ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ BAR/RESTAURANT
Όταν επισκέπτεσαι ένα bar restaurant, επιζητάς καλό φαγητό, προσεγμένα cocktail, ωραία μουσική, με λίγα λόγια μια ολοκληρωμένη πρόταση διασκέδασης. Στο Pier One Caf? Restobar, στο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού, έχουν καταφέρει να συνδυάσουν όλα αυτά. Το πρώτο που θα σε κερδίσει στο δημοφιλές αυτό στέκι, είναι η διακόσμησή. Ένας πανέμορφος χώρος, σε μοντέρνες γραμμές που συνδυάζει τα έπιπλα σκανδιναβικού στυλ, με το ξύλο, το λευκό και τις αποχρώσεις του μπλε. Πρωταγωνιστής στο χώρο είναι το φωτισμένο μπαρ. Το πιο δυνατό χαρτί όμως στο ντεκόρ, είναι η πανοραμική θέα, προς τη θάλασσα και την πόλη της Λεμεσού.
Στο Pier One, σερβίρονται γεύσεις από όλο τον κόσμο. Το πρωί θα απολαύσεις πρόγευμα, για παράδειγμα, αβγά Benedict με καπνιστή λούντζα αλλά και αμερικανικά pancake. Το μεσημέρι και το βράδι, η κουζίνα, με δημιουργική διάθεση, βγάζει στα ορεκτικά, πιάτα όπως χταπόδι καρπάτσιο με μαύρη κρέμα χούμους, τραγανά φύκια, ταρτάρ παντζάρι και βινεγκρέτ από πιπερόριζα και μίριν καθώς και ολόφρεσκα sushi, nigiri και sashimi. Στα κυρίως, θα απολαύσεις σαλάτες, burger, ζυμαρικά και ριζότο και πιάτα όπως το ψαρονέφρι με πουρέ καλαμποκιού και σάλτσα από εσπρέσο και μαριναρισμένο διάφραγμα από μοσχάρι onglet στη σχάρα, με ραγού μανιταριών, λαχανικά σοτέ, σπαστές πατάτες και σάλτσα από πιπέρι. Στο μπαρ παίζει παιχνίδι, με εποχιακά υλικά, τα οποία χρησιμοποιούν οι bartender για το Cocktail of the Week που ηγείται της λίστα των απολαυστικών signature cocktails. Καθώς θα απολαμβάνεις το φαγητό και τα cocktail, η funky μουσική, θα ολοκληρώνει την όμορφη βραδιά σου στο Pier One.

PIER ONE CAF? RESTOBAR - Λεμεσός

Ιδιοκτήτης: PHC Franchised Restaurants Public Ltd.
Διευθυντής: Πασχάλης Χαραλάμπους
Head Chef: Βαγγέλης Μωραΐτης
Info: (25 022375), Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός, Δ-Κ. 09-00-24.00

Υποψήφια Εστιατόρια στην Κατηγορία
Bar/Restaurant
Alati by the sea (Πρωταράς)
Ammos Makenzy Beach (Λάρνακα)
Do Wine & Dine (Λεμεσός)
Market Company (The) (Λευκωσία)
Oniro by the Sea (Πέγεια, επ. Πάφου)
Patio Cocktail Bar (Λευκωσία)
Pier One (Λεμεσός)
Vino Cultura (Λευκωσία)



PIER ONE CAF? RESTOBAR
Διευθυντής:
Πασχάλης Χαραλάμπους
Head chef:
Βαγγέλης Μωραΐτης