Αιγιαλός

Όλος ο γιαλός στο by the sea τραπέζι σου

Το σούρουπο στην περιοχή του Αιγιαλού είναι πραγματικά υπέροχο. Η θέα από την απλόχωρη βεράντα του, το καταπράσινο γκαζόν, που εκτείνεται μέχρι το γαλάζιο της θάλασσας της Αγίας Τριάδας και ο γραφικός κολπίσκος ακριβώς μπροστά από το εστιατόριο, αποτελούν εικόνες, που με την εναλλαγή της μέρας με τη νύχτα, γίνονται μαγικές και απείρως ρομαντικές. Βασικότερος λόγος της επίσκεψής μας στον σχετικά νεοφερμένο Αιγιαλό, η ψαροφαγία. Οι υπεύθυνοι και ιδιοκτήτες του κουβαλούν στις αποσκευές τους ουκ ολίγη πείρα στο χώρο της ψαροεστίασης, όντας εστιάτορες στην περιοχή του ποταμού του Λιοπετριού. Η λίστα φαγητών, που πήραμε ευθύς στα χέρια μας, ξεφεύγει από τα όρια της κλασικής κυπριακής ψαροταβέρνας, προτείνοντάς σου ποικίλες γεύσεις και από Ελλάδα, από τις οποίες θα κάνουν και σε εσένα κλικ η φάβα, η Κουκουβάγια Κρήτης με παξιμάδι, οι γαρίδες σαγανάκι, η αστακομακαρονάδα και όχι μόνο. Ο ψαρομεζές (€22,50), η Πιατέλα του ψαρά (€18,50) και η επιλογή φρέσκου ψαριού με το κιλό (€58 το κιλό) από την περίοπτη βιτρίνα του εστιατορίου, είναι οι πιο προσφιλείς επιλογές. Η δικιά μου παρέα περιτριγύρισε, καθώς συνηθίζει ενίοτε, τη βιτρίνα με τα πραγματικά φρεσκότατα ψαρικά και, αφού διάλεξε αυτά της αρεσκείας της, ζυγίστηκαν μπροστά μας και οδηγήθηκαν στην κουζίνα για να ψηθούν σύμφωνα με τις δικές μας προτιμήσεις. Το δροσερό, medium dry, ξυνιστέρι Αγιόκλημα από το οινοποιείο Κωνσταντίνου, κατέφθασε πρώτο στο τραπέζι μας, για να γεμίσει με αρώματα κίτρων και πράσινου μήλου το στόμα μας. Μια καλή αρχή για να υποδεχτούμε την ελληνική σαλάτα με την άφθονη φέτα και τα αρκετά χοντροκομμένα αγγούρια, ντομάτες και πιπεριές, αλλά και το μέτριας πηκτικότητας ταχίνι και χούμους, που και τα δυο παινεύονταν για την γευστική τους ισορροπία και τη σπιτική τους ταυτότητα. Τα μύδια με δυνατή σε ένταση σάλτσα ντομάτας, ικανοποίησαν σε αρκετό βαθμό τον ουρανίσκο, στον ίδιο βαθμό που ικανοποίησε το χταπόδι σχάρας πάνω σε στρώμα φάβας, με το τελευταίο να έχει πασπαλιστεί δυναμικά με άφθονο κύμινο. Τα τηγανητά μπαρμπουνάκια και ο ερυθρόχρωμος σκάρος, που επιλέξαμε από τη ψαριά της μέρας, αφίχθηκαν στο σωστό χρόνο και πήραν αρκετούς πόντους για τον κριτσανιστό τους χαρακτήρα. Αρκετά καλό το ψήσιμο και του καλαμαριού σχάρας, που αν και μικρό σε μέγεθος δεν έχασε τα υγρά, ενώ το ίδιο καλό ψήσιμο, αποδείχτηκε κι αυτό της ερυθρωπής, φρεσκότατης σκορπίνας, η οποία έλιωνε κυριολεκτικά στο στόμα μας. Το μαμαδίστικο, τυλιχτό γαλακτομπούρεκο και το παγωτό μαστίχα έκλεισαν γλυκά την βραδιά μας. Λίγο πριν φύγουμε δεν χάσαμε φυσικά την ευκαιρία να κάνουμε μια επίσκεψη στο μπαράκι Harvest Status (στους κήπους του εστιατορίου), με το οποίο συνεργάζεται από φέτος ο Αιγιαλός, για να δοκιμάσουμε ένα από τα βραβευμένα κοκτέιλ του στεφανωμένου με χρυσό στον Παγκύπριο Διαγωνισμό για Bartenders 2017, Ιωάννη Ιωάννου. Το γλυκόξινο Femme Fatale με βότκα, βανίλια και μοριακό χαβιάρι καρπουζιού (€13) πρέπει να το δοκιμάσεις κι εσύ.

?(23823800), Βρυσουδιών 79, Αγία Τριάδα, Πρωταράς. Δ-Κ 12.00-23.00 (επικοινωνείτε με το εστιατόριο για πιθανές αλλαγές στις μέρες και ώρες λειτουργίας του εστιατορίου, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες).

Κατηγορία Ψαροταβέρνα

Πιστωτικές κάρτες Δεκτές όλες
Στάθμευση ναι
Take away ναι
Delivery όχι
Προσβάσιμο ναι

.
Αξιολόγηση
Εντύπωση φαγητού ***
Παρουσίαση πιάτων ***
Λίστα κρασιών ***
Επίπεδο εξυπηρέτησης ****
Ατμόσφαιρα ***
Σχέση προϊόντων/ τιμής ***



Λογαριασμός για 2
1 Ελληνική σαλάτα €6,90
1 Ταχίνι €2,50
1 Χούμους €2,50
1 Μύδια με ντομάτα €10,50
700 γρ Σκορπίνα, μπαρμπούνι, σκάροι €41,00
1 Καλαμάρι σχάρας €12,30
1 Χταπόδι σχάρας €8,50
1 Κρασί Αγιόκλημα €15,50
1 Νερό - 1 L €2,00
1 Γαλακτομπούρεκο €4,50
Σύνολο €106,20
Τιμή κατά άτομο € 53,10