ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
Έψιλον Resto Bar
Λεμεσός

Bar restaurant, με trendy ατμόσφαιρα και δημιουργικές διεθνείς γεύσεις, που για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά αποδεικνύει την πρωτοκαθεδρία του. Κάθισε στην μπροστινή, καταπράσινη βεράντα του ή στο μονίμως κατειλημμένο από cocktail & wine lover, μπαράκι του και απόλαυσε ένα από τα πολύχρωμα και πρωτοπόρας παρουσίασης, cocktail του μαγαζιού, με πρωταγωνιστές το ρούμι, το sake και τα premium gin. Μετακινήσου ακολούθως στην υπέροχη σάλα εστίασης με θέα τη Μαρίνα Λεμεσού και συμβουλεύσου τις κάρτες φαγητού, στις οποίες καίρια θέση κατέχουν τα ολόφρεσκα στρείδια, οι αστακοί και τα fusion sushi rolls και sashimi. Υπολόγισε, φυσικά, και τα δημιουργικά small ή large plate. Μετά το υπέροχο amuse bouche, ο πολύπειρος διευθυντής προτείνει τα ebi tamaco rolls με ιαπωνική ομελέτα, γαρίδες τεμπούρα και κρεμώδες τυρί, τη σαλάτα με τραγανό κατσικίσιο τυρί, και τις σοταρισμένες σε ζωμό από κάρυ και καρύδα, τραγανές γαρίδες. Εξαίρετη επιλογή και ο μαύρος μπακαλιάρος με miso sauce ή το αρωματισμένο με σκόνη μανιταριού shitake, ριζότο μανιταριών, ενώ οι φίλοι των κρεατικών θα πουν ‘ναι’ στο angus rib eye steak, με πουρέ από παστινάκι. Η βραδιά δεν τελειώνει νωρίς στο Έψιλον, γιατί η DJ εξ Ελλάδος σίγουρα θα δυναμιτίσει την ατμόσφαιρα με τις επιλεκτικές, ανεβαστικές, μουσικές μίξεις. Πριν φύγεις γλύκανε το στόμα με το αποδομημένο cheese cake και τον εντυπωσιακό, τρίπατο πύργο από σοκολατένια και όχι μόνο, petit four.
Ιδιοκτήτης:
PNS Restaurants LTD

Executive Chef:
Διομήδης Χατζηβαρνάβας

Restaurant Chef:
Αντώνης Νικολάου

Info:
(25051393), Μαρίνα Λεμεσού, Λεμεσός. Δ-Κ 10.00 - 23.30.


Υποψήφια εστιατόρια στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα
Bastione (Λευκωσία)
Bistrot 55(Λεμεσός)
Έψιλον Resto Bar (Λεμεσός)
Le Frenchie (Λεμεσός)
No Reservations (Λευκωσία)
Σούξου Μούξου Μανταλάκια (Λευκωσία)