Διασχίζοντας τους δρόμους, σε κάθε πόλη θα βρεις πια όλο και περισσότερα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα, χώρους εστίασης με “πράσινη” και υγιεινή κουζίνα, ενώ σε κάθε μενού εστιατορίου προστίθενται όλο και περισσότερες υγιεινές επιλογές! Επιτέλους, το green life μπαίνει για τα καλά στην καθημερινότητά μας.
Το πράσινο μέλλον στα παιδιά
Στις 28 Απριλίου ο οργανισμό Junior Achievement Κύπρου, βράβευσε τις καλύτερες και πιο πρωτότυπες μαθητικές εταιρείες. Στο πλαίσιο του διαγωνισμού ξεχώρισαν πολλές καινοτόμες ιδέες, βασισμένες σε ένα οικολογικό και πιο ‘πράσινο’ μέλλον! Ανάμεσα σε αυτές, ήταν και μια εταιρεία που μετατρέπει το ληγμένο γάλα σε μπογιά, ένα στυλό με τριπλό σκοπό φτιαγμένο από ανακυκλώσιμα υλικά και πολλά άλλα. Το μεγάλο βραβείο, ωστόσο, πήρε η εταιρεία Grow Green που εισήγαγε στην αγορά μια βιοδιασπώμενη γλάστρα, φιλική προς το περιβάλλον, φτιαγμένη από επαναχρησιμοποιημένο καφέ.
Jean τσάντες για τα ψώνια σου
Η όλη χρονιά είναι αφιερωμένη σε καμπάνιες για τη μείωση της χρήσης της πλαστικής σακούλας. Διάφορα happening αλλά κυρίως διάφορες εκστρατείες μάς ωθούν να πάρουμε τσαντούλες που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ξανά και ξανά και πια μπορείς να τις προμηθευτείς από πολλές υπεραγορές. Έχοντας αυτό στο μυαλό τους, μια ομάδα μαθητές από τη Λεμεσό δημιούργησαν την GreenJean (25333003) και όπως έχεις καταλάβει μετατρέπουν τα παλιά μας jeans παντελόνια ή φούστες σε οικολογικές τσάντες για τα ψώνια μας και όχι μόνο. Προμηθεύσου τη δική σου μπαίνοντας στην ιστοσελίδα τους www.cygreenjean.com
Βιολογικά ψώνια
Δύο νέα καταστήματα Αιθέριο έκαναν την εμφάνισή τους στη Λευκωσία τον περασμένο μήνα, ένα στη Λεωφόρο Λάρνακος (22250580) και άλλο ένα στη Λεωφ. Γιάννου Κρανιδιώτη στα Λατσιά (22266700), το οποίο μάλιστα προσφέρει σνακ και φαγητά καθώς εκεί λειτουργεί και Green Foods! Την ίδια στιγμή, στην αλυσίδα καταστημάτων θα ανακαλύψεις νέα προϊόντα για να δοκιμάσεις, επιλογές από βιολογικά αλλά και χορτοφαγικά προϊόντα.
Πού πάνε τα σκουπίδια;
Το πιλοτικό πρόγραμμα των βυθιζόμενων κάδων έχει ήδη ξεκινήσει, ενώ μέχρι το τέλος της χρονιάς αναμένεται να αυξηθούν, τόσο στο κέντρο της πρωτεύουσας όσο και σε καίρια σημεία στη Λάρνακα. Οι συγκεκριμένοι κάδοι ουσιαστικά είναι μόνιμα τοποθετημένοι σε συγκεκριμένα σημεία και “κρύβουν” τα σκουπίδια, αφού έχουν βάθος. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα αντικρίζουμε πια τις συνηθισμένες εικόνες με σκουπίδια σκορπισμένα γύρω από γεμάτους καλάθους, ενώ έτσι μειώνονται η ρύπανση και οι μολυσμένες εστίες καθώς και οι άσχημες οσμές.
Η τέχνη αλλιώς!
Επισκέψου τις Πάνω Αρόδες μέχρι και το τέλος του Αυγούστου και απόλαυσε μια διαφορετική έκθεση τέχνης στο πλαίσιο του Πάφος2017. Με τον υπότιτλο: ‘Μονοπάτια σε κοινό έδαφος - Έργα επί τόπου’, διάφοροι εικαστικοί κλήθηκαν να δημιουργήσουν έργα στις φυσικές περιοχές και τις κοινότητες του Ακάμα. Περπατάς στη φύση, γνωρίζεις τις φυσικές ομορφιές του νησιού και ταυτόχρονα γνωρίζεις και τη σύγχρονη κυπριακή τέχνη.
Πάμε διακοπές
Σου το έχουμε προτείνει ξανά και θα σ’ το πούμε για άλλη μια φορά, φέτος άλλαξε τον τρόπο που κάνεις διακοπές. Βγες έξω, κάνε κάμπινγκ και έλα όσο πιο κοντά στη φύση γίνεται. Άσε το αυτοκίνητο για όσες μέρες θα μείνεις εκεί και πάρε ποδήλατο για τις μετακινήσεις σου ή κάνε hiking. Εναλλακτικά κλείσε μια από τις πανέμορφες μογγολικές σκηνές του Yurts in Cyprus (97629148) στη Σίμου και ζήσε μαγευτικές στιγμές με θέα την καταπράσινη Κύπρο.
Πράσινες Κυπριακές Παραλίες
Ο ΚΟΤ μαζί με το CSTI (Κυπριακό Σύνδεσμο Αειφόρου Τουρισμού) και το Travel Foundation UK εντείνουν φέτος τις προσπάθειές τους για ανάπτυξη των ‘πράσινωνπ παραλιών μας. Μετά από την επιτυχημένη εφαρμογή του προγράμματος σε Nissi Beach και Fig Tree, καθώς και στην παραλία Γιαννάδες στην Ορόκλινη, την Cosmos Beach στη Λεμεσό και τη Δημοτική Παραλία της Πόλης Χρυσοχούς, φέτος περισσότερες παραλίες αναμένεται να υιοθετήσουν το πρόγραμμα. Οι συγκεκριμένες παραλίες πρέπει να έχουν Γαλάζια Σημαία, χώρους ανακύκλωσης, χώρους υγιεινής, να διοργανώνουν περιβαλλοντικές εκδηλώσεις και να ελέγχουν συχνά την ποιότητα νερού και της άμμου τους, επίσης πρέπει να προωθούν τη φύτευση και διατήρηση πράσινων χώρων.
New food experience
Greek Natural
Αν μένεις στην πρωτεύουσα σίγουρα το μάτι σου έχει αρπάξει το ολοκαίνουργιο healthy spot στην Στροβόλου. Εδώ θα βρεις συνδυασμούς σε χυμούς που ποτέ δεν φαντάστηκες, ροφήματα γεμάτα πρωτεΐνη και συνδυασμούς με λαχανικά, φρούτα και superfoods. Θα βρεις επίσης, φρέσκες φρουτοσαλάτες και γιαουτροσνάκ, καθώς και σάντουιτς και σαλάτες. Ενώ στη Λεμεσό, στην οδό Αθηνών θα βρεις το αδερφάκι του (25760203).
(22004282) Λεωφ. Στροβόλου 99, Λευκωσία. Δ-Π 08.00-20.00, Σ 10.00-18.00.
The Superfood Bar
Το νέο healthy spot της Λεμεσού σίγουρα ήρθε για να μείνει. Εδώ θα δοκιμάσεις φρέσκες σαλάτες, σάντουιτς, πίτσες με χαμηλά λιπαρά, burgers, smoothies, χυμούς και bio brewed καφέ και σε πολύ λογικές τιμές, για παράδειγμα ένα Quinoa Burger με σπανάκι και αβοκάντο σε πολύσπορο ψωμί είναι μόλις €6.
(25260260) Ρήγα Φεραίου 2, Λεμεσός. Δ-Σ 09.00-22.30.
Theta Healthy Eating Cuisine
Εδώ μπορείς να απολαύσεις ή μάλλον να ζήσεις την εμπειρία μιας πίτσας χωρίς γλουτένη, με κρέμα από κάσιους, αντί για τυρί, σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, πιπεριές, αγκινάρες και βότανα (€11.90). Επίσης μπορείς να δεις την υγιεινή διατροφή σε μια gourmet ενναλακτική κουζίνα και ίσως έτσι συνειδητοποιήσεις πόσο γευστική είναι!
(25013738) Ανδρέα Δρουσιώτη 9, Λεμεσός. Δ-Πεμ 10.00-18.00, Παρ-Σ 10.00-22.00.
The Salad Bar
Και η Λάρνακα μπαίνει σε ρυθμούς healthy lifestyle καθώς φιλοξενεί εδώ και λίγες εβδομάδες ένα νέο concept, το οποίο εξειδικεύεται στις σαλάτες και προσφέρει διαφορετικές επιλογές από φρέσκα υλικά για να φτιάξεις τη σαλάτα σου όπως ακριβώς τη θες. Στο μενού του θα βρεις επίσης διάφορα wrap αλλά και smoothies με φρέσκα φρούτα και λαχανικά (€3.50).
(24626280) Λεωφόρος Γρίβα Διγενή 12, Λάρνακα. Δ-Παρ 10.30-19.30 & Σ 11.00-14.30.
BOX
Green Mandala
Οι φαν της υγιεινής και αυστηρής χορτοφαγικής διατροφής, το ακολουθούσαν μέχρι σήμερα παντού, σε όποιο φεστιβάλ ή happening συμμετείχε καθώς σε κερδίζει αμέσως με τα φρέσκα οργανικά υλικά του και τις υπέροχες γεύσεις του. Τα καλά νέα για όλους τους λάτρεις του Green Mandala (99415139) είναι ότι σε λίγο καιρό θα αποκτήσει το δικό του μαγαζί, στο κέντρο της πόλης, σε πάροδο της Μακαρίου! Με μενού που θα ανανεώνεται διαρκώς και νέες πρωτότυπες ιδέες! Εν αναμονή λοιπόν.
BOX2
Παγωτομανία
Επειδή το καλοκαίρι προστάζει παγωτά, εννοείται πως οι επιλογές σε υγιεινές και green επιλογές αυξάνονται και πληθαίνουν! To Melt. It Creamery (99257155) προσφέρει απίθανες γεύσεις με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα οποία εκτός από το κατάστημά τους στη Λεμεσό θα τα βρεις στο Kantina στη Λευκωσία. Εναλλακτικά επισκέψου το Uluwatu Specialty Coffees (25222191) στην Ανεξαρτησίας στη Λεμεσό και δοκίμασε το παγωτό σε ξυλάκι με βιολογικό γάλα και λουλούδια!
