Ο γύρος της Κύπρου σε 60 σάντουιτς
Παραδοσιακά, δημιουργικά, υγιεινά, χορτοφαγικά, χορταστικά. Δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε τα αγαπημένα μας σάντουιτς σε όλη την Κύπρο! Από την Ξένια Τσιαμαντά


Είναι το πιο πρακτικό και το πιο χορταστικό έδεσμα, το οποίο επινόησε ο Λόρδος Sandwich χρόνια πριν, για να μην διακόψει την παρτίδα τζόγου την ώρα του φαγητού. Σήμερα οι γαστρονομικές παρτίδες συνεχίζονται με το σάντουιτς να κατακτά κουζίνες λαών. Για αυτό κι εμείς σου παρουσιάζουμε μια γκάμα από διαφορετικά σάντουιτς που ανακαλύψαμε στο νησί μας… και καλή μας όρεξη.


Το βαρβάτο

All about sandwich and more
WE LOVE
Αυθεντικό, καθαρό σαντουιτσάδικο και μπεργκεράδικο με cool διακόσμηση και μία αξιόλογη γκάμα επιλογών, όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά και διαφορετικά είδη ψωμιών, όπως πίτα, φραντζολάκι και κυπριακό κουλούρι.
Το σάντουιτς: The Big Sandwich, δηλαδή φραντζολάκι κουλούρι με χαμ, ρόστο, μπέικον, λούντζα, λουκάνικο, αβγό, χαλλούμι, σαλατικά και σος της αρεσκείας σου (€4.50).
(99555206) Λεωφ. Τσερίου, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Παρ 09.00-15.00.

Aphrodite Snacks
DELICIOUS
Αποτελεί πλέον παράδοση και υπάρχει για χρόνια στη Λευκωσία. Είναι ένα μικρό μαγαζί που ξέρει να κάνει τη δουλειά του καλά, αφού η Αφροδίτη φροντίζει πάντα να χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας υλικά. Αν δεν παραγγείλεις από νωρίς, τότε ίσως χρειαστεί να περιμένεις ώρα μέχρι να σου ετοιμάσουν την παραγγελία σου.
Το σάντουιτς: To Turbo και μάλιστα διπλό με ρόστο, λούντζα, χαλλούμι και λουκάνικο σε τριάρα (€5.50).
(22776480 & 22774132) Μετοχίου 34Δ, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.00-16.00 & Σ 07.00-14.30.

Marantona
Με το που θα δεις τα διάφορα φαγητά και σνακ του αντιλαμβάνεσαι με μιας την καλή τους ποιότητα.
Το σάντουιτς: Το Turbo Marantona με αβγό, λουκάνικο, παστουρμά, μπιφτέκι, ρόστο, χαμ, χαλλούμι, σαλάμι, μπέικον, μορταδέλα, τυρί, ντομάτα, αγγουράκι και ξιδάτα (€6).
(97666693) Ατλαντίδος 12, Λάρνακα. Δ-Σ 10.00-24.00 & Κ 14.00-24.00.

Stelios Cyprus Sandwich
WE LOVE
Μπορεί να είναι τύπου φαστφουντάδικο, αλλά καμία σχέση με τα τυπικά του είδους, αφού όλα τα εδέσματα του Στέλιου είναι σπιτικά και κατασκευασμένα με οικογενειακή αγάπη.
Το σάντουιτς: Ένα από τα best sellers του, το Special Sandwich με κοτόπουλο, χαμ, τυρί, χαλλούμι, μπέικον, σαλάμι και ρόστο (€5).
(99030773) Γρηγόρη Αυξεντίου 65, Ξυλοτύμπου, επ. Λάρνακας. Δ-Παρ 08.00-22.00 & Σ 09.00-17.00.

TO•GO
Η πρώτη εντύπωση που σου δίνει είναι ότι είναι ένα μοντέρνο φαγάδικο ασιατικής κουζίνας και sushi. Μόνο που, όταν το επισκεφτείς, θα ανακαλύψεις επιπλέον διάφορες σαλάτες από τη διεθνή κουζίνα, σάντουιτς και wrap, platter και burger, κυρίως πιάτα, φρέσκους χυμούς και ροφήματα.
Το σάντουιτς: Steak sandwich σε λευκό ψωμί τσιαπάτα, με βοδινό, κόκκινη και κίτρινη πιπεριά, ψητά κρεμμύδια, τυρί εμένταλ και αγγλική μουστάρδα (€6).
(70087027) Λεωφόρος Σταυρού 56, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Πεμ 09.00-23.00, Παρ 09.00-24.00, Σ 11.00-24.00 & Κ 17.00-24.00.


Το Value for Money
Sam’s Food
WE LOVE
Αγαπημένο στο Λεμεσιανό κοινό, γρήγορο φαγητό δρόμου με λιβανέζικη προέλευση. Άνοιξε το 1985 και διατηρείται μέχρι σήμερα έχοντας εκλεκτή πελατεία, όπως τον Μάριο Φραγκούλη, τον Λάκη Παπαδόπουλο και άλλους. Κέρδισε μάλιστα και Guinness World of Record για τον μεγαλύτερο γύρο.
Το σάντουιτς: Εκτός από γύρο ή συκωτάκι κοτόπουλου προτείνουμε να πάρεις το σάντουιτς με φαλάφελ (€3.25) και να του προσθέσεις μέσα μελιτζάνες (+€0.50).
(25378887) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου ΙΙΙ 232, Λεμεσός. Δ-Κ 08.00-02.30.
Snack Bar
Είναι ένα παραδοσιακό, σνακ μπαρ με λίγα τραπεζάκια, που φτιάχνει παράλληλα και πολύ νόστιμα σάντουιτς για τον δρόμο στην περιοχή της Αρχιεπισκοπής στη Λευκωσία. Η αξία του είναι το ολόφρεσκο μακρόστενο φραντζολάκι του ή η τριάρα με σουσάμι και τα μπόλικα υλικά του. Ένα απλό σάντουιτς σε μαύρο ή άσπρο φραντζολάκι με τυρί και χαμ έχει δύο-τρεις στρώσεις από το κάθε υλικό. Επίσης, θα βρεις και πίτα κυπριακή και ελληνική.
Το σάντουιτς: Το χορταστικό σάντουιτς με γύρο κοτόπουλο σε τριάρα με σαλατικά και πατάτες (€3.50).
(22430931) Δρόμος Αρχιεπισκοπής, παλιά Λευκωσία. Δ-Παρ 05.30-16.00 & Σ 06.00-13.00.


BOX
Το Sir Φραντζολάκι πολύ σύντομα θα το βρίσκεις μόνο στη βιομηχανική Ιδαλίου στην επαρχία Λευκωσίας. Μία μοντέρνα καντίνα σε μαύρο χρώμα, που θυμίζει τις mobile canteens του εξωτερικού, μόνο που οι τροχοί είναι μέρος του design της. Φτιάχνει μόνο κρύα σάντουιτς σε φραντζολάκι (από €2).
(22263800) Βιομηχανική Ιδαλίου, επ. Λευκωσίας. Δ-Σ 06.00-15.00.

Το δημιουργικό
All in Bread
Χαριτωμένο μαγαζί με μοντέρνα φιλοσοφία γρήγορου φαγητού. Θα βρεις εκτός από δημιουργικά και υγιεινά σάντουιτς ή wraps, σαλάτες, γιαούρτι με μούσλι, προγεύματα, επιδόρπια, φρέσκους χυμούς, smoothies, ζεστά και κρύα ροφήματα.
Το σάντουιτς: Brie Baguette με καπνιστή γαλοπούλα, τυρί brie, ρόκα και σάλτσα από cranberry (€4.20).
(22313474) Δημοσθένη Σεβέρη & Αντρέα Μιαούλη 22, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.30-15.30.


Estrella
Η διεθνής αλυσίδα εστιατορίων κατάφθασε και στην Κύπρο, με πρώτο μαγαζί στη Λεμεσό σε έναν πανέμορφο, μοντέρνο χώρο, όπου σου σερβίρει προκλητικές λιχουδιές με αβγά και ομελέτες, pancakes και βάφλες, υγιεινά φαγητά, burger, πίτσες, πεϊνιρλί και πολλά άλλα.
Το σάντουιτς: Ζεστό ψωμί bagel με βούτυρο μαύρης τρούφας, αβγό, ζαμπονάκι, κρέμα φέτας, σπιτική μαγιονέζα και σαλάτα εποχής (€6).
(99878742) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ΄, Λεμεσός. Δ-Παρ 07.30-22.00 & Σ-Κ 08.00-22.00.
Georgie’s Handy Food
Ένα καθαρό πολυφαγείο, γνωστό για τον γύρο, την πίτσα, τα burger, αλλά και για τα σπιτικά του wrap.
Το σάντουιτς: Kati Curry με κοτόπουλο, πατατάκια, τυρί τσένταρ, μαρούλι και σάλτσα κάρυ (€8.50).
(77777678, 23721141) Λεωφ. Νησί 10, Αγία Νάπα. Δ-Κ 10.00-02.00.

Get Fresh
HEALTHY
Μέσα σε αυτό το όμορφο, μετροπόλιταν περιβάλλον δεν θα βρεις μόνο υγιεινά deli sandwich, αλλά και μικρογεύματα και διάφορες υγιεινές προτάσεις, όπως φρουτοσαλάτες και yoki pots, δηλαδή κολατσιό με γιαούρτι, δημητριακά και φρούτα!
Σάντουιτς: Pulled Pork Sandwich σε ψωμάκι brioche. Το steak μαρινάρεται για 48 ώρες σε σος από χαρουπόμελο, βότανα και καρυκεύματα, μαγειρεύεται για 12 ολόκληρες ώρες στους 80oC και σερβίρεται σε σπιτικά ψωμάκια brioche με σουσάμι. Περιέχει επίσης bbq sauce, homemade coleslaw sauce με μήλο για extra γεύση, φρεσκοκομμένη ντομάτα και λάχανο (€5.50).
(22437374) Ανδρέα Δημητρίου 4, Λευκωσία. / Λεωφ. Λεμεσού 2, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00 & Σ 09.00-17.00.

Καφενείο Ηλεκτρικά Είδη
Σε μια στροφή της Σαριπόλου, σε μια στοά, βρίσκεται και το εν λόγω καφενείο. Με διακόσμηση που σε παραπέμπει στη δεκαετία του ‘50-’60, ρετρό επίπλωση, συρτή σιδερένια πόρτα των παλιών μαγαζιών και γεύσεις που σε ταξιδεύουν στη φρεσκάδα της φύσης. Σερβίρει επίσης υπέροχες σαλάτες, σπιτικά γλυκά, δημιουργικά cocktail και ροφήματα.
Το σάντουιτς: Σαλάμι chorizo, τυρί μανούρι αποξηραμένες ντομάτες, λαχανικά και σάλτσα πράσινου γιαουρτιού στο καθιερωμένο και νοστιμότατο παραδοσιακό ψωμί από προζύμι (€6.50).
(25763503) Χατζηλοϊζή Μιχαηλίδη 3-25, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-23.30.


Peggy’s Garden Caf? & Deli
Αν περνάς από την πλατεία του χωριού Πέγεια, κάνε μια στάση στην Peggy. Πρόκειται για ένα μικρό, σπιτικό bistro, έμπνευση της Philippa και της Jina (του πρώην Jina’s Place στην Κάτω Πάφο). Είναι ένας φιλόξενος χώρος, με υπέροχη καταπράσινη αυλή που σερβίρει deli sandwiches, καταπληκτικά γλυκά, πάστες, roll muffins και πολλά άλλα. Επίσης, εκεί θα βρεις πρόγευμα, φαγητό, φρέσκους χυμούς, καφέ, καθώς και διάφορα ροφήματα.
Το σάντουιτς: Βrie με σπιτική μαρμελάδα κρεμμυδιού σε ψωμί τσιαπάτα (€6.90).
(96780211) Χρυσομηλιάς 1, Πέγεια, Πάφος. Δ-Κ 09.00-17.00.



Του κόσμου
Appetit Sandwich & Coffee Shop
TASTE IT
Θα σου ανοίξει την όρεξη με μιας, αφού το εν λόγω μαγαζί κατασκευάζει βαρβάτα, δημιουργικά σάντουιτς σε διάφορα ψωμιά και με γεύσεις από όλο τον κόσμο, που προκαλούν τον ουρανίσκο. Διαθέτει, επίσης, σαλάτες, γλυκά και ροφήματα.
Το σάντουιτς: Teriyaki με πράσινη τορτίγια σπανακιού, κοτόπουλο, teriyaki σος, μέλι, κόκκινο κρεμμύδι, καρότο, κινέζικο λάχανο και cashew nuts (€4.45).
(22590050) 25ης Μαρτίου 25 Β, Έγκωμη, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.00-17.00 & Σ 08.00-15.00.

Habba Eatery and Juicery
TASTE IT
Φωτεινό μαγαζί που προτείνει υγιεινές, δημιουργικές, πολυπολιτισμικές, γαστρονομικές προτάσεις. Σερβίρει πρόγευμα και γεύμα, ζεστά και κρύα σάντουιτς σε διάφορα είδη ψωμιού, σαλάτες, σνακ, επιδόρπια και φρέσκους χυμούς.
Το σάντουιτς: Chicken Curry Wrap με μαριναρισμένο κοτόπουλο ψημένο στον φούρνο, σπιτικό chutney ανανά, σάλτσα γιαουρτιού με κάρυ και μαρούλι σε τορτίγια (€4.50).
(25254441) Λεωφόρος Γλάδστωνος 85, Λεμεσός. Δ-Παρ 07.30-17.00 & Σ 08.00-16.00.

Kilikio
Είναι μια μοντέρνα καντίνα, η οποία στεγάζεται σε έναν όμορφο, φωτεινό χώρο στην πολύβουη Λεωφόρο Σταυρού στον Στρόβολο. Σερβίρει λαχταριστές σαλάτες, σάντουιτς σε ποικιλία ψωμιών, burger, διάφορα σνακ, γιαούρτια, φρέσκους χυμούς, γλυκά, καφέ και διάφορα ροφήματα.
Το σάντουιτς: Chicken Fajita Wrap σε ζεστή τορτίγια με κοτόπουλο σχάρας, πιπεριές, καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί τσένταρ, τυρί έμενταλ και ντομάτα (€5.50).
(22444491) Λεωφ. Σταυρού 56, κατ. 8 Α, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-22.00.

Μπλε Αβοκάντο
NEW ENTRY
Θα σου σπάσουν τα ρουθούνια από τις μυρωδιές του ξυλόφουρνου. Θα βρεις διάφορα σνακ και πίτσα ψημένα στο ξυλόφουρνο, αρτοκατασκευάσματα ψημένα στην πέτρα, διάφορα φαγητά, σαλάτες, γλυκά και σάντουιτς.
Το σάντουιτς: Roma με ρόκα, μοτσαρέλα, ντομάτα, μαρούλι, προσιούτο, καρότο και πέστο βασιλικού (€3.40).
(23740640) 1ης Απριλίου, Παραλίμνι, ελ. επ. Αμμοχώστου. Δ-Κ 06.00-18.00.

Smokey Dee’s
MUST TRY
Ο Δημήτρης Σακοράφος λανσάρει ανατρεπτικό barbecue food με συνταγές από Αμερική, Ευρώπη και Ασία. Ιδιαιτερότητά του είναι ότι καπνίζει τα κρέατα και τα λαχανικά που σερβίρει. Επίσης, πολλά από τα φαγητά του είναι slow cooked. Θα το βρεις παντού, σε αρκετά φεστιβάλ και δικά του event. Διαθέτει και δικό του χώρο στο Καϊμακλί, τον οποίο θα λειτουργήσει σύντομα.
Το σάντουιτς: Σάντουιτς που το φτιάχνεις με συνδυασμούς της αρεσκείας σου. Έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε διάφορα καπνιστά κρεατικά, βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα, καπνιστά λαχανικά. Σερβίρονται σε ψωμάκια ή σε πιατάκι με σαλατικά και λαχανικά καπνιστά ή τουρσί (από €7).
(99772664) Λεωφ. Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 11, Καϊμακλί (μετά το Λύκειο & Γυμνάσιο Παλουριώτισσας), Λευκωσία. Πεμ-Παρ 17.30-22.00.
S'wich food to go
Θα το συναντήσεις στα στενά σοκάκια της Παλιάς Γειτονιάς της Λεμεσού σε ένα γραφικότατο μαγαζί, που σε ταξιδεύει σε άλλες εποχές και εκτός Κύπρου. Φιλοσοφία του τα δημιουργικά σάντουιτς και σαλάτες με διεθνή άποψη, φρέσκα υλικά και σπιτικές συνταγές. Ακόμα και τα αλλαντικά κόβονται στον χώρο.
Το σάντουιτς: Το αυστραλιανό με κοτόπουλο, bacon relish, ντομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα, αβοκάντο, μουστάρδα σε ψωμί ολικής αλέσεως (€4.50) ή σε μπαγκέτα (€5.50).
(25346100) Ηράκλη Αγγελίδη 15, Παλιά Γειτονιά, Λεμεσός. Δ-Παρ 08.30-15.00.

The Potbelly
Ρουστίκ ατμόσφαιρα, που σε παρασύρει με ποιοτικά σάντουιτς, burger, σαλάτες, διάφορα άλλα εδέσματα, ακόμα και πρόγευμα.
Το σάντουιτς: Μπορείς να φτιάξεις ό,τι θες με τα διάφορα είδη ψωμιών που διαθέτουν, αλλά από το ‘favorite playlist’ επιλέγουμε το Drop it like is hot με ρόστο, μπέικον, αβγό, χαλλούμι, μαγιονέζα και καυτερή σάλτσα (από €5.50).
(24400759) Ερμού, Λάρνακα. Δ-Σ 10.00-22.00 & Κ 17.00-22.00.


Το πρωινό
Cito Gourmet Express
NICE PRICE
Πρόκειται για ένα πολύ προχωρημένο delicatessen στην πρωτεύουσα, αφού έκανε τις deli γεύσεις φιλοσοφία του. Σερβίρει δημιουργικά, διεθνή σάντουιτς με deli προϊόντα και παράλληλα φτιάχνουν εντυπωσιακά platter, ολόφρεσκες σαλάτες, pot με διάφορα φρούτα, γιαούρτια και porridge, κρουασάν, διάφορα σνακ, καφέ και ροφήματα.
Το σάντουιτς: Ένα βαρβάτο για το πρωί μέσα σε flatbread με ομελέτα, τέσσερα τυριά, μπέικον και μπαχαρικά (€3.20).
(22591159) Θεμιστοκλή Δέρβη 48, Λευκωσία. Δ-Σ 07.30-21.00.

The Boys at Number Five
Το σύγχρονο φαγάδικο που καθιέρωσε την ταυτότητα του breakfast and brunch μαγαζιού, πολύ πρόσφατα μεταφέρθηκε σε νέο, μεγαλύτερο και πιο ντιζαϊνάτο χώρο. Θα το βρεις στο ίδιο κτιριακό συγκρότημα, πίσω ακριβώς από το μαγαζί, το οποίο τους φιλοξενούσε μέχρι πρότινος.
Το σάντουιτς: The Lordos με ψωμί τσιαπάτα, λουκάνικο chorizo, scrambled eggs, αβοκάντο, τυρί κρέμα, καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί cheddar (€5.50).
(22660421) Θεμιστοκλή Δέρβη 5, Λευκωσία. Τρ-Παρ 08.00-7.00 & Σ-Κ 10.00-16.00.


Το ξενύχτικο
Stevi’s
Άνοιξε το 1982, για να δώσει στους ξενύχτηδες την ευκαιρία να φάνε τον γνωστό και ζουμερό του γύρο, μπας κι ανοίξουν λίγο τα μάτια τους. Παρόλα αυτά, το μαγαζί είναι ανοικτό από το πρωί, για να εξυπηρετεί και τους εργασιομανείς, που ψάχνουν κάτι νόστιμο για τον δρόμο.
Το σάντουιτς: Το σπέσιαλ με μπέικον, χαλλούμι, χαμ, ντομάτα αγγουράκι, λάχανο και μαγιονέζα σε φραντζολάκι (€4).
(25325253) Αμπελακίων 1, Ποταμός Γερμασόγειας, Λεμεσός. Δ, Τετ-Πεμ & Κ 10.00-02.00 & Παρ-Σ 10.00-07.00.


Το υγιεινό
Bakery Gourmet Καφενείο
Πρόκειται για ένα γκουρμέ καφενείο με προχωρημένη φιλοσοφία που διακοσμητικά ακροβατεί ανάμεσα στο ρουστίκ και το μοντέρνο και σερβίρει υγιεινά φαγητά για πρόγευμα και μεσημεριανό, ειδικά για vegan, vegetarian και gluten free lovers.
Το σάντουιτς: Ανοικτό σάντουιτς σε πολύσπορο ψωμί με φέτα αβοκάντο, μέλι και ρόδι (€5).
(25106881) Ευέλθοντος 4, Λεμεσός. Δ-Σ 09.00-16.00.

Green Foods, fresh & bio
HEALTHY BITES
Ένα μέρος καθαρά για λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Θα βρεις εξαιρετικά φαγητά, σαλάτες, σούπες και superfood σάντουιτς, που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους vegetarian και vegan.
Το σάντουιτς: Χορτοφαγικό σαλάμι, μοτσαρέλα ρυζιού, μαρούλι, πράσο, φινόκιο, ντομάτα, ψωμί ολικής άλεσης με σπόρους (€4.50).
(22260101) Λεωφόρος Αθαλάσσας 130, Λευκωσία. /(22101100) Λεωφ. Κυριάκου Μάτση 10, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.30-16.30 & Σ 08.30-16.00.

Fries With Benefits
Απλό, street food μαγαζάκι με διαφορετική άποψη στο πώς σερβίρεται το φαγητό. Πρώτα παραγγέλλεις τις πατάτες σου -πάντα φρεσκοτηγανισμένες και τραγανές με σπιτικές σάλτσες- και μετά τις συνοδεύεις με το ολόφρεσκο burger ή το σάντουιτς της αρεσκείας σου.
Το σάντουιτς: Guilt free vegan με χούμους, ψητά λαχανικά, φρέσκο σπανάκι και αβοκάντο σερβιρισμένα σε πολύσπορο ψωμί (€4.50).
(25750030) Αθηνών 21, Λεμεσός. Δ-Σ 11.00-23.45 & Κ 18.00-23.00.

Κούλας
ΒEST VIEW
Μικρό, απάχικο φαγάδικό δίπλα στη θάλασσα, κάτω από τα δέντρα στον δρόμο προς τον Πωμό. Έχει λίγα ξύλινα τραπεζάκια με stool και καρέκλες, ενώ από εκεί η θέα του κόλπου της Χρυσοχούς είναι μαγευτική. Μια στάση είναι ό,τι πρέπει για να χορτάσεις την πείνα σου με διαφόρων ειδών σάντουιτς και να ρεμβάσεις το πανέμορφο τοπίο.
Το σάντουιτς: Εκτός από τα κλασικά σάντουιτς, οι χορτοφάγοι μπορούν να απολαύσουν το σπεσιαλιτέ της με μαύρη ελιά, ταχίνι και σαλατικά σε ψωμί τριάρα (€4).
(96589533) Δρόμος Πωμού, Πάφος. Δ-Κ 08.00-16.30.

Πλάθω
Εδώ δεν θα ενθουσιαστείς μόνο με τα σπιτικά γλυκά, αλλά και με τη φιλοσοφία των τραγανών σαλατών και των υπέροχων σάντουιτς. Υπάρχει μία γκάμα ολόφρεσκων υλικών, που κόβονται την ίδια ώρα και τοποθετούνται στα διάφορα είδη ψωμιών ανάλογα με το τι θα ζητήσει ο πελάτης.
Το σάντουιτς: Δοκίμασε αυτό με μελιτζάνα και κολοκυθάκι ψημένα στον φούρνο με λαδορίγανη, ρόκα, ελαιόλαδο και επιπλέον ρίγανη σε μπαγκέτα (€4.50).
(22252984) Φώτη Πίττα 9, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-19.30 & Σ 08.00-16.00.

Solar Kitchen
Χαριτωμένο κατάστημα που εξειδικεύεται στο υγιεινό φαγητό με σκοπό πάντα την ευεξία του σώματος, του μυαλού και του πνεύματος. Χρησιμοποιεί -ως επί το πλείστον- οργανικά υλικά και όλα τα είδη τους, ακόμα και οι πίτες ψωμιού, παρασκευάζονται στο μαγαζί. Παράδεισος για vegetarian και vegan.
Το σάντουιτς: Μπιφτέκι από φάβα και φύτρα σιταριού τυλιγμένο σε μαρούλι με σάλτσα αμυγδάλου σε ψωμί τσιαπάτα ολικής αλέσεως (€5).
(24040644) Ζήνωνος Κιτιέως 36, Λάρνακα. Τρ-Σ 11.00-16.00.


Taste Factory
Η επιτομή της grab and go φιλοσοφίας σε μοντέρνα έκδοση. Φτιάχνει διαφόρων ειδών σάντουιτς και wrap, σε χρωματιστά φραντζολάκια που όταν τα δεις στο κουτί θυμίζουν πιο πολύ γλυκολιχουδιές. Πρόκειται για ένα καταπληκτικό concept σε ένα ξεκούραστο περιβάλλον. Σερβίρει επιπλέον brunch, σαλάτες, πίτσες, burger, γκρανόλα και διάφορα άλλα σνακ, καφέ και ροφήματα.
Το σάντουιτς: Καπνιστός σολομός με κρέμα τυριού και λαχανικά σε πολύσπορη τορτίγια (€5).
(224227666 & 96120300) Λεωφ. Λεμεσού 57, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-21.30 & Σ 09.00-15.00.

Το all time classic
Γιαπανάς
ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΟ
Το 1955, ο Γιώργος Γιαπανάς άρχισε να φτιάχνει sandwich, στην Ευαγόρου, εκεί όπου βρισκόταν παλιά το ΓΣΠ. Μετά την κατεδάφιση του σταδίου μετακόμισε στην κεντρική Λευκωσία, πάροδος Μακαρίου. Την επιχείρηση συνεχίζει η κόρη του Φλωρεντία με τον σύζυγό της. Τις μέρες που έχει ποδόσφαιρο θα τον βρεις με το καραβάνι του έξω από το Νέο Στάδιο ΓΣΠ στα Λατσιά.
Το σάντουιτς: Το παραδοσιακό. Μπέικον, λουκάνικο, λούντζα και ντομάτα. Απόλυτα κυπριακό.
(22672555) Στασάνδρου 2, Λευκωσία.

Donald’s Snack
Για 30 ολόκληρα χρόνια, ο εξυπηρετικότατος κύριος Γιώργος κάνει τα ίδια τρία πράγματα. Γύρο, ένα είδος burger και ένα είδος σάντουιτς. Παρόλα αυτά, η επίλεκτη πελατεία του τον προτιμά, διότι βάζει μέσα όλη του την αγάπη και το μεράκι. Αξέχαστη γεύση.
Το σάντουιτς: Χαμ, χαλλούμι, μπέικον, ντομάτα και μαγιονέζα σε ζεστό φρατζολάκι. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι ψήνει τα υλικά εκείνη την ώρα ξεχωριστά για αυτό το σάντουιτς αποκτά μια πιο καπνιστή γεύση.
(25327118) Αμπελακίων 13, Λεμεσός. Τρ-Κ 18.00-24.00.

Καντίνα Άνεργοι Πτυχιούχοι
Με ένα όνομα που σχολιάζει καυστικά τη σημερινή εποχή μας, οι Άνεργοι Πτυχιούχοι δεν έκατσαν με σταυρωμένα τα χέρια. Έφτιαξαν το δικό τους μοντέρνο φαγάδικο, για να χορταίνουν με ευχαρίστηση το στομάχι σου.
Το σάντουιτς: Το σπέσιαλ τους, δηλαδή ρόστο χαλλούμι, μπέικον, λουκάνικο, λούτζα, χαμ, τυρί σαλάμι, ντομάτα και αγγουράκι σε φραντζολάκι (€4).
(96632112) Γρηγόρη Αυξεντίου, Λιβάδια, Λάρνακα. Δ-Κ 09.00-22.00.

Masa Fast Food
Με διακόσμηση που ταλαντεύεται ανάμεσα στο μοντέρνο και το καινούριο, την πέτρα και το ξύλο, το λευκό και το σκουρόχρωμο, το εν λόγω μαγαζί αποτελεί μια χορταστική πρόταση για λιχουδιές μετά από μια βόλτα στη Λεωφόρο Πρωταρά.
Το σάντουιτς: Ανάμεικτο με μπέικον, χαλλούμι, τυρί, χαμ, ρόστο σε φρατζολάκι (€4.50).
(23721484) Λεωφόρος Πρωταρά 20, ελ. επ. Αμμοχώστου. Δ-Κ 11.00-06.00.

Προφήτης Ηλίας
Αν είσαι φαν του Πρωταρά, δεν μπορείς να αμφισβητήσεις δύο πράγματα: τις υπέροχες παραλίες και το σάντουιτς του Προφήτη Ηλία! Εκεί κοντά στο ύψωμα υπάρχει ένα περίπτερο, στο οποίο θα πας όχι μόνο για παγωτά, χυμούς ή αϊράνι, αλλά και για το υπέροχο σάντουιτς του.
Το σάντουιτς: Ρόστο και χαλλούμι, με φρέσκο και αφράτο ψωμάκι (€3.50).
(23831175) Προφήτη Ηλία 11, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου. Δ-Κ 07.30-16.00.

Box 1
Κι άλλα σάντουιτς στη Λευκωσία
Στο καφενεδάκι Artnaldas (22350355) θα ανακαλύψεις πολύ νόστιμες προτάσεις -κλασικές και μη- ακόμα και για χορτοφάγους, όπως το σάντουιτς Χανιά με ξινομυζίθρα, πάστα ελιάς, ντομάτα και πράσινη πιπεριά (€5.50). Το Barrique Wine and Deli (22263777) και το Bavarian Delicatessen (22773130) μπορούν να σου παρασκευάσουν ό,τι deli σάντουιτς θες με τα εκλεκτά προϊόντα τους. Η συλλογή στο caf? restaurant Elma&Fred (22680400) είναι πολύ δημιουργική, όπως και το club sandwich με πολύσπορο ψωμί, αβοκάντο, στήθος κοτόπουλου, καπνιστή μοτσαρέλα και ένα δημιουργικό σος μαγιονέζας και ψιλοκομμένα chives (€8). Το Il Forno di Jenny's (22666643) στη Λαϊκής Γειτονιάς σερβίρει λιβανέζικα και ιταλικά φαγητά και εκεί θα βρεις πικάντικα wrap, όπως αυτό με φαλάφελ, μαρούλι, ντομάτα και ταχίνι (€6). Στο Just Baked You Create (22100102) θα ευχαριστηθείς προτάσεις με το γερμανικό ψωμάκι bagel σε διάφορες εκδοχές, όπως πολύσπορο, με σουσάμι, σκέτο, με παπαρουνόσπορο και άλλα. Προτείνουμε το μεσογειακό με φέτα, ντομάτα, ελιές, πέστο βασιλικού και ρίγανη (€4.10). Το Kantina (22680040) δεν είναι μια συνηθισμένη καντίνα, αλλά ένα ολόκληρο θησαυροφυλάκιο ποιοτικών γεύσεων με deli τυριά και αλλαντικά, που συνεργάζεται μερικές φορές με τη διπλανή κάβα Silver Star, ενώ παράλληλα έχουν και το παγωτό Softie που βρίσκεις στο Fork Food Market. Μπορούν να σου δημιουργήσουν σάντουιτς και burger όλα με deli προϊόντα σε ψωμάκι τύπου bagel (από €4.60). Εναλλακτικά σάντουιτς υπάρχουν στο Limoncello Deli-Bar (70009787) στην Αγορά Αγίου Αντωνίου, σε πιατίνα κάτι σαν ιταλική πίτα. Αγαπημένο το Taco με μαριναρισμένο κοτόπουλο, καπνιστό τυρί προβολόνε, φρέσκια ρόκα και μαρούλι συνοδευμένο με πατάτες και dip (€12.90). Στο γνωστό Loukou Donuts (77787007, 22260233) στην Τσερίου, δεν θα πάθεις παραλήρημα μόνο από τα ακαταμάχητα donuts του, αλλά και από τα λαχταριστά του σάντουιτς σε διάφορα ψωμάκια. Η γαλλική διάθεση ξυπνά στο Paul (22029377) με best seller το Toscan σε αυθεντική γαλλική μπακέτα με προσιούτο, μοτσαρέλα, ντομάτα, μαρούλι και αϊολί από καβουρδισμένο σκόρδο (€6.30). Από τα πρώτα σπιτικά brunch spots στην πρωτεύουσα, το Silver Pot (22101722) σερβίρει καθημερινά διαφορετικό μενού με δημιουργικά φαγητά και healthy, ανοικτά σάντουιτς.


Box 2
Τα γκουρμέ και τα χαλαρά της Λεμεσού
Για τα πιο γκουρμέ ίσως σάντουιτς κάνε μια βόλτα μέχρι το Colors Caf? (25858000) του ξενοδοχείου Four Seasons. Οι βραβευμένοι σεφ του θα σου φτιάξουν σάντουιτς με γαρίδα, σαλάτα ρόκα, κονφί λεμονιού σε μαύρο ψωμάκι με μελάνι σουπιάς (€15), ανάμεσα σε άλλα. Η σειρά με σάντουιτς στο Ousia (25109040), κοντά στο Μεσαιωνικό Κάστρο, έχει μια πιο μεσανατολίτικη άποψη. Εκεί θα βρεις το σάντουιτς Muhammara μέσα σε τορτίγια με το γνωστό dip muhammara -από ψητές πιπεριές, καβουρδισμένα καρύδια και χυμό ροδιού-, το οποίο συνοδεύεται με goat cheese και ψητά λαχανικά (€7). Όσο απολαμβάνεις τη μαγευτική θέα του παλιού λιμανιού, άλλο τόσο ευχαριστιέσαι και τα σάντουιτς του Remezzo (25022372) στο Παλιό Λιμάνι με το chicken Caesar wrap (€10.50) να είναι είναι must. Στο Ventuno (25340100), επίσης στο Παλιό Λιμάνι, τα πράγματα γίνονται πιο γκουρμέ και με διάφορα είδη ψωμιών. Για τους λάτρεις των θαλασσινών αυτό με πραγματική καβουρόψιχα, σέλινο, ντομάτα και μαρούλι λόλα σε μαύρο ψωμί είναι ιδανικό (€6.40). Κάθισε στη Βεράντα (25761801) του ομώνυμου καφέ-μπιστρό, το οποίο θα βρεις απέναντι από το Δημοτικό Κήπο της πόλης, ευχαριστήσου περατζάδα και μαζί μία από τις έξι επιλογές σε σάντουιτς (λούντζα-χαλλούμι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, παντζάρι, σολομός, του Καίσαρα) που θα βρεις στο μενού. Όλα συνοδεύονται με σπιτικές, τηγανητές πατάτες ή σαλάτα.

BOX 3
Σάντουιτς με θέα
Στη Λάρνακα μια ιδιαίτερη επιλογή είναι το σάντουιτς με φέτες από φιλέτο βοδινού στο Re.Buke Lounge (24626212) στο Μακένζι. Περιλαμβάνει επιπλέον διάφορες πιπεριές, καραμελωμένο κρεμμύδι, καπνιστό τυρί, ρόκα, και σερβίρεται σε ψωμί τσιαπάτα με μουστάρδα και πατάτες τηγανητές (€14). Μπορείς, ωστόσο, να πας και στο Sea Joy (24621222) στην Τάσου Μητσόπουλου, όπου δεν σε χορταίνει μόνο με θέα, αλλά και πολύ καλό φαγητό. Το σάντουιτς του… θα σου πάρει το μυαλό.


BOX 4
Πρωτότυπα και γευστικά
Στο Hard Rock Caf? (23819888) στην Αγία Νάπα θα ροκάρεις σίγουρα με ένα Τεξανό σάντουιτς με καπνιστό κοτόπουλο, barbecue sauce, δύο είδη τυριών, καυτερές πιπεριές και κρεμμύδι σε ψωμί μπριός σερβιρισμένο με cowboy beans, πατάτες και citrus coleslaw (€11.50). Στην περιοχή, εναλλακτική επιλογή αποτελεί το Jello (23724128), όπου ευχαριστιέσαι ολόχρονα σάντουιτς. Σου προτείνουμε αυτό με ζουμερά κομμάτια φιλέτου βοδινού, λιωμένο τυρί, πολύσπορη μουστάρδα σε ψωμί τσιαπάτα (€12.50) με πατάτες και σαλάτα.


BOX 5
Ξεχωριστές προτάσεις στην Πάφο
Στην Πάφο, σάντουιτς θα σου φτιάξουν στο καφεστιατόριο Deloubak Espresso Cuisine Co. (26101828). Παράγγειλε το chicken mayo wrap με κοτόπουλο, αγγουράκι, σπιτική μαγιονέζα και τυρί τσένταρ (€2.50) και θα μας θυμηθείς. Το μόνο που σου χρειάζεται στο πανέμορφο Suite 48 (26910808) με την εξωτική θέα στη θάλασσα της Κάτω Πάφου, για να ταξιδέψεις σε μέρη μακρινά, είναι ένα Cuban sandwich με χοιρινό κρέας στη σχάρα, χαμ, τουρσί, ελβετικό τυρί και ελαφριά σάλτσα μουστάρδας σερβιρισμένο με πατάτες (€9). All time classic επιλογή αποτελεί αυτή του Yiannis Sandwich (99459748) στο Λατσί. Το κινητό περίπτερο του Γιάννη αποτελεί ιδανικό σταθμό, για να κατευνάσεις την πείνα σου. Πάρε ένα σάντουιτς με τυρί, χαμ, χαλλούμι, μπέικον, λούντζα και λουκάνικο σε φραντζολάκι ή τριάρα (€3.50).