4η-5η σελίδα

ΛΕΥΚΩΣΙΑ

Garden Day & Night
Το spot της πρωτεύουσας με σήμα κατατεθέν τον πλούσιο κήπο του, σε περιμένει σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Δοκίμασε: Εδώ θα βρεις πιάτα για όλα τα γούστα. Αν είσαι λάτρης των θαλασσινών πρέπει οπωσδήποτε να γευτείς το χταπόδι σχάρας σερβιρισμένο πανω σε πουρέ από ρεβύθια και ελαιόλαδο με κόλιαντρο. Το μενού περιλαμβάνει επίσης και tapas κρεατικών όπως μπιφτεκάκια σεφταλιάς σερβιρισμένα σε ψωμάκι μπριός, με χαλλούμι και μαρμελάδα απο κρεμμύδι. Τέλος, μπορείς να απολαύσεις μπουράτα τυρί, σερβιρισμένο πάνω σε ψωμάκι από καρότο, προσούτο, πορτοκάλι και λάδι βασιλικού.
(22662626) Μουσείου 2, Λευκωσία, Δ-Κ 09.00-02.00.


Patio Cocktail Bar
Ένας μοντέρνος χώρος σ’ ένα αναπαλαιωμένο αρχοντικό με χαρακτηριστικό στοιχείο τα χρωματιστά παραθυρόφυλλα, το Patio υπόσχεται αξέχαστες βραδιές με την παρέα για ποτό και φαγητό.
Δοκίμασε: Το μενού επιμελήθηκε με ιδιαίτερη μαεστρία ο σεφ Γιώργος Χαραλάμπους. Τα πιάτα που μπορείς να βρεις στο Patio είναι το pollo de mani που είναι κοτόπουλο με καυτερή σάλτσα φιστικοβούτυρου, το oasis, ένα ταρτάρ βοδινού με πουρέ μανιταριού, chips από πράσο και πίκλες από μανιτάρι oyster και το τρίτο πιάτο που δημιούργησε ο σεφ είναι το Estrella Bao Bun με γαρίδες.
(22664488) Μεγάλου Αλεξάνδρου 55, παλιά Λευκωσία, Δ-Κ 19.00-02.00.


Vino Cultura
Η εξαιρετική του ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με το ευφάνταστο και δημιουργικό του μενού θα σε αφήσουν με τις καλύτερες εντυπώσεις.
Δοκίμασε: Το μενού περιλαμβάνει σπιτικές κροκέτες χαλλουμιού και σως από ρόδι, μέλι και μέντα, χταπόδι στη σχάρα σερβιρισμένο με μαριναρισμένες ελιές, κάπαρη και αρωματισμένο πουρέ πατάτας με σαφράν. Το τρίτο πιάτο είναι μαριναρισμένο χοιρινό με μεσογειακά βότανα σε πιπεριά Φλωρίνης, σερβισμένο πάνω σε σπιτική μπαγκέτα.
(22676707) Κυριάκου Μάτση 20, Λευκωσία, Δ-Κ 18.00-02.00.


ΛΕΜΕΣΟΣ
Pier One
Στο ιδανικότερο σημείο της Λεμεσού, το Pier One σε υποδέχεται σ’ ένα ζεστό περιβάλλον στο οποίο μπορείς να απολαύσεις εκτός από θέα που κόβει την ανάσα, μοναδικές δημιουργίες από τον σεφ και τους μπαρίστες του μαγαζιού.
Δοκίμασε: Το μενού επιμελήθηκε ο σεφ Ευάγγελος Μωραίτης που δημιούργησε με πολύ μεράκι και φαντασία τρία πρωτότυπα πιάτα για ένα αξέχαστο ταξίδι στη γεύση. Επίλεξε ανάμεσα σε κεμπάπ κοτόπουλο με ταρτάρ καπνιστής πιπεριάς, μαριναρισμένη καρδιά φοίνικα και μελιτζάνα κρέμα με βασιλικό, σουπιά σχάρας, κυπριακή πίτα με λουκάνικο χωριάτικο ραγού και σάλτσα από γλυκό μελάνι και χταπόδι μαγειρεμένο σε αγιορείτικο κρασί με μπαχαρικά και τραγανές ελιές με αποξηραμμένο σύκο.
(25022375) Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός, Δ-Κ 09.00-24.00.

ΠΑΦΟΣ
Noir Tapas & Bar
Στην καρδιά της Πάφου, στην ιστορική πλατεία Κένεντι, το Noir σερβίρει tapas εμπνευσμένα από γεύσεις του τόπου μας αλλά και από τη μεσογειακή κουζίνα.
Δοκίμασε: Εδώ θα βρεις λαχταριστά tapas που έφτιαξαν με μεράκι οι σεφ Ρίκκος Ιορδάνους, Στέλιος Νικολαΐδης και Γιώργος Ντατίδης. Το μενού περιλαμβάνει το Fritto Misto, τηγανητά πλοκάμια καλαμαριού, μεγάλες γαρίδες, φιλέτο σολομού και λαυράκι με γλυκόξινη σως τεριάκι, το Coniglio Cacciatore που είναι φιλέτο κουνελιού ελευθέρας βοσκής στιφάδο με μικρά κρεμμυδάκια και μπίρα Estrella, αρώματα αστεροειδή γλυκάνισου, τραγανή πανσέτα, κρουτόνια και το Veal Cheeks που είναι σιγοψημένα μάγουλα μόσχου γάλακτος σε μπύρα Estrella και ζωμό βοδινού, πράσο, μανιτάρια πορτομπέλλο, γλασαρισμένα με παλαιομένη παρμεζάνα. Τέλος, το Beer Parfait που αποτελείται από παρφέ γαλλικής βανίλιας και μπύρας Estrella, μπισκότο με άρωμα μοσχολέμονου και σως από φρούτα του δάσους.
(26220737) Πλατεία Κένεντι, Τιτάνια Centre (κτίριο παλιού σινεμά), Πάφος, Δ-Κ 09.00-02.00.