Medieval

Αν θες να ζήσεις την εμπειρία του Μεσαίωνα στην καρδιά της Λευκωσίας, ο νέος χώρος του Chateau Status έχει αυτήν ακριβώς την ατμόσφαιρα και τις γεύσεις! Πρόκειται για το μεσαιωνικό εστιατόριο ‘Medieval’, το οποίο εκμεταλλεύεται τους ιδιαίτερους εξωτερικούς χώρους, προσφέροντας αποκλειστικά τρεις προτάσεις σε κυρίως πιάτα και βεβαίως πολλές επιλογές σε πρωτότυπα συνοδευτικά, συνδυάζοντας γεύσεις από την Κύπρο και όχι μόνο. Οι τρεις ποιοτικές μεσαιωνικές γευστικές προτάσεις περιλαμβάνουν οφτό κλέφτικο (συρτό), παϊδάκια και μαριναρισμένο κοτόπουλο. Το οφτό κλέφτικο ψήνεται στον γνωστό παραδοσιακό φούρνο για τέσσερις ώρες, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ‘συρτό’. Σε ό,τι αφορά στα παγιδάκια, αυτά ψήνονται επίσης αργά (slow cook) για τέσσερις ώρες, ενώ το κοτόπουλο μαρινάρεται για 48 ώρες σε ειδική σάλτσα. Εντυπωσιακό είναι και το table dessert που αποτελεί και το φινάλε της μεσαιωνικής, γαστρονομικής εμπειρίας με επιλογές από μπακλαβά, γλυκό μαυροκέρασο, αναρή, μαχαλεπί, ξηρούς καρπούς και κρέμα πιστάτσιο, τα οποία ο καθένας καλείται να συνδυάσει αναλόγως γούστου και διάθεσης. Στον ίδιο χώρο λειτουργεί και λοκαντιέρα (μεσαιωνικό μπαρ), το οποίο προσφέρει εξαιρετικές προτάσεις, τόσο σε cocktail, αλλά και σε ποικιλία κρασιών. Σε ενημερώνω ότι εκτός από το μεσαιωνικό εστιατόριο ‘Medieval’, στον ίδιο χώρο λειτουργεί και το δημοφιλές ‘Οινοχόος wine bar’ και η νέα ταβέρνα Μέσης Ανατολής ‘Mangal’, ένας ειδυλλιακός χώρος, που συνδυάζει ναργιλέ με ανατολίτικα εδέσματα. Φυσικά σε αυτήν την εικόνα ξεχωρίζει ο μάγειρας-‘ψήστης’, ο οποίος κάθεται πίσω από το μαγκάλι και ετοιμάζει (δένει) το όλο concept. Φαγοπράκτωρ


(77771167) Μάρκου Δράκου 12, Λευκωσία. Δ-Κ 18.00-24.00.


ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Διεθνής

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΣ
Ζεις μία μοναδική εμπειρία εστίασης σε έναν ιδιαίτερο χώρο.