ΜΙΧ ΙΤ
El Caminhio
Το Time Out σού παρουσιάζει το νικητήριο κοκτέιλ στο ‘Bacardi Legacy competition’, που θα είναι και ο εκπρόσωπος της Κύπρου στον αντίστοιχο διεθνή διαγωνισμό. Ο δημιουργός του και bar manager του in(theory), Σωτήρης Σαββίδης, μας το παρουσιάζει!

Υλικά: 4cl Bacardi Superior Rum, 2cl φρέσκο Lime, 2cl Maraschino Liqueur, 2cl σιρόπι γιασεμί, 1 φέτα φρέσκο τζίντζερ, 1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο.

Σ.Σ.: ‘Πρώτο βήμα, προσθέτεις το κάρδαμο και το φρέσκο τζίντζερ στο shaker και τα συμπιέζεις. Στη συνέχεια προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά και αμέσως μετά αρχίζεις το ‘shaking’. Αδειάζεις τον πάγο από το ποτήρι σερβιρίσματος που είχες τοποθετήσει για να παγώσει. Τέλος, σουρώνεις το περιεχόμενο του shaker στο ποτήρι’.