LOVELAST


ΞΕΧΩΡΙΣΑ…!


Indian magic στο Saffron
Το αδελφάκι του Saffron Contemporary Indian Cuisine στο Πισσούρι ήρθε πριν από λίγους μήνες και προσγειώθηκε στο ιστορικό κέντρο της Λεμεσού στην οδό Ελευθερίας, σε ένα όμορφο διατηρητέο. Το ambience είναι ταυτόχρονα σύγχρονο και διαχρονικό. Όλα όσα σερβίρει είναι φτιαγμένα σύμφωνα με αυθεντικές συνταγές και παραδοσιακούς τρόπους μαγειρέματος.
(96293737) Λεμεσός.


The CON desserts
Ο νεαρός Constantinos Pelavas φτιάχνει γλυκά και αγαπά να αναλαμβάνει περίτεχνες τούρτες στο χαριτωμένο μαγαζάκι του στον Άγιο Δομέτιο. Πολύ προσεγμένη ισορροπία υλικών και γεύσεων στα όσα φτιάχνει και ήδη το red velvet, το Queen Cake (παραλλαγή του Victoria Cake) και τα brownies του ξεχωρίζουν.
(22255285) Λευκωσία.


Το μαγαζάκι με τα burger
Ονομάζεται Burger Shop και φτιάχνει ζουμερά, ποιοτικά burger σε έναν χαλαρό, σύγχρονο χώρο στην πάροδο Ονασαγόρου. Το Dirty, με τυρί cheddar και τραγανό μπέικον και το έξυπνο Local με χαλούμι είναι επιλογές, που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις μαζί με μια σάλτσα της αρεσκείας σου.
(22100499) Λευκωσία.


Αλμυρό σύκο!
Από τα πλέον ελκυστικά new entries στην περιοχή Πρωταρά, το Salty Fig όχι μόνο διαθέτει απρόσκοπτη θέα προς τη θάλασσα, αλλά έχει και μια ιδιαίτερα chic ταυτότητα. Ατμοσφαιρικό και με all day φιλοσοφία, είναι ένα χαλαρό στέκι, που σε χορταίνει τόσο με εικόνες όσο και με γεύσεις χωρίς υπερτιμήσεις.
(99360044) Πρωταράς.


Let them eat cake
Πέντε χρόνια τώρα μάς φτιάχνει απίθανες λιχουδιές (όχι μόνο κέικ) σε έναν πολύ ψαγμένο, ρομαντικό χώρο. Αυτό το διάστημα, διοργανώνει jazz βραδιές στον κήπο του κι αυτό φυσικά είναι ένα συν σα βρεθείς Πάφο μεριά.
(26221462) Πάφος.


(ΔΥΟ ΚΟΥΤΙΑ δίπλα-δίπλα)

SMART
Το γραφείο AdVice Ltd σχεδίασε και ανέλαβε την παραγωγή του Opa-Gopa, του έξυπνου σταχτοδοχείου για την παραλία. Το οικολογικό, αναδιπλούμενο τασάκι στήριξαν το Γραφείο Επιτρόπου Περιβάλλοντος, η AHK, η Lets do it Cyprus και η Επίτροπος Περιβάλλοντος Ιωάννα Παναγιώτου.


SPECIAL
Βρέθηκα πρόσφατα σε μεγάλη πανήγυρη και το μάτι μου έπεσε στον πλανόδιο, που πωλούσε με καμάρι την τσαμαρέλλα του - κρέας ηλικιωμένης κατσίκας που κόβεται σε μεγάλα κομμάτια, τα οποία χαράσσονται με μαχαίρι και πασπαλίζονται με αλάτι, στεγνώνουν κι έπειτα μπαίνει μπόλικη ρίγανη.


ΑΝΕΒΗΚΑ ΤΗ ΣΚΑΛΑ

UP
Με χαρά βλέπω νέα μικρά μαγαζάκια-ταβερνάκια, με μαμαδίστικη φιλοσοφία, να ξεπετάγονται σε βουνά και σε παράλια, όπως το εστιατόριο της κυρίας Ελένης στο Τρόοδος ή της κυρίας Λένιας στον Ψεματισμένο, που σερβίρουν κυπριακά παραδοσιακά πιάτα. Να ανοίξουν κι άλλα!

UP
Τα φεστιβάλ του φετινού καλοκαιριού ήταν μπόλικα (μέτρησα πάνω από 50) και προέβαλαν την Κύπρο, τους ανθρώπους της και όλα όσα παράγει με τον καλύτερο τρόπο. Μακάρι να εμπνευστούν κι άλλες κοινότητες κα να προωθήσουν κι άλλα προϊόντα και σύνολα, ώστε να νιώθουμε πάντοτε περήφανοι για τον τόπο μας.

DOWN
Ως πότε θα συνεχίζουν τα θανατηφόρα στους δρόμους μας; Φτάνει πια! Πολλοί οι παράγοντες που ευθύνονται για το ότι χάνονται ζωές. Ο δικός μας ρόλος, όμως, ας είναι υπεύθυνος και η οδική μας συμπεριφορά σωστή.

DOWN
Επιβάλλεται οι υπεύθυνοι για τα οδικά δίκτυα να κάνουν επανασχεδιασμό και επιδιορθώσεις, ώστε να μπορούμε να χαιρόμαστε με ασφάλεια και ομαλότητα (πολύ βασικό!) τις διαδρομές του νησιού. Πολύ off road συναίσθημα έπαιξε το τελευταίο διάστημα σε κύριους δρόμους - και δεν θα ’πρεπε.