Κτήμα Δυμάτου

Μηλόξυδο αστέρων!

Το ‘Μηλόξυδο παλαιωμένο σε δρύινο βαρέλι’, του Κτήματος Δυμάτου, βραβεύτηκε με δύο αστέρια. Το προϊόν έχει ένα όμορφο φίνο χρώμα με διαύγεια, που αφήνει στη μύτη το ίχνος ενός μπράντι από μήλο. Η γεύση είναι ενθουσιώδης και πανέμορφα ισορροπημένη, ξανά με ένα στίγμα sherry. Αυτό είναι που το κάνει, επίσης, ένα εξαιρετικό ντρέσινγκ, αλλά και συνάμα ωραίο, για το πιείς απλά μόνο του!

Με σεβασμό προς τη φύση
Με αυθεντική φροντίδα και σεβασμό προς τη φύση, οι άνθρωποι του Κτήματος Δυμάτου εργάζονται ακούραστα, για να προσφέρουν προϊόντα ποιότητας. Πάνω από το χωρίο Δύμες, το κτήμα βρίσκεται στην καρδία της Πιτσιλιάς, σε υψόμετρο 1.300 μέτρων -κατάλληλο και με ιδανικές συνθήκες για παραγωγή υγειούς σοδειάς. Η διαδικασία παραγωγής γίνεται με προσοχή στη λεπτομέρεια και στον έλεγχο ποιότητας σε κάθε στάδιο, ισορροπώντας μεταξύ των καλύτερων παλαιών και νέων μεθόδων παραγωγής.

Special brew
Ο χυμός των μήλων από τους ιδιόκτητους οπωρώνες -όπου δημιουργείται το ιδανικό περιβάλλον, για την παραγωγή άριστης ποιότητας μήλων- ζυμώνεται σε μηλίτη οίνο και κατόπιν οξιοποιείται και παλαιώνει με την παραδοσιακή μέθοδο της Ορλεάνης σε δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων, η οποία δεν καταστρέφει τη ‘μαγιά’ του ξιδιού και προσφέρει ένα δυνατό και γευστικό αποτέλεσμα.

Οι θαυμαστές ιδιότητές του
Το Μηλόξυδο ανάμεσα σε άλλα έχει:
· Αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες
· Θεραπεία του ηλιακού εγκαύματος
· Εμποδίζει τη δημιουργία πιτυρίδας ή τον κνησμό της κεφαλής
· Διατηρεί νεανικό δέρμα
· Βοηθά στην απώλεια βάρους
· Βελτιώνει την πέψη
· Αποτελεί καταπραϋντικό για τον πονόλαιμο
· Είναι ελιξίριο για την καταπολέμηση των μικροβίων
· Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως dressing σε σαλάτες, μαρινάδες για κρέας ή ψάρι.

Θα το βρεις μαζί με τα υπόλοιπα προϊόντα του Κτήματος Δυμάτου σε επιλεγμένες υπεραγορές.


Τηλ.: 99328857, 99626449
Οδός: Δύμες, επ. Λεμεσού
Email: [email protected]
Facebook: Κτήμα Δυμάτου