HEROES

Ελένη Βασιλείου

Κρατώντας την παράδοση με σπιτικά γλυκά

Η Ελένη Αντωνίου Βασιλείου αποφάσισε να ασχοληθεί με την παραγωγή σπιτικών γλυκών γιατί από μικρή της άρεσε που έβλεπε τη γιαγιά της να φτιάχνει τα δικά της γλυκά. Έτσι τον Ιούνιο του 2008 δημιούργησε το δικό της εργαστήριο παραγωγής σπιτικών γλυκών στον Φαρμακά. Ένα χρόνο μετά τη δημιουργία του εργαστηρίου και συγκεκριμένα στις 21 Οκτωβρίου 2009, βραβεύτηκε από τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας με το πρώτο βραβείο, σε παγκύπριο διαγωνισμό που έγινε κατά τη διάρκεια της Γεωργικής Έκθεσης. Στην πορεία, η αγάπη και η προτίμηση του κόσμου για τα προϊόντα της ήταν η δεύτερη επιβράβευση
Ένα εργαστήρι όλο γεύσεις!
Η κυρία Ελένη φτιάχνει παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες, από τα κλασικά και αγαπημένα γλυκά του κουταλιού (καρυδάκι, κεράσι, καρπούζι, κιτρόμηλο, νεράντζι, αχλάδι, περγαμόντο και πορτοκάλι, μέχρι και πιο ιδιαίτερες γεύσεις όπως κολοκάσι, κρεμμύδι, σκόρδο και μανιτάρι)!
100% κυπριακά
‘Τα σπιτικά γλυκά της Ελένης’ είναι χωρίς συντηρητικά και καθαρισμένα στο χέρι. Ανοίγεις ένα βαζάκι και έχει όλη τη γλυκάδα και τα αρώματα του τόπου μας!
Με νέα προϊόντα
Η κυρία Ελένη έχει όραμα, κάνει σχέδια και έχει μεράκι να συνεχίσει αλλά και να επεκταθεί με την παρασκευή κι άλλων ειδών. Κι επειδή αυτό που κάνει, το κάνει με αγάπη και σεβασμό στον παραδοσιακό τρόπο που έμαθε από τη γιαγιά της, σίγουρα θα δούμε και θα γευτούμε σύντομα νέα πράγματα από το εργαστήρι της στον Φαρμακά.


(99762827, 22642283) Μιχαήλ Καραολή 3, Φαρμακάς, επ. Λευκωσίας.