Σούπα για όλους
Παραδοσιακός τραχανάς και αβγολέμονο, σούπες βελουτέ με λαχανικά εποχής, ασιατικές και πιο έθνικ, με θαλασσινά αλλά και σούπες με μια πιο γκουρμέ πινελιά. Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε τους πιο cosy χώρους για να απολαύσεις σούπα τις κρύες μέρες του χειμώνα. Από τη Σταύρια Κωνσταντίνου

Τρώμε παραδοσιακά
Οι Μαγείρισσες
Για το καλωσόρισμα, οι Μαγείρισσες σε τρατάρουν πεντανόστιμη σπιτική χορτόσουπα βελουτέ με λαχανικά εποχής μαζί με τους κυπριακούς μεζέδες τους. Αν πάλι θες να την απολαύσεις ως κυρίως, υπάρχει διαθέσιμή και στο ? la carte μενού (€5).
(22381822) Αρχ. Μακαρίου 110, Λακατάμια, Λευκωσία. Τρ-Σ 20.00-01.00 & K 12.30-17.00.

Μαγεία Λαζανιά
Η ταβέρνα, που βρίσκεται στο κέντρο του ομώνυμου χωριού, σού φτιάχνει αυθεντικά κυπριακά εδέσματα σ’ ένα οικείο και ζεστό περιβάλλον, ό,τι πρέπει για τις χειμωνιάτικές σου εξορμήσεις. Κάθε Κυριακή έχεις στη διάθεσή σου να απολαύσεις διαλεκτά φαγητά μέσα από ένα πλούσιο μπουφέ (€15/άτομο), που συμπεριλαμβάνει και παραδοσιακές γεύσεις με τις σούπες τραχανά και κοκκινοκόλοκο. Τις υπόλοιπες μέρες οι σούπες προσφέρονται και ξεχωριστά (€5), αρκεί να τις ζητήσεις.
(96530129) Λαζανιάς, επ. Λευκωσίας. Δ-Κ 12.00-23.00.

Facetime Bakery Cafe
Στο λιλιπούτειο μαγαζί της πρωτεύουσας θα απολαύσεις τη σούπα της ημέρας και έχεις να διαλέξεις ανάμεσα σε παραδοσιακές επιλογές, όπως τραχανάς, αβγολέμονο και η χορτόσουπα (€4-4.50). Μπορείς, επίσης, να προσθέσεις κοτόπουλο και κρουτόνς για να είναι πιο χορταστική.
(22322380) Μυκηνών 10Δ, Λευκωσία. Δ-Σ 07.00-20.00.

Αλιάδα
Στεγάζεται σ’ ένα παλιό αρχοντικό, αποτελώντας πλέον κλασική επιλογή, αν αναζητάς κάτι διαφορετικό. Το set μενού εκτός από ευφάνταστα ορεκτικά, περιλαμβάνει επίσης και σούπες, από τον παραδοσιακό τραχανά με χαλλούμι μέχρι μανιταρόσουπα και άλλες ζεστές επιλογές (€??).
(25340758) Ειρήνης 117, Καθολική, Λεμεσός. Τρ-Σ 19.30-01.00.

Efraim
Στην ταβέρνα Efraim, στην πλατεία του χωριού Κούκλια, θα πας για τους κλασικούς μεζέδες. Προτού όμως απολαύσεις τους μεζέδες (€18), θα σε κεράσουν αγρελλόσουπα. Τέτοια σούπα σίγουρα δεν θα βρεις κάπου αλλού!
(26432082) Κούκλια, επ. Πάφου. Δ-Κ 10.00-23.00.

Μουσικός
Στην ταβέρνα Μουσικός, εκτός από τα παραδοσιακά κυπριακά εδέσματα, ρώτα τον υπεύθυνο για τη σούπα της ημέρας και δεν θα χάσεις. Σπιτικές σούπες με άρωμα κυπριακό, όπως τραχανάς, αλλά και με λαχανικά, όπως χορτόσουπα, μανιταρόσουπα και σούπα με μπρόκολο, θα σε ταξιδέψουν στην κουζίνα της γιαγιάς.
(23828833) Κυριάκου Μάτση 6, Σωτήρα, ελ. επ. Αμμοχώστου. Δ-Σ 18.00-22.00.


Οι Χορτοφαγικές
White Flag Brasserie
Εδώ θα σε φροντίσουν ιδιαίτερα προσφέροντάς σου σούπες φτιαγμένες με αγάπη. Εκτός από κολοκυθόσουπα, minestrone, χορτόσουπα με κοτόπουλο και σούπα καλαμποκιού το μαγαζί φτιάχνει την πιο νόστιμη καροτόσουπα με ginger, η οποία είναι και η specialite του μαγαζιού (€4.50). Είναι ιδανικό μέρος συνάντησης για το μεσημεριανό διάλειμμά σου από τη δουλειά, αφού θα σερβιριστείς γρήγορα από το μπουφέ (€8.90) που στήνεται καθημερινά. Δύο επιλογές σούπας θα βρεις και στο μπουφέ.
(22335535) Πινδάρου 27, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-19.00.

48 Bistro
Στο μενού του υπάρχει καθημερινά η μανιταρόσουπα (€7.95) από διάφορα άγρια μανιτάρια, αλλά αν είσαι λάτρης της ντοματόσουπας (€6.95), ζήτησέ την από τον σεφ και θα στην φτιάξει. Τον χειμώνα ο σεφ προσφέρει και διάφορες άλλες επιλογές ανάλογα με την ημέρα.
(22664848) Λεωφ. Μακαρίου 48, Λευκωσία. Δ-Πεμ, Κ 10.00-24.00 & Παρ-Σ 10.00-01.00.

Green Foods
Είναι ο παράδεισος των οπαδών της υγιεινής διατροφής. Εκτός από superfood σάντουιτς και σαλάτες, φτιάχνει για σένα οργανικές σούπες, χρησιμοποιώντας τα πιο φρέσκα και αγνά υλικά. Οι επιλογές, όπως κολοκυθόσουπα, καροτόσουπα με ginger, σούπα του Ιπποκράτη με σέλινο, μαϊντανό και πράσο, αλλά και η σούπα παντζάρι και ντομάτα, θα σε αφήσουν απόλυτα ικανοποιημένο τις κρύες μέρες του χειμώνα (€3.90).
(22260101) Αθαλάσσας 130, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Σ 08.30-16.30.

Nik’s Cafe Patisserie
Στο μικρό καφέ που προσφέρει γνήσιες νοτιοαφρικάνικες γεύσεις θα βρεις διαφόρων ειδών σούπες. Δοκίμασε τη φημισμένη κολοκυθόσουπα, αυτήν με μπρόκολο και βασιλικό, τη μανιταρόσουπα, αλλά και τη σούπα με πράσο και πατάτα. Όλες συνοδεύονται με φρεσκοψημένο ψωμί και είναι πεντανόστιμες (€5).
(22253383), Κυριάκου Μάτση 40 Γ, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00.

Simply Fresh
Εδώ θα σου φτιάξουν νόστιμες, σπιτικές σούπες με τα πιο φρέσκα υλικά, φροντίζοντας να ικανοποιήσουν κάθε γούστο. Η σούπα θαλασσινών (€4.50) και η βιταμινούχα σούπα με σπανάκι και λιαστές ντομάτες (€4) είναι μόνο δύο από τις επιλογές που περιέχει το μενού. Τις σούπες συμπληρώνουν τα κρουτόνια παρμεζάνας.
(25335150) Αγίας Φυλάξεως 76 Α, Λεμεσός. Δ-Παρ 07.00-17.00 & Σ 09.00-15.00.

Bakery Gourmet Καφενείο
Διατηρώντας την ίδια φιλοσοφία και αγάπη για την υγιεινή διατροφή, εκτός από τα αγαπημένα πιάτα και τις γεύσεις που μας έχει συνηθίσει, τον χειμώνα ετοιμάζει επίσης καθημερινά την πιο εύγευστη κολοκυθόσουπα (€6) σερβιρισμένη με ολόφρεσκο ψωμάκι.
(25106881) Σαχτούρη, Λεμεσός. Δ 09.30-16.00 & Τρ-Σ 09.00-16.00.

Ousia
Στην καρδιά της πλατείας του Κάστρου, το Ousia υπόσχεται να σου χαρίσει cosy στιγμές παρέα με κρασάκι και ζεστές σούπες. Θα απολαύσεις σούπες βελουτέ με διάφορα υλικά, όπως φρέσκο κολοκυθάκι, ντομάτα, μπρόκολο, μανιτάρια και άλλα λαχανικά. Φυσικά θα βρεις και παραδοσιακές επιλογές, όπως αβγολέμονο και τραχανά. Υπάρχουν δύο είδη σούπας διαθέσιμα καθημερινά, που σερβίρονται ως ορεκτικό (€3.50) αλλά και ως κυρίως (€5) και συνοδεύονται με μοσχομυριστό ψωμί από τον φούρνο Galette Αrtisan Bakery.
(25109040) Ειρήνης 24, περιοχή Κάστρου, Λεμεσός. Δ-Πεμ, Παρ-Σ 10.00-24.00 & Κ 10.00-23.00.


Marios Snacks
Η σούπα της ημέρας φτιάχνεται καθημερινά από τα χεράκια του ίδιου του Μάριου με δικές του συνταγές και πάντα με διαλεγμένα και φρέσκα υλικά. Ανάλογα με το τι καλούδια θα βρει στην αγορά δημιουργεί και τη σούπα της ημέρας. Κάποιες από τις γεύσεις που θα βρεις είναι η καροτόσουπα με ginger, η σούπα γλυκοπατάτας με κολοκύθι και η σούπα μπρόκολο με πράσο (€2.50/μικρή & €4/μεγάλη).
(25360116) Αγίας Ζώνης 10, Λεμεσός. Δ-Παρ 05.00-20.00 & Σ 05.00-19.00.

S’wich Food To Go
Το μαγαζί αυτό μπορεί να εξειδικεύεται στα σάντουιτς και τις σαλάτες, όμως τους χειμερινούς μήνες ετοιμάζει κάθε μεσημέρι σε μια μεγάλη κατσαρόλα τη σούπα της ημέρας. Κάθε μέρα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις διαφορετική γεύση, κι αυτό εξαρτάται από τα υλικά που θα βρει ο σεφ στην αγορά. Χορτόσουπα, κοτόσουπα, κρεμώδης κολοκυθόσουπα είναι μερικές από τις σούπες που θα απολαύσεις εκεί. Όμως μην ξεχάσεις: first come, first served.
(25346100) Ηράκλη Αγγελίδη 15, Λεμεσός. Δ-Παρ 08.30-15.00.

Muse
Το Muse δεν θα σε εντυπωσιάσει μόνο για την πανοραμική θέα που προσφέρει, αλλά και για τις κλασικές και μεσογειακές γεύσεις του. Το μενού τον χειμώνα περιλαμβάνει χορτόσουπα με φρέσκα λαχανικά εποχής (€5.80), κρεμώδη μανιταρόσουπα (€7.80) και ψαρόσουπα (€7.80).
(26941951) Ανδρέα Ιωάννου, περιοχή Μουσαλλά, Πάνω Πάφος. Δ-Κ 09.00-02.00.


Οι δημιουργικές/γκουρμέ
CITO Gourmet Express
Στο πιο γκουρμέ delicatessen της πρωτεύουσας, μετά από τα εντυπωσιακά platter και τα πεντανόστιμα σάντουιτς, σειρά έχουν οι σούπες που ήρθαν για να μείνουν την χειμερινή περίοδο. Εδώ θα βρεις καθημερινά πέντε διαφορετικες γεύσεις σούπας από λαχανικά, κολοκυθόσουπα, καροτόσουπα με ginger, αβοκάντο με μπρόκολο μέχρι σούπα με κοτόπουλο. όλες συνοδεύονται με κρουτόνια (€4-€5).
(22591159) Θεμιστοκλή Δέρβη 48, Λευκωσία. Δ-Σ 07.30-21.00.

Qboo Bakehouse
Εδώ θα βρεις ό,τι τραβά η όρεξή σου. Κι αν λαχτάρισες σουπίτσα, τότε είσαι στο σωστό μέρος. Το Qboo σού ετοιμάζει μεσογειακή μπουγιαμπέσα (€11.95), παραδοσιακό ουγγαρέζικο γκούλας (€12.75), γαλλική κρεμμυδόσουπα (€6.95), σούπα με γλυκοπατάτα και κολοκύθα (€4.95) και μανιταρόσουπα. Σερβίρονται με αχνιστο ψωμί.
(22270477) Προδρόμου 21, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Σ 07.30-20.00.

Silver Pot
To Silver Pot, το αγαπημένο στέκι της Θεμιστοκλή Δέρβη, εκτός από εξαιρετικό καφέ και brunch, φτιάχνει καθημερινά μοναδικές σούπες με φρέσκα προϊόντα κατευθείαν από την ντόπια παραγωγή. Ιδιαίτερες συνταγές και γεύσεις που θα συναρπάσουν τον ουρανίσκο σου. Με εποχικά λαχανικά, χορτόσουπα, με κουνουπίδι, κολοκύθα και τζίντζερ, ντοματόσουπα με φρέσκο βασιλικό και πέστο, ακόμα και αυθεντικό Παφίτικο τραχανά πάντα με συνοδευτικά σπιτικά κρουτόνς (€3.50/μικρή & €7/μεγάλη).
(22101722) Θεμιστοκλή Δέρβη 3E, Λευκωσία. Δ-Σ 08.00-17.00 & Κ 10.00-17.00.


D.O.T
Στον ντιζαϊνάτο και vintage inspired χώρο του D.O.T, έχεις την ευκαιρία να γευτείς πεντανόστιμες σούπες από τα χέρια του σεφ και της ομάδας του. Διάλεξε ανάμεσα σε σούπα βελουτέ καρότο και ginger (€5), σούπα θαλασσινών, ψαρόσουπα με λαβράκι και λαχανικά ή με σφυρίδα και κομμάτια λαχανικών (€9). Οι επιλογές της σούπας ολοκληρώνονται με την ταϊλανδέζικη σούπα με γαρίδες και γάλα καρύδας. Όλες συνοδεύεται με ψωμί, dip ελιάς και λάδι με βαλσάμικο.
(22101228) Αθηνάς 6 A, Πύλη Αμμοχώστου, Λευκωσία. Δ-Παρ 12.00-16.00, 19.00-23.30 & Σ-Κ 11.00-15.00 & 19.00-23.30.

Caf? la Mode
Συνδυάζει άψογα τη μοναδική εμπειρία ποιοτικού φαγητού, σε έναν φιλικό και άνετο χώρο. Ανάμεσα στις επιλογές των ορεκτικών, θα βρεις και τρια είδη σούπας: με πράσα, πατάτες και φρέσκα κρέμα (€5.90), σούπα λαχανικών με αρωματικά κρουτόνια (€5.50) και κρεμώδη σούπα με κοτόπουλο και μανιτάρια (€6.50).
(22510788) Λεωφ. Ακροπόλεως 90 Στρόβολος. / (22447272) Λεωφ. Μακαρίου 12 Α. / (22467256) Λεωφ. Γιάννη Κρανιδιώτη, Λατσιά. / (22871787) Λεωφ. Λεμεσού 106. / (22314700) Ονασαγόρου 9, Λευκωσία.

Paul
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στον παριζιάνικο αέρα του Paul και στις μυρωδιές που μοσχοβολούν στον χώρο; Εδώ επιβάλλεται να δοκιμάσεις την παραδοσιακή κρεμμυδόσουπα (€5), η οποία μάλιστα φτάνει στο τραπέζι σου μέσα σε φρέσκο ψωμί Paul.
(22029377) Ζήνας Κάνθερ 11, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-23.00 & Σ-Κ 09.00-23.00.

Get Fresh
Το δημοφιλές street food της πρωτεύουσας, εκτός από μεγάλη ποικιλία σε σάντουιτς, στο μενού του διαθέτει μια τεράστια γκάμα από σούπες. Θα βρεις καθημερινά δύο επιλογές σούπας, με best sellers τη σούπα με γλυκοπατάτα και καρότο, τη σούπα ρεβίθια με καρύδα και λάχανο, την πικάντικη ντοματόσουπα και πολλές άλλες συνοδευόμενες πάντα με αχνιστό ψωμάκι (€4-€5.50/μικρή & €7/μεγάλη).
(22437374) Ανδρέα Δημητρίου 4Δ, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00 & Σ 09.00-15.30. / Λεωφ. Λεμεσού 2 Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-16.00.


Atelier
Η γαλλική φινέτσα του σε συνδυασμό με το προσεγμένο μενού του, υπόσχεται να ζεστάνει τις χειμωνιάτικες βραδιές με ένα πιάτο που θα σου μείνει αξέχαστο. Το Velout? de Homard (€7) είναι μια βελουτέ σούπα αστακού, με ντομάτα, κρεμμύδι και ουίσκι που θα αφήσει απόλυτα ικανοποιημένο τον ουρανίσκο σου.
(22262369) Αρχαγγέλου Μιχαήλ 3, Λευκωσία. Τρ-Παρ 19.00-24.00, Σ 10.00-15.00, 19.00-24.00 & Κ 10.00-15.00.

Olives & Burgers Health Cafe
Το μαγαζί προτείνει γκουρμέ γεύσεις στην πιο υγιεινή και εύγεστη μορφή τους. Για τον χειμώνα ετοιμάζει σούπες λαχανικών, με την καροτόσουπα, και την κολοκυθόσουπα να είναι οι πιο δημοφιλείς. Η σούπα με γλυκοπατάτα, αλλά και η μανιταρόσουπα είναι μερικές ακόμα επιλογές. Όλες φτιάχνονται χωρίς βούτυρο, κρέμες και περιττά λίπη και αν θες μπορείς να προσθέσεις κοτόπουλο (€4.60-7.50).
(77777447) Προδρόμου 37 Δ Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-22.00 & Σ 09.00-22.00.

Fresco Coffee & Kitchen
Αγαπά το καλό φαγητό κι αυτό φαίνεται από τα σπιτικά και εύγεστα πιάτα που σερβίρει. Τον χειμώνα, οι σούπες έχουν κυρίαρχη θέση στο μενού του με βασικές πρωταγωνίστριες την ντοματόσουπα με διάφορα λαχανικά και την καροτόσουπα με πιπερόριζα. Τον κατάλογο συμπληρώνουν η σούπα με σπανάκι, πατάτα, λιαστές ντομάτες και παρμεζάνα, η κρεμώδης σούπα κοτόπουλου μαγειρεμένη με σπιτικό ζωμό κοτόπουλου, η κρεμώδης σούπα μανιταριών με φρέσκα και άγρια μανιτάρια και ο παραδοσιακός τραχανάς με κομματάκια από χαλούμι (€3.25-€4). Όλες οι σούπες συνοδεύονται με κρουτόνια.
(22262020) Στασίνου 44 Ακρόπολη, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00 & Σ 09.00-15.00.


To Go
Εδώ μπορείς κάθε μέρα να δοκιμάζεις και μια διαφορετική σούπα διαλέγοντας από νόστιμες και ‘παιχνιδιάρικες’ επιλογές από κολοκυθόσουπα με μπέικον, σούπα λαχανικών, καροτόσουπα με ginger, αβγολέμονο με κοτόπουλο μέχρι σούπα μπρόκολο (€3.80-€5).
(70087027) Λεωφ. Σταυρού 56, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Πεμ 10.00-23.00, Παρ 10.00-24.00, Σ 11.00-24.00 & Κ 17.00-24.00.


Caprice
Στο ζεστό και ατμοσφαιρικό περιβάλλον του και με το τζάκι να κοσμεί το χώρο, θα απολαύσεις καθημερινά γευστικότατες σούπες, όπως αυθεντική ιταλική σούπα κοτόπουλου, σούπα με φρέσκιες ντομάτες, κρύα σούπα κασπάτσιο και μια ακόμα επιλογή της ημέρας (€6.50-€7).
(25865555) Londa Hotel Γεωργίου Α 72, Γερμασόγεια, Λεμεσός.

Alasia Boutique Hotel
Εδώ σου φτιάχνουν τις πιο νόστιμες και ιδιαίτερες σούπες. Θα βρεις εκλεκτές, ζεστές σούπες, όπως κρεμμυδόσουπα, κολοκυθόσουπα, ντοματόσουπα βελουτέ και μια ακόμα σούπα ημέρας (€8.50). Δεν λείπουν οι κρύες σούπες από το μενού, όπως η σούπα με μήλο και σέλινο (€8). Σημείωσε ότι κάθε δύο Πέμπτες το Alasia διοργανώνει θεματικές βραδιές αφιερωμένες σε μια διαφορετική κουζίνα κάθε φορά, όπου εννοείται ότι στο μενού περιλαμβάνονται και οι ανάλογες σούπες.
(25332000) Χαϊδαρίου 6, Λεμεσός?.

Bistrot 55 Classic Edition
Χειμωνιάτικο σκηνικό, ζεστή ατμόσφαιρα και ιδιαίτερο μενού συνθέτουν την ιδανική έξοδο. όλα αυτά κι ακόμη περισσότερα θα βρεις στο Bistrot 55. Ο σεφ κάθε εβδομάδα δουλεύει με φρέσκα υλικά που βρίσκει στην αγορά και ετοιμάζει μεταξύ άλλων ευφάνταστες σούπες. Μερικές από αυτές είναι σούπα σελινόριζα με φρέσκια τρούφα, κολοκυθόσουπα, σούπα με άγρια μανιτάρια, αλλά και πολλές άλλες με τις περισσότερες να είναι vegan (€6-€8.50). Μπορείς, επίσης, να επιλέξεις το ψωμί της αρεσκείας σου, το οποίο θα συνοδεύσει τη σούπα σου.
(25212100) Ελευθερίας 55 παλιά Λεμεσός. Τ-Παρ 12.00-14.30, 19.00-23.00, Σ 10.00-15.00, 19.00-23.00 & Κ 10.00-17.00.

Como Osteria
Αν θες να δοκιμάσεις σούπες με φινετσάτες γεύσεις, τότε δεν έχεις παρά να επισκεφθείς το Como Osteria. Στο μενού θα βρεις από την κλασική chicken minestrone, την κολοκυθόσουπα με άρωμα πορτοκαλιού μέχρι την πασίγνωστη σικελιανή σούπα με θαλασσινά (€12) και την αυθεντική συνταγή ντοματόσουπας από τη Νάπολη (€7.50).
(25247247) Olympic Residence, 28ης Οκτωβρίου 353, Λεμεσός. Δ-Κ 08.00-24.00.

Cookhouse
Αν και το έχεις συνδυάσει με το brunch, αφού αποτελεί ένα από τα πλέον κλασικά spot της Λεμεσού, εντούτοις δεν μένει μόνο εκεί. Το μενού είναι εμπλουτισμένο με πρωτότυπες και νόστιμες ιδέες για το ιδανικό μεσημεριανό. Οι σούπες είναι εμπνευσμένες από τον σεφ, γι’ αυτό και κάθε μέρα θα απολαύσεις κάτι διαφορετικό. Μυρωδάτη με καρότο, πατάτα και θυμάρι, σούπα με κολοκύθα, γλυκοπατάτα, καρύδα και τσίλι, αλλά και αυτή με κολοκύθι και μάραθο είναι μερικές από τις ευφάνταστες επιλογές του μενού.
(99849513) Γλάδστωνος 112, Λεμεσός. Τ-Παρ 07.30-16.30 & Σ-Κ 09.30-16.30.

Dino Bistro
Στο μικρό bistro της οδού Γλάδστωνος, η ατμόσφαιρα είναι πάντα cosy, ζεστή και φιλική, ενώ οι συνταγές του σεφ και ιδιοκτήτη Ντίνου Κωστή δημιούργησαν ένα μενού που θα λατρέψεις και εννοείται πως από αυτό δεν θα έλειπαν οι σούπες. Θα βρεις καθημερινά δύο είδη σούπας, οι οποίες συνοδεύονται με κριτσίνια. Οι πιο συχνές είναι η μανιταρόσουπα, η ντοματόσουπα, η κολοκυθόσουπα. Σημείωσε ότι όλες είναι vegan. Ιδιαίτερα δημοφιλής σούπα είναι ο ‘αππωμένος τραχανάς’ σε κρεμώδη μορφή και τηγανητό χαλλούμι (€6).
(25762030), Γλάδστωνος 137, Λεμεσός. Δ-Κ 07.30-23.30.

Columbia Beach
Το πιο hot spot της παραλιακής στη Λεμεσό, βραβευμένο μάλιστα για το Concept του στα Eating Awards 2018, έχει καθιερωθεί και ως χειμερινό στέκι, αφού ο χώρος διαμορφώνεται κατάλληλα δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα. Το σκηνικό ολοκληρώνουν οι ζεστές σούπες που υπάρχουν στο μενού με τη σούπα άγριων μανιταριών (€9) να ξεχωρίζει. Μπορείς επίσης να δοκιμάσεις και τη σούπα θαλασσινών (€14.50) που περιέχει λαβράκι, γαρίδες, σολομό, μύδια, ντοματίνια κονφί γλυκοπατάτας και φρέσκο κρεμμυδάκι.
(25321500) Προμαχών Ελευθερίας 6, Άγιος Αθανάσιος, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-02.00.


Lighthouse Surf & Turf
Είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις το φαγητό σου με θέα το πάντα μαγευτικό, θαλασσινό τοπίο. Στο μενού του εστιατορίου θα βρεις μια ποικιλία από πρωτότυπες σούπες με θαλασσινά (€19), tortellini με τρία είδη τυριού, κοτόπουλο και λαχανικά (€9), αλλά και λίγο πειραγμένες παραδοσιακές επιλογές, όπως αβγολέμονο με κινόα και γαλοπούλα (€9) και την παραδοσιακή ρώσικη σούπα Tsar Borsh με βοδινό σερβιρισμένη με σπιτικό ψωμί brioche (€10).
(25313808) Γεωργίου Α 106, Γερμασόγεια, Λεμεσός. Δ-Κ 10.00-24.00.

Marina Breeze
Θα το βρεις στο καλύτερο σημείο της Μαρίνας Λεμεσού και αποτελεί το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις το γεύμα σου αγναντεύοντας το απέραντο γαλάζιο. Στο μενού υπάρχει διαθέσιμη η σούπα της ημέρας κι αυτή είναι είτε σούπα λαχανικών είτε ντοματόσουπα (€6.50).
(25051230) Μαρίνα Λεμεσού. Δ-Κ 10.00-02.30.

Μarbr?
Το νέο fusion grill εστιατόριο θα το βρεις στον ισόγειο χώρο του Q Blu Plaza. Ο καλαίσθητος του χώρος σε συνδυασμό με τα πολύ καλής ποιότητας κρέατα και τις εκλεπτυσμένες γεύσεις είναι μόνο μερικοί από τους λόγους που πρέπει να το επισκεφτείς. Από το μενού ξεχωρίζουν η σούπα από γλυκοκολοκύθα με πιπερόριζα, κανέλα και τόνκα, αλλά και το βελουτέ λαχανικών, που διαφέρει κάθε μέρα, όπως καροτόσουπα, παντζαρόσουπα, μανιταρόσουπα κ.ά. (€6-€7).
(24505821), Ατλαντίδων 2, Q Blu Plaza, Λάρνακα. Δ-Κ 11.00-23.00.


Μη φας… Έχουμε ψαρόσουπα
Πυξίδα Fish Tavern
Εδώ ξέρεις πως θα φας τα πιο φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Μην παραλείψεις να παραγγείλεις από το μενού την ψαρόσουπά τους με κομμάτια από φιλέτο ψάρι, διάφορα λαχανικά και μπαχάρικα (€7.50).
(22445636), Μενάδρου 5, Λευκωσία. Δ-Κ 12.15-15.30 & 19.15-23.00. / (25051200) Μαρίνα Λεμεσού. Δ-Κ 12.00-23.00.

Sexy Fish
Αν βρίσκεσαι στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας και τραβά η όρεξή σου μπουγιαμπέσα, τότε άσε τον δρόμο να σε οδηγήσει στο Sexy Fish. Εκεί σερβίρεται κάθε βράδυ ψαρόσουπα (€6).
(22666600) Ονασαγόρου 45-47, Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.00.

Puesta Oyster Βar
Καθιερωμένος προορισμός για τους λάτρεις των θαλασσινών, το Puesta Oyster Βar σού ανοίγει την όρεξη προσφέροντάς σου για ορεκτικό τη σούπα της ημέρας (€6). Κάθε μέρα θα βρεις μια ξεχωριστή επιλογή ανάλογα με τις εμπνεύσεις του σεφ. Κάποιες από αυτές είναι σούπα με αστακό, θαλασσινά, αλλά και βελουτέ λαχανικών, όπως κολοκυθόσουπα και διάφορες άλλες.
(25329040) Λεωφόρος Αμαθούντος 42, Λεμεσός, Δ-Κ 09.00-01.00.

NOA Βeach Seafood Restaurant
Μπροστά από το τζάκι του NOA Βeach Seafood Restaurant, η ψαρόσουπα έχει την τιμητική της. Θα τη βρεις σε δύο εκδοχές: με λαχανικά (€7) ή με γαρίδες, μύδια και άλλα θαλασσινά (€11). Εναλλακτικά, μπορείς να επιλέξεις κολοκυθόσουπα, ακόμα και αβγολέμονο (€7-€8).
(25324056) Προμαχών Ελευθερίας 2, Λεμεσός. Δ-Σ 08.00-23.00 & Κ 08.00-22.00.

La Isla
Αν θες να απολαύσεις μοναδική σούπα αχιβάδας (€10.50) με θέα τη θάλασσα, τότε πέρνα από το La Isla. Στο μενού θα βρεις, ακόμη μια επιλογή σούπας, τη σπιτική καροτόσουπα (€8.50).
(25310310) Λεωφόρος Αμαθούντος, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός. Τρ-Πεμ 09.00-18.00, Παρ-Σ 09.00-24.00 & Κ 09.00-19.00.

Jimmy’s Killer Prawns
Στο Jimmy’s Killer Prawns, το βασίλειο της γαρίδας, θα απολαύσεις λαχταριστή σούπα -εννοείται- με γαρίδες (€5.90). Καθημερινά προσφέρει ακόμη τη σούπα της ημέρας και μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα στην ψαρόσουπα ή την κολοκυθόσουπα (€5.50).
(25212921) Γρίβα Διγενή 12, Λεμεσός. Κ-Δ 11.00-22.00 & Τρ-Σ 11.00-23.00.

Captain’s Table
Η δημοφιλής ταβέρνα σε υποδέχεται στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της προσφέροντάς σου τα πιο φρέσκα ψαρικά και ψαγμένους ψαρομεζέδες. Από τα ορεκτικά δεν λείπει εννοείται και η ψαρόσουπα (€6).
(24333737) Γρηγόρη Αυξεντίου 48, Ζύγι, επ. Λάρνακας. Δ-Κ 10.30-14.30.

Οι εξωτικές γεύσεις (έθνικ)
Akakiko
Στο αγαπημένο ασιατικό εστιατόριο θα ζήσεις ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, που είναι ο απόλυτος προορισμός για τους λάτρεις των εξωτικών γεύσεων. Ανάμεσα σε άλλα, εδώ θα γευτείς παραδοσιακές, ασιατικές σούπες, miso shiru (€3.50), tomyam seafood, αλλά και πικάντικες, όπως Doenjang Jjiagae (€5.50).
(77778022) Αχαιών 1 Έγκωμη, Λευκωσία. / Τhe Nicosia Mall, Λευκωσία. / The Royal Apollonia Ηotel, Λεμεσός. / Λεωφ. Νησί 18, Αγία Νάπα, ελ. επ. Αμμοχώστου.

Do Wine & Dine
Ο ιδιαίτερος και γουστόζικος χώρος του, δημιουργεί μια φιλική και ζεστή ατμόσφαιρα που ταιριάζει απόλυτα με το χειμωνιάτικο σκηνικό. Ο σεφ του εστιατορίου βάζει φαντασία και δημιουργεί σούπες στην καλύτερη εκδοχή τους. Για κυρίως γεύμα επίλεξε την ασιατική σούπα με noodles, μανιτάρια, γαρίδες και άλλα θαλασσινά (€14). Εδώ θα βρεις, επίσης, την ιαπωνέζικη σούπα miso, καθώς και σούπα με λαχανικά εποχής που διαλέγει ο σεφ (€6.20).
(25020056) Pearl Building, Λεωφ. Αμαθούντος 50 E, Λεμεσός. Δ-Κ 08.30-00.30.

Tokio Restaurant Bar
Στο εκλεπτυσμένο μαγαζί της παραλιακής της Λεμεσού, το γεύμα σου έχει άρωμα από Ιαπωνία. Επίλεξε μια από τις δύο σούπες: την παραδοσιακή miso με τόφου (€5.30) και την ασιατική σούπα πάπιας με ιαπωνικά ραβιόλια γεμιστά με πάπια (€6.30) που σερβίρονται σε πήλινο ιαπωνικό σκεύος για ορεκτικό.
(25321313) Λεωφ. Αμαθούντος 80, Λεμεσός. Δ-Κ 12.00-02.00.

Wok n Roll
Το ασιατικό της Λεμεσού διαθέτει μια τεράστια γκάμα από ασιατικές σούπες. Θα βρεις την κλασική σούπα miso (€4.20), μια καυτερή και ξινή σούπα (€3.60), βιετναμέζικη σούπα με βοδινό και noodles (€4.40), αλλά και σούπα με κοτόπουλο και καλαμπόκι. Αν δεν σε κάλυψαν αυτές οι επιλογές, υπάρχει επίσης σούπα με dumpling και σούπα με διάφορα θαλασσινά (€6).
(77771707) Αγίας Φυλάξεως 97, Λεμεσός. Δ-Σ 12.00-14.45, 17.30-22.45 & Κ 17.30-22.45.

Saffron Indian
Ινδικές γεύσεις που θα σε ταξιδέψουν σε προορισμούς εξωτικούς και μακρινούς. Ανάμεσα στις κλασικές επιλογές ινδικών πιάτων, δοκίμασε και τις σούπες που θα δεις στο μενού με μπαχαρικά και αρώματα. Διάλεξε ανάμεσα σε σούπα με φακές και σπανάκι (€6.95) και σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά (€5.95).
(96293737) Ελευθερίας 50, Λεμεσός. Δ-Παρ 12.00-15.00, 18.00-23.00, Σ 12.00-23.00 & Κ 12.00-23.00. / ( 96778084) Αμπελώνων 64, Πισσούρι, επ. Λεμεσού.

Nels
Στο all day fusion εστιατόριο Nels, οι ασιατικές γεύσεις έχουν την τιμητική τους. Μπορείς να δοκιμάσεις τις light και υγιεινές σούπες που θα βρεις στο μενού, όπως hot and sour, σούπα με καλαμπόκι και καβουρόψυχα και ντοματόσουπα με αβγό (€7).
(25333321) Ρήγα Φεραίου & Γρίβα Διγενή 14, Λεμεσός. Τρ-Κ 11.00-24.00.

Nippon
Στο Nippon, το αγαπημένο στέκι των sushi lovers στη Λάρνακα, έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις ευφάνταστες και δημιουργικές σούπες, όπως miso (€6), σούπα με λαβράκι και κόλιανδρο (€7.50) αλλά και σούπα με γαρίδες tempura και noodles (€7.80).
(24400330) Σταδίου 120, Λάρνακα. Δ-Σ 12.00-15.00, 18.00-23.30 & Κ 12.30-16.00.

Box
Στην πόρτα σου ξενύχτησα...
Αν ανήκεις στους ξενύχτηδες που η μπαρότσαρκα τούς ανοίγει την όρεξη για φαγητό, τότε δεν έχεις παρά να κάνεις μια στάση στο Chris & Pieris Restaurant (25335001) στη Μακαρίου στη Λεμεσό, προτού πας για ύπνο. Εκτός των άλλων, το εστιατόριο σερβίρει κλασικές και χορταστικές σούπες, όπως χορτόσουπα με βοδινό (€8), αβγολέμονο (€8) αλλά και τον παραδοσιακό τραχανά (€6.50).


Pop-up… σούπα
Οι Κυριακές αποκτούν γεύση και χρώμα στο pop-up kitchen event που διοργανώνει το Tapper (96017929) στη Λεμεσό. Στο μενού μεταξύ άλλων, κατά τη χειμερινή περίοδο περιλαμβάνεται και μια σούπα, διαφορετική κάθε φορά που συνδυάζεται με τα υπόλοιπα εδέσματα. Επίσης στη Λεμεσό στο μεσημεριανό μπουφέ του Dionysus Mansion (25222210) θα βρεις κάθε μέρα και διαφορετική σούπα. Σημείωσε ότι στο Bastione (22730025) στη Λευκωσία θα φας την πιο ωραία σούπα λουβάνα (€7).