Μαγειρέματα
Τα νηστίσιμα!
Τα νηστίσιμα πιάτα του Pralina Experience, θα σε κάνουν να ξεχάσεις ότι νηστεύεις. Πιάτα γεμάτα φαντασία, γεύσεις μοναδικές και τιμές που θα σε ξαφνιάσουν για ακόμη μια φορά ευχάριστα, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά τους.
Πιάτα αστέρων
Δοκιμάσαμε τα καινούρια πιάτα του Skinny Fox και σφίξαμε δις τα χέρια του βραβευμένου σεφ του εστιατορίου, Ανδρέα Ανδρέου.
Πάμε μεσημέρια
Τα μεσημέρια του Σαββάτου και της Κυριακής το Τσιμπουράκι Μεζεδάκι, σερβίρει λατρεμένες μερίδες. Σημείωσε με κεφαλαία γράμματα το ελληνικό μπιφτέκι, την μπριζόλα με γλυκοπατάτες και το κοτόπουλο με πουρέ παντζαριού.
Συμπόσιο γεύσεων
Αν είσαι κι εσύ λάτρης των άγριων, βουνίσιων μανιταριών, ανηφόρισε για Πελέντρι και συγκεκριμένα στην ταβέρνα Συμπόσιο, για να απολαύσεις εξαίρετες μορχέλες (αρνούθκια) μαζί με σπιτικές ραβιόλες ή βραστό χαλούμι.
Ν.Υ. Ζορπάς
Η οικογένεια Ζορμπά έχει ξαναμπεί στο αεροπλάνο για Νέα Υόρκη μεριά, για να εγκαινιάσει το δεύτερο επιτυχημένο patisserie-caf? της, το French Workshop.
Aphrodite’s news
Μεγάλες εστιατορικές εκπλήξεις μάς επιφυλάσσει με τη νέα σεζόν το βραβευμένο ξενοδοχείο Aphrodite Hills Hotel στα Kούκλια, με δυνατούς πρωταγωνιστές τα εστιατόρια Jasmin, El Sabor, Fig and Olive και Eleonas.
Αλάτι
Ό,τι και να πω για τη μεζεδοπανδαισία, που απολαύσαμε στην ταβέρνα Παλιομούχταρος (κοινότητα Αγίου Θεοδώρου Λάρνακας), θα είναι λίγο. Πιάτα φτιαγμένα όλα από τα χέρια των ιδιοκτητών, προσεγμένες πρώτες ύλες, αριστοτεχνικά ψησίματα από τον σεφ Μενέλαο και την παρέα του και ποσότητες που ικανοποιούν εμάς τους καλοφαγάδες Κυπρίους. Το μουσικό σχήμα σταθερά σε ανεβάζει στο τσακίρ κέφι, ενώ η εξυπηρέτηση, σου υπενθυμίζει ότι βρίσκεσαι σε ένα φιλόξενο χωριό.
Πιπέρι
Ρωτώντας σε γνωστή ψαροταβέρνα της Λεμεσού, τον έχοντα το γενικό πρόσταγμα των παραγγελιών, για το αν το μπαρμπούνι είναι κυπριακό, πήρα άμεση διαβεβαίωση ότι είναι κυπριακότατο. Όταν στο διπλανό τραπέζι ρώτησαν άλλο σερβιτόρο για το ίδιο θέμα, η απάντηση ήταν ότι ‘λόγω ζήτησης φέρνουν μόνο από Αίγυπτο’. Δεν τόλμησα να ρωτήσω και τρίτο σερβιτόρο, γιατί πιθανότατα να έμπαινε κι άλλη χώρα στο προσκήνιο.
Μαγειρέματα





