συνταγούλα
Ο bar manager του «(in)theory», Σωτήρης Σαββίδης, μας παρουσιάζει το El Caminhio, το νικητήριο κοκτέιλ στο «Bacardi Legacy Competition», με το οποίο θα είναι και εκπρόσωπος της Κύπρου στον αντίστοιχο διεθνή διαγωνισμό.

Υλικά:
4cl Bacardi Superior Rum
2cl φρέσκο lime
2cl Maraschino Liqueur
2cl σιρόπι γιασεμί
1 φέτα φρέσκο τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο

Εκτέλεση
«Πρώτο βήμα, προσθέτεις το κάρδαμο και το φρέσκο τζίντζερ στο shaker και τα συμπιέζεις. Στη συνέχεια προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά και αμέσως μετά αρχίζεις το ‘shaking’. Αδειάζεις τον πάγο που τοποθέτησες στο ποτήρι σερβιρίσματος ώστε να παγώσει. Τέλος, σουρώνεις το περιεχόμενο του shaker στο ποτήρι». Σ.Σ.