Στη 2η σελίδα κάτω από τα τάπας που βρίσκεις σε ένα τυπικό μενού μπορεί να προστεθεί το πιο κάτω:
Tapas δεν σημαίνει απαραίτητα κάποιο τηγανητό ή λιπαρό πιάτο. Υπάρχουν και πιο υγιεινά πιάτα που περιλαμβάνουν κυρίως κρύα λαχανικά σε στοίβες όπως παντζάρι με γεμίσματα μαλακού τυριού, διάφορα είδη μανιταριών αλλά και θαλασσινών.
Pulpo Gallego (Χταπόδι στη σχάρα)
Ένα παραδοσιακό tapas της Γαλικίας είναι το ψημένο χταπόδι, σερβιρισμένο με βραστές πατάτες και γλυκιά πάπρικα.
Boquerones en Vinagre (Αντσούγιες μαριναρισμένες σε ξίδι)
Οι φρέσκες αντσούγιες μαριναρισμένες σε ξίδι, λάδι και σκόρδο είναι ένα πιάτο που θα βρεις οπωσδήποτε σε ένα tapas bar στη Ισπανία.

Extra box
Πες ναι στα tapas
Το καλό με τα tapas είναι πως έχεις στη διάθεσή σου μια ποικιλία από διαφορετικές γεύσεις, έτσι τσιμπάς λίγο απ’ όλα. Επίσης, τα πιάτα δεν έρχονται όλα μαζί για να κάνεις διαλείμματα και να δοκιμάζεις ό,τι καινούριο σερβίρεται στο τραπέζι σου. Με αυτό τον τρόπο απολαμβάνεις καλύτερα κάθε πιάτο ξεχωριστά χωρίς να βιάζεσαι να έρθει το επόμενο. Έτσι, χορταίνεις χωρίς να αναγκάζεσαι να φας όλο σου το φαγητό, απλά και μόνο επειδή βρίσκεται στο πιάτο σου. Ξεφεύγεις και από το δίλημμα σε περιπτώσεις που δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Ακόμη, τα tapas ευνοούν τις συζητήσεις με την παρέα, επειδή καταναλώνονται καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς, και ταυτόχρονα κάνουν πιο ζεστή την ατμόσφαιρα και ενώνουν την παρέα.