EATING NEWS


Pralina Experience-Στασικράτους
Οι γαστρονομικές εκπλήξεις δεν λένε να κοπάσουν στο avant-garde εστιατόριο της γκλαμουράτης οδού Στασικράτους. Αυτήν τη φορά, το Sushi Experience at Pralina Experience, μας έχει ενθουσιάσει στον υπερθετικό βαθμό. Δοκίμασε το Sea Bass Tiradito (€12.50), αλλά και το ομοτάξιό του, Salmon Tataki (€13.50). Η Goma Wakame Salad (€9) με τραγανά φύκια, γλυκομπίζελα, σπαράγγια, πινόλια, και φασόλια edamame, καθώς επίσης και η Pralina Sashimi Salad (€13.50) με τόνο, σολομό, μικρά φυλλώδη λαχανικά, τσιπς από αγκινάρα Ιεροσολύμων και βινεγκρέτ μίσο είναι θεϊκές, ενώ το Salmon Dragon Roll (€13.50), το απόλυτο χορτοφαγικό Vegie Yuzu maki (€11), το Spicy Tuna (€13.50) και το Secret Salmon (€14.50) ή το κορυφαίο BBQ Eel Roll (€15) είναι άξια βράβευσης.



Γευσιγνωσία με Ζαμπάρτα
Στον ανθισμένο κήπο του Jamie’s Italian στη Λευκωσία πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία γευσιγνωσία των καλοκαιρινών προτάσεων του Οινοποιείου Ζαμπάρτα. Στο event παρευρέθηκαν φίλοι και συνεργάτες του εστιατορίου Jamie’s Italian, του Οινοποιείου Ζαμπάρτα και της εταιρείας Βάσσος Ηλιάδης Λτδ., οινόφιλοι, καθώς και συνεργάτες από Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης. Η γκάμα των κρασιών του Οινοποιείου Ζαμπάρτας διανέμεται στην Κύπρο από την Βάσσος Ηλιάδης Λτδ.



Petrita Ηoney
Η ιστορία αρχίζει το 1980, με απέραντη αγάπη και σεβασμό απέναντι στη φύση και τη μέλισσα. Ξεκίνησαν τα πρώτα τους μελισσοκομικά βήματα με 10 κυψέλες στις πλαγιές του Κορινθιακού κόλπου στη περιοχή Πετρίτα, και από την άνοιξη του 2004, έχοντας ως βάση την Κύπρο, δημιουργήθηκε το Petrita Honey & More.
(95958426 & 95604194).