ΕΡΕΥΝΑ WINE BARS

WINE STORIES
Η κουλτούρα του κρασιού έχει μια ανοδική πορεία τα τελευταία χρόνια στην Κύπρο κι έτσι εμείς σου παρουσιάζουμε τα 20+ αγαπημένα μας wine bar σε όλο το νησί.
Από τη Ξένια Τσιαμαντά
Λευκωσία
Afiales coffee & wine bar
Μικρό και γουστόζικο μαγαζί στον πεζόδρομο της Ονασαγόρου, διακοσμημένο με φυσική πέτρα, ξύλο και ρουστίκ διακόσμηση. Προσφέρει συχνά live μουσικές βραδιές.
Ετικέτες:40 - 20 κόκκινα, 4 ροζέ, 10 λευκά, 1 γλυκό, 5 αφρώδη.
By the glass: 10.
Χώρες: Ελλάδα, Κύπρος, Γαλλία, Ιταλία, Αργεντινή και Ισπανία.
Δοκίμασε: Το platter με αλλαντικά και τυριά (από €12).
(99618650) Ονασαγόρου 16. Τρ-Κ 17.00-1.00.

Artigiano Espresso & Wine Bar Exeter
Στην καρδιά της Στασικράτους, είναι τόσο κομψό όσο και η οδός που το φιλοξενεί.
Ετικέτες: 60 - 30 κόκκινα, 4 ροζέ, 20 λευκά, 3 γλυκά, 3 αφρώδη.
By the glass: 16, τα οποία σερβίρει σε τρεις ποσότητες (tasting / half glass /full glass) χάρη σε ένα ειδικό σύστημα συντήρησης κρασιών.
Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία, και Νέος Κόσμος.
Δοκίμασε: Το Slow cooked pulled pork με κυπριακές φρεσκοκομμένες πατάτες με φλούδα και σαλάτα coleslaw (€8.90).
(22315131 & 99422397) Στασικράτους 26. Δ-Πεμ 8.00-24.00, Παρ 8.00-01.00, Σ 9.00-01.00 & Κ 9.00-24.00

Barrique Wine - Deli
Δημοφιλές wine bar με μεσογειακή κουζίνα τύπου τάπας και platter. Διαθέτει μικρό delicatessen.
Ετικέτες: 400 - 200 κόκκινα, 40 ροζέ, 120 λευκά, 10 γλυκά, 20 αφρώδη.
By the glass: 35.
Χώρες: Από όλο τον κόσμο (Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Κύπρο, Ελλάδα, Αργεντινή, Χιλή, Αμερική, Αυστραλία κ.ά.).
Δοκίμασε: Το Rib Eye steak για δύο άτομα με σάλτσα άγριων μανιταριών (€60).
(22263777) Μενάνδρου 4. Δ-Σ 10.00-02.00 & Κ 17.00-21.00.

BLUE
Το μπαρ του ξενοδοχείου Classic είναι το πρώτο, που άρχισε να διοργανώνει μουσικές βραδιές, κυρίως jazz. Τα βράδια της Παρασκευής φιλοξενεί τον DJ Μάριο SKORPIOS, με επιτυχίες από τις δεκαετίες του 60, 70 και 80, ενώ τα βράδια του Σαββάτου νέοι, ταλαντούχοι καλλιτέχνες ανεβαίνουν στη σκηνή.
Ετικέτες: 120 - 60 κόκκινα, 20 ροζέ, 50 λευκά,6 γλυκά, 6 αφρώδη περίπου.
By the glass: 13
Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία και Νέος Κόσμος.
Δοκίμασε: Αρνίσιο Καρέ με Κρούστα από Αρωματικά Βότανα, σερβιρισμένο με πουρέ πατάτας και εποχιακά λαχανικά (€22)
(22664006) Ρηγαίνης 94. Δ-Κ από τις 10.00 το πρωί.

Cellar 27
Συνοικιακό wine bar στη Λεωφόρο Αθηνών με ψηλά κυρίως τραπέζια, με μοντέρνο, ξύλινο διάκοσμο και χαλαρή ατμόσφαιρα. Κάθε Παρασκευή έχει συνήθως live μουσική με σαξόφωνο, Σάββατο έντεχνη και Τετάρτη βιολί ή πιάνο-βιολί.
Ετικέτες: 85 - 42 κόκκινα, 8 ροζέ 28 λευκά, 6-7 γλυκά, 8 αφρώδη.
By the glass: 12.
Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Χιλή και Αργεντινή.
Δοκίμασε: Το pork shank (κότσι), το οποίο σερβίρεται κυρίως Παρασκευή και Σάββατο ως πιάτο ημέρας, ψημένο με μέλι, μουστάρδα και μπίρα για πάνω από 8 ώρες στο φούρνο (€16).
(70009054) Αθηνών 27, Στρόβολος. Κ-Πεμ 17.00-01.00, Παρ-Σ 19.00-02.00.

Hugo - Wine-Cocktail & Tapas
Με έναν κοσμοπολίτικο αέρα, το Hugo συνδυάζει το προσεγμένο φαγητό με καλό κρασί και cocktail.
Ετικέτες: 100 - 35 κόκκινα, 15 ροζέ, 40 λευκά, 2 γλυκά, 3 αφρώδη.
By the glass: 4.
Χώρες: Κύπρος, Νέα Ζηλανδία, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Αργεντινή και Χιλή.
Δοκίμασε: Το C?te de Βoeuf, aged και αρωματισμένο φιλέτο με διάφορα βότανα συνοδευμένο με δύο είδη παλαιωμένης μουστάρδας (€60 για 4 άτομα).
(22250035) Αγίου Νικολάου 59, Έγκωμη. Δ-Κ 18.00-01.00.

Il Baccaro
Με αίσθηση ιταλικής τρατορίας και βαρύτητα στα ιταλικά κρασιά σερβίρει, τι άλλο, ιταλική κουζίνα.
Ετικέτες: 110 - 60 κόκκινα, 5 ρόζε, 30 λευκά, 4 γλυκά, 7 περίπου αφρώδη.
By the glass: 15.
Χώρες: Ιταλία, Ελλάδα, Κύπρο, Αυστρία, Αργεντινή, Χιλή, Αμερική, Νέα Ζηλανδία, Αυστραλία, Γαλλία, Ισπανία και Νότιο Αφρική.
Δοκίμασε: Βοδινή ταλιάτα (βοδινό σε φέτες και σάλτσα από βαλσάμικο και βότανα) με πατάτες γκρατέν, ρόκα, παρμεζάνα και σάλτσα από άγριο ραπανάκι (€13.50).
(22676969) Προδρόμου 131Δ. Δ-Σ 18.00-01.00.

Οίνων Πνεύματα (box κρυφή φωλιά)
Δεν είναι μια απλή κάβα. Στο ισόγειο έχει λίγα τραπεζάκια, ενώ στον πάνω όροφο ένα ολόκληρο lounge με αναπαυτικούς καναπέδες, που μπορεί να προσφερθεί και για ιδιωτικές εκδηλώσεις. Κάθε βράδυ σερβίρει μπουφέ €10 με ζωντανή μουσική.
Ετικέτες: 300 - 180 κόκκινα, 20 ροζέ, 70 λευκά, 10-22 γλυκά, 15-25 αφρώδη.
By the glass: Από τη στιγμή που πληρώνεις, μπορείς να πάρεις by the glass ό,τι κρασί επιθυμείς λόγω ενός ειδικού αξεσουάρ.
Χώρες: Γαλλία, Ιταλία Ισπανία, Πορτογαλία, Κύπρος, Ελλάδα καθώς και λίγα νεοκοσμικά.
Δοκίμασε: Ξεχωρίζουμε το κότσι, που ψήνεται για 7 ώρες στον φούρνο.
(22460603) Διγενή Ακρίτα 71Β-Δ. Δ-Κ 10.00-24.00.

Το Ποτοπωλείο (Hot Spot)
Ένα μπαρ, απόλυτο success story. Στον νέο του χώρο έχει την ίδια επιτυχία. Χαλαρή ατμόσφαιρα, με το μαγαζί να γεμίζει από νωρίς, με φιλικότατο service και κάποια καλοκαμωμένα πιάτα. Σερβίρουν, επίσης, πίτσα και σουβλάκια κατά παραγγελία.
Ετικέτες: 120 - 70 κόκκινα, 10 ροζέ, 20 λευκά, 5 γλυκά, 5 αφρώδη.
By the glass: 20.
Χώρες: Κυρίως Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία.
Δοκίμασε: Ζεστό κοτόπουλο σε μεξικάνικη πίτα, sweet chili sauce και τυρί (€7.50).
(22420507) Κέννεντυ 46Ε. Δ-Κ 17.00-01.00.

Silver Star Wine Bar (Cool Spot)
Ένα από τα πρώτα wine bar στην πρωτεύουσα, που έχει καθιερώσει το after work drink. Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή διοργανώνουν live cooking event.
Ετικέτες: 120 - 60 κόκκινα, 10 ροζέ, 30 λευκά, 10 γλυκά, 10 αφρώδη.
By the glass: 25.
Χώρες: Από τον Παλαιό Κόσμο (Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Γαλλία, Κύπρο και Αυστρία)
Δοκίμασε: Το platter τυριών και αλλαντικών (από €8) από το διπλανό, δικό τους delicatessen, ‘Καντίνα’.
(22666579) Σοφούλλη 44-46. Δ-Πεμ 17.30-24.30, Παρ 17.30-01.30 & Σ 19.00-01.30.

Social House
Ατμόσφαιρα θεατρική, με σκούρα χρώματα να κυριαρχούν. Τα τεράστια flat bread του είναι φημισμένα, ενώ σερβίρει επίσης μακαρονάδες, διάφορά platter και σαλάτες.
Ετικέτες: 50 - 22 κόκκινα, 3 ροζέ, 18 λευκά, 4 γλυκά, 2 αφρώδη.
By the glass: 3.
Χώρες: Γαλλία Ιταλία, Ελλάδα, Ισπανία, Αργεντινή και Χιλή.
Δοκίμασε: Το meat platter για δύο άτομα (€25).
(22666699) Πρεβέζης 10. Δ-Σ 18.00-02.00.

The Winery - Wine Bar & Cellar (new food menu)
Κομψό και ατμοσφαιρικό, το wine bar αυτό βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας. Άξιο αναφοράς οι εν λειτουργία δεξαμενές κρασιού πίσω από το μπαρ. Η κουζίνα του είναι πολύ προσεγμένη με γκουρμέ γεύσεις.
Ετικέτες: 300 - 150 κόκκινα, 30 ροζέ, 70 λευκά, 20 γλυκά, 30 αφρώδη και 3 δικής τους παραγωγής που βρίσκονται στις δεξαμενές.
By the glass: 50 περίπου.
Χώρες: 16 συνολικά, ανάμεσά τους η Κύπρος, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Χιλή, Αμερική και Νέα Ζηλανδία.
Δοκίμασε: Τα χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα κουμανταρίας δέκα ετών, καραμελωμένο κρεμμύδι και κρέμα κολοκύθας (€16).
(22511925 & 99812474) Λυκούργου 7. Τρ-Σ 18.00-02.00 & Κ 11.00-02.00.

Uncorck Wine Store & Wine Bar (NEW)
Η πανέμορφη αυτή ενημερωμένη κάβα λειτουργεί εδώ και μερικές βδομάδες και σαν wine bar, προσθέτοντας στο μενού της καλοφτιαγμένα platter, τσιμπήματα, σαλάτες, καθώς και δύο ειδών paella με θαλασσινά και κοτόπουλο.
Ετικέτες:250 - 160 κόκκινα, 30 ροζέ, 40 λευκά, 6 γλυκά, 12-15 αφρώδη.
By the glass: 15.
Χώρες: Αργεντινή, Χιλή, Κύπρος, Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Νέα Ζηλανδία, Αμερική κ.ά.
Δοκίμασε: Τη paella με chorizo και κοτόπουλο (€18 η μικρή/€36 η μεγάλη).
(22252507) Πάργας 7. Δ-Σ 17.00-01.00.

Vino Cultura Wine Bar & Cellar (we love)
Από τα πιο ατμοσφαιρικά wine bar της πρωτεύουσας με πολυβραβευμένη πλούσια λίστα κρασιών. Σερβίρει διεθνή κουζίνα σε στυλ γκουρμέ τάπας.
Ετικέτες: 900 - 450 κόκκινα, 20 ροζέ, 350 λευκά, 35 γλυκά, 45 αφρώδη περίπου.
By the glass: 75.
Χώρες: Καλύπτονται όλες οι οινικές χώρες του κόσμου.
Δοκίμασε: Τα Mini Black Angus Burger σε σπιτικά bun με καραμελωμένα κρεμμύδια και blue cheese sauce στο πλάι (€12.50).
(22676707) Κυριάκου Μάτση 20. Δ-Κ 18.00-01.00.

Wine and More
Διακοσμημένο με πέτρα, ξύλο, ζεστό φωτισμό και ρουστίκ επίπλωση, σερβίρει μια περιποιημένη γκάμα φαγητών, καλό κρασί και προσφέρει βραδιές live μουσικής.
Ετικέτες: 130 - 60 κόκκινα, 10 ροζέ, 40 λευκά, 10 γλυκά, 10 αφρώδη.
By the glass: 20.
Χώρες: Κύπρος, Ιταλία, Ελλάδα, Γαλλία, Ισπανία, Αργεντινή, Αμερική, Χιλή κ.ά.
Δοκίμασε: Το Black Angus Steak (€24).
(22731112) Ρωμανού 1. Δ-Κ 17.30-1.00.


Winerys at Limoncello
Με ρετρό διάθεση, αυτό το μαγαζί στην παλιά αγορά του Αγίου Αντωνίου αποτελεί προέκταση του εστιατορίου Limoncello. Σερβίρει τσιμπήματα και συνοδευτικά από την κουζίνα του Limoncello.
Ετικέτες:70 - 25 κόκκινα, 18 ροζέ, 25 λευκά, 10 γλυκά, 10 αφρώδη.
By the glass: 10.
Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Γαλλία, Νέος Κόσμου και Βιολογικά.
Δοκίμασε: Τις κροκέτες ισπανικού τύπου με jamon και τυρί manchego (€6).
(70009787 & 99698210) Διγενή Ακρίτα, Αγορά Αγίου Αντωνίου. Τρ-Σ 18.00-01.00.

Λεμεσός

Do Wine & Dine (So Chic)
Μοντέρνος χώρος, με σύγχρονη και συνάμα ζεστή διακόσμηση. Το ατμοσφαιρικό κελάρι προσφέρεται για εκδηλώσεις και πριβέ συναντήσεις.
Ετικέτες: 297 - 156 κόκκινα, 14 ροζέ, 86 λευκά, 10 γλυκά, 31 αφρώδη.
By the glass: 30.
Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία, Γερμανία, Αμερική, Αργεντινή, Χιλή, Αυστραλία, Αυστρία, Νέα Ζηλανδία, Λίβανoς, Πορτογαλία και Νότιος Αφρική.
Δοκίμασε: Το Veal Fillet συνοδευμένο με foie gras, πατάτα πουρέ με τρούφα, μανιτάρια και εποχικά λαχανικά (€24.20).
(25020056) Λεωφόρος Αμαθούντος 59Ε. Δ-Κ 8.00-24.00.

Fine Wine Boutique
Ιταλική μπουτίκ κρασιού με στυλάτη αισθητική. Σερβίρει ιταλική κουζίνα και διαθέτει και μια γωνιά με οργανικά προϊόντα. Κάθε μέρα προσφέρει brunch.
Ετικέτες: 180 - 120 κόκκινα, 20 ροζέ, 30 λευκά, 10 γλυκά και 20 αφρώδη.
By the glass: 40.
Χώρες: Οι βασικές χώρες είναι Ιταλία, Γαλλία, Ελλάδα, Κύπρος και υπάρχουν κάποια από Ισπανία, Νέα Ζηλανδία και Χιλή.
Δοκίμασε: Ταλιάτα με μαριναρισμένο angus beef και σαλάτα (€29 για 4 άτομα).
(99622269) Σπύρου Κυπριανού 86. Δ-Κ 8.00-01.00.

The Wine Bar
Ένα ατμοσφαιρικό μαγαζί, με διακόσμηση μεσαιωνικού ταπεραμέντου, που συνδυάζεται με μοντέρνες γραμμές.
Ετικέτες: 100 - 50 κόκκινα, 10 ροζέ, 25 λευκά, 5 γλυκά, 10 αφρώδη.
By the glass: 90.
Χώρες: Γαλλία, Ιταλία, Ελλάδα, Κύπρο και επιλεγμένα από τον Νέο Κόσμο.
Δοκίμασε: Την πιατέλα αλλαντικών και τυριών (€24).
(99629924) Λεωφόρος Μακαρίου Γ’ 153, Λεμεσός (ανάμεσα στα Mc Donald’s & το Λανίτειο Λύκειο). Τρ-Κ 18.00-01.00.

Vinylio wine etc
Στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο οίκημα στην παλιά Λεμεσό. Έχει δικό του sommelier, ενώ κάθε πρώτη Τετάρτη του μήνα διοργανώνονται μαθήματα γευσιγνωσίας.
Ετικέτες:70 - 30 κόκκινα, 10 ροζέ, 20 λευκά, 6 γλυκά και 4 αφρώδη.
By the glass: 10, αλλά χρησιμοποιώντας το σύστημα Coravin, έχουν τη δυνατότητα να σερβίρουν περισσότερα.
Χώρες: Ιταλία, Γαλλία, Νέα Ζηλανδία, Αφρική, Αργεντινή, Ελλάδα, Κύπρο, Ισπανία κ.ά.
Δοκίμασε: Την μπρουσκέτα με πέστο βασιλικού, τυρί μπουράτα και ντοματίνια (€8).
(99300430) Οδός Αγκύρας 33. Τετ-Πεμ, Παρ-Σ 19.30-02.00 & Κ 19.30-01.00.


Λάρνακα

Secret Garden Wine & Coffee Bar
Ο χώρος δεν είναι μεγάλος αλλά αρκετός, για να χωρέσει όλη τη γραφικότητα της παλιάς πόλης.
Ετικέτες:50 - 18 κόκκινα, 5 ροζέ, 22 λευκά, 3 γλυκά και 2 αφρώδη.
By the glass: 25 περίπου.
Χώρες: Κύπρος, Νότιος Αφρική, Γαλλία, Ιταλία, Ελλάδα και Ισπανία.
Δοκίμασε: Το Secret Garden platter (€19.95 για 2-3 άτομα).
(24103078) Λαζάρου 28. Δ-Σ 11.00-22.30.

The Oak Tree Wine Cellar & Tasting Room
Κελάρι και κάβα με μοναστηριακή αισθητική, διακοσμημένο με πέτρα και ξύλο. Διαθέτει μπαρ και ειδικό χώρο για γευσιγνωσίες.
Ετικέτες: 500 - 250 κόκκινα, 50 ροζέ, 150 λευκά, 20 γλυκά, 30 αφρώδη.
By the glass: 8.
Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία, Νότιος Αφρική, Αργεντινή, Χιλή, Αμερική, Γερμανία και Αυστρία.
Δοκίμασε: Το Cheese Fondue με ελβετικά τυριά και λαχανικά ατμού (€12 το άτομο με ελάχιστο αριθμό ατόμων 4).
(24815044) Γεωργίου Δρουσιώτη 9. Τετ-Σ 16.00-22.00 & Κ 15.00-20.00.

Vinaria (New)
Αξιόλογη άφιξη εντός του Q City Center. Το κρασί συνοδεύεται με καλοφτιαγμένα tapas με γαστρονομικό twist.
Ετικέτες:160-200 αναλόγως εποχής - 50 κόκκινα, 15 ροζέ, 50 λευκά, 20 γλυκά, 20 αφρώδη.
By the glass: 45.
Χώρες: Ιταλία, Γαλλία, Ελλάδα, Κύπρος, Ισπανία, Νότιο Αφρική, Χιλή, Αργεντινή, Αμερική, Αυστραλία κ.ά.
Δοκίμασε: Το βοδινό στιφάδο με πορτοκάλι (€5.30) και το σαγανάκι με πιπεριές (€5,20).
(24400077) Δ.Ν Δημητρίου 14. Δ-Κ 9-01.00.

Πάφος

Boulevard Bistrot Wine Bar
Μοντέρνος χώρος με ξύλο, πέτρα και σύγχρονες γραμμές. Διοργανώνουν συχνά μουσικές βραδιές.
Ετικέτες: 191 - 71 κόκκινα:71, 13 ροζέ, 70 λευκά, 9 γλυκά, 23 αφρώδη.
By the glass: 20
Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία και Νέος Κόσμος
Δοκίμασε: Beef fillet με σάλτσα πιπεριού συνοδευμένο με λαχανικά και πατάτα πουρέ, jacket ή chips (€30).
(26910871 & 99885645) Πλατεία Κένεντυ 136. Δ- Σ 9.00-02.30 & Κ 18.00-02.30.

La Bodega Premium Cava
Αυτή η ντιζαϊνάτη, ατμοσφαιρική κάβα έχει προσθέσει φέτος έναν καινούριο χώρο για παρεϊστικές καταστάσεις και εκδηλώσεις.
Ετικέτες: 700 - 400 κόκκινα, 30 ροζέ, 200 λευκά, 20 γλυκά, 50 αφρώδη.
By the glass: 10.
Χώρες: Ελλάδα, Κύπρος, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Αργεντινή, Χιλή, Αμερική κ.ά.
Δοκίμασε: Το platter με τυριά (€10).
(26955515 & 99537080) Οδός Ακαμαντίδος 7. Δ-Σ 17.00-22.00.