Εμπειρία Planet Food στο Sushi la

Ένα ταξίδι με μια συνάθροιση γεύσεων, που θα σας δημιουργήσει μεγαλύτερη λαχτάρα για το τι θα ακολουθήσει!


Έχουμε δουλέψει σκληρά τον προηγούμενο χρόνo, για να αναβαθμίσουμε τη γευστική εμπειρία που προσφέρουμε στο Sushi La Bar. Πρώτα, όμως, εξασφαλίσαμε τη φρεσκάδα των υλικών, τη σωστή οργάνωση της δικής μας κουζίνας, την εκτεταμένη εκπαίδευση των σεφ μας και φυσικά ένα εντελώς νέο σύνολο συνταγών στο μπουφέ μας (πάνω από 140 πιάτα σε εβδομαδιαία βάση).

Αλλά θέλαμε, επίσης, να δώσουμε κάτι διαφορετικό στους πελάτες μας: όλα αυτά τα μοναδικά μείγματα και πιάτα που έχουν γίνει τόσο δημοφιλή ανά τον κόσμο και ίσως δεν έχουν την ευκαιρία να τα δοκιμάσουν εκτός και αν ταξιδεύουν συχνά.

Planet Food for you!
Έτσι δημιουργήσαμε το Planet Food. Για περιορισμένο χρονικό διάστημα θα φιλοξενήσουμε πιάτα από διαφορετικά μείγματα από όλο τον κόσμο. Αυτά τα πιάτα θα είναι στο μπουφέ μας για μια πολύ σύντομη περίοδο. Κάθε ενάμιση μήνα θα παρουσιάζουμε ένα νέο μοναδικό μείγμα.

Πρώτη στάση, η Καλιφόρνια. Και το πρώτο ταξίδι γεύσεων, η συνάντηση της μεξικάνικης και της ιαπωνικής κουζίνας. Το πλέον σίγουρο είναι αυτές οι κουζίνες είναι από τις πιο εύγεστες και ποίκιλες του κόσμου. Όμως, έχετε σκεφτεί ποτέ ότι θα γινόταν μια συνάντησή τους; Στο Λος Άντζελες τα φαγητά έχουν επηρεαστεί έντονα από το Μεξικό, που είναι σε απόσταση αναπνοής από την Καλιφόρνια, ένας νόμος που ήταν από πάντα η πρώτη στάση για μετανάστες από την Ιαπωνία. Και οι δύο κουζίνες συναντήθηκαν εκεί και βρήκαν τον καλύτερο τρόπο να προοδεύσουν μαζί! Φανταστείτε το καλαμπόκι, το τσίλι, τα φασόλια και το αβοκάντο να σμίγονται με το ψάρι, το ρύζι, τη σόγια, τα θαλασσινά χόρτα και το wasabi σε πιάτα, όπως τα τοστάδας, τα τάκος, τα μπουρίτο, τα νάτσος και τα κεσεντίγια. Από την άλλη γίνεται και ένας ονειρικός γάμος, όταν το γουακαμόλε συναντά τα sushi, την τεμπούρα, τα noodles, τα gyoza, τα yakitori και το chirashi don. Υπάρχουν αμέτρητες σαγηνευτικές επιλογές.

Αγαπάμε τις γεύσεις και τη δημιουργικότητα
Στο Sushi La ζούμε για τη δημιουργικότητα και μας αρέσουν τα καινούρια πράγματα και το fusion μεταξύ της μεξικάνικης και ιαπωνικής κουζίνας είναι το νέο μας εγχείρημα. Για ένα συγκεκριμένο διάστημα και για πρώτη φορά στην Κύπρο, θα έχετε την ευκαιρία να παρευρεθείτε στον μοναδικό γάμο των δύο αυτών κουζινών στο μπουφέ και στα cocktail μας.

Δεν υπάρχει ανάγκη να πάτε στην Καλιφόρνια για να δοκιμάστε το Sushi Burrito και το τραγανό Nori Taco.

Ελάτε και θα μείνετε ευχαριστημένοι!


(22767648) Λευκωσία, Λάρνακα και Πάφος.


ΒΟΧ
Ο κόσμος γίνεται όλο και μικρότερος, καθώς προχωράμε και η πρώτη βιομηχανία που πρόκειται να επηρεαστεί από αυτό είναι η βιομηχανία τροφίμων. Ζούμε στη Μεσόγειο και τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών μας καταλήγουν να είναι τα spring rolls! Είναι πρωτοφανές το γεγονός πως αυτή η πολυπολιτισμικότητα έχει επηρεάσει τον τρόπο ζωής μας και πάνω από όλα τον τρόπο που τρεφόμαστε!