρόκολο βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού, εξουδετερώνοντας τα περιττά στοιχεία που έχουν εισέλθει σε αυτόν.

3. Κινόα
Οι μαγικοί σπόροι της είναι τράπεζες αμινοξέων, πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών, καλίου και σιδήρου. Ανάλογα με τον τρόπο που θα τους μαγειρέψετε τρώγονται είτε για πρωινό είτε για συνοδευτικό στο δείπνο.

4. Αβοκάντο
Δεν επωφελείται μόνο η καρδιά σας, αλλά ολόκληρο το σώμα από τις φυτικές ίνες, τις αντιοξιδωτικές ιδιότητες και τα υγιή λιπαρά του. Σύμφωνα με έρευνες, το αβοκάντο έχει αντικαρκινική δράση, ενώ έχει την ιδιότητα να ρίχνει τη χοληστερίνη και την πίεση.

5. Καρότα
Αποτελεί «τράπεζα» βήτα-καροτένιου, που μετατρέπεται από τον οργανισμό μας σε βιταμίνη Α. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η βιταμίνη Α είναι βασικό στοιχείο για την αποτελεσματική λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, ενώ ειδικά τον χειμώνα μάς προστατεύει από ιούς και αναπνευστικά προβλήματα.

6. Σολομός
Η έλλειψη ήλιου τον χειμώνα είναι δυνατό να προκαλέσει χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. Καλό θα είναι λοιπόν να φροντίζετε να την προσλαμβάνετε από τροφές πλούσιες σε αυτήν, όπως είναι ο σολομός. Να θυμάστε ότι 120 γραμμάρια σολομού την ημέρα, αντιστοιχούν σε 10-15 λεπτά ηλιοθεραπεία τον χειμώνα!

7. Παντζάρι
Είναι πλούσια σε φωτοχημικά και αντιοξιδωτικά, που ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, βοηθώντας στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
Μην πετάτε τα πράσινα φύλλα, καθώς είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C, βήτα-καροτένιου, ασβεστίου και σιδήρου.

8. Ρόδι
Από πού να ξεκινήσουμε; Τα ρόδια είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και τανίνες με αντιοξιδωτική δράση, ενώ μας προσφέρουν επίσης φολικό οξύ, κάλιο και βιταμίνες Ε και Β6. Τα θρεπτικά συστατικά τους δρουν ενάντια στη δράση των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο, τα καθιστά σημαντικά για ένα υγιές σώμα που πάντα έχει ανάγκη από το συνήθως ελλειμματικό κάλιο.