Θες να οργανώσεις ένα πάρτι και δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις; Μην ανησυχείς! Εδώ είμαστε εμείς, να σε βάλουμε σε πρόγραμμα και το κυριότερο, να σου δώσουμε τις καλύτερες ιδέες και προτάσεις. Της Ξένιας Τσιαμαντά
Ένα μήνα πριν: Παραγγελία τούρτας
Χωρίς τούρτα, πάρτι δεν γίνεται. Επιλέξαμε για σένα τις καλύτερες, οπότε διάλεξε και πάρε!
Λευκωσία
Είναι ένα από τα πρώτα καταστήματα που άνοιξαν στην πρωτεύουσα. Ο λόγος για το Cake Box (22661777, Μιαούλη 6Γ , Αγίοι Ομολογητές & 22573722, Γερίου 44, Γέρι) με τις τρισδιάστατες τούρτες του, φτιαγμένες με modeling icing και με τη γνωστή και κλασική γέμιση από chocolate fudge cake. Μια άλλη σπουδαία επιλογή από διάφορες γεμίσεις όπως σοκολατίνα, δούκισσα, τρούφα, brownies κ.λπ. είναι του Tony’s Spice (22516107, Λεωφόρος Μακαρίου Γ΄ 195, Λακατάμια). Ένα ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει πολύ αριστοτεχνικές τούρτες σε διάφορες γεύσεις και σε πολύ λογικές τιμές είναι το San Remo (22510305, Περικλέους 83, Στρόβολος), ενώ αν θες ιδιαίτερες γεύσεις με μπόλικη ένταση και πολύ καλή γνώση του 3D design, τσέκαρε το Fouska (22329860, Σμύρνης 6, Λακατάμια). Με προχωρημένες γεύσεις όπως αμαρέττο, cheesecake, chocolate buttercream, toffee και διάφορα άλλα, η Kate’s Cakes (99481969) σου υπόσχεται μια τούρτα-έκπληξη. Από την άλλη, το The Cake Boutique (99572266, Δασούπολη) φτιάχνει σπιτικές γαργαλιστικές τούρτες με γέμιση βανίλιας με βατόμουρο, σοκολάτα, δούκισσα, μπανάνα με μάνγκο, carrot cake και μόκα με άρωμα καφέ. Το καινούργιο κατάστημα Vanilla Bean Cakes (22003242, Λεωφόρος Σταυρού, Στρόβολος) διαθέτει μια αξιόλογη φωλιά εξαιρετικών χειροποίητων τουρτών με γεύσεις όπως red velvet, vanilla raspberry, lemon, vanilla oreo, chocolate ganache, nutella ή buttercream. Εντυπωσιακά περίτεχνα σχέδια, πραγματικά έργα τέχνης είναι οι τούρτες της Γαλάτιας Παμπορίδου, οι περίφημες 9 Cloud Cake (www.facebook.com/Cloud9cakescy) που σε στέλνουν όχι μόνο στον έβδομο αλλά στον ένατο ουρανό.
Λεμεσός
Έχει το όνομα έχει και τη χάρη το Tourtes.com (99547314, Εμμανουήλ Ροΐδη, κατάστημα 11, Kirizi Center) όπου θα βρεις σχέδια με ιδιαίτερη λεπτομέρεια, βγαλμένα από παραμύθια. Στο Sugar Design (25342274, Ελλάδος 53) τα σχέδια ποικίλουν ανάλογα με το event, ενώ την ίδια ποικιλία θα βρεις και στις γεύσεις, με γεμίσεις όπως κρέμα πραλίνα, μαρμελάδα, φράουλα, βανίλια ή buttercream. Με βραβείο από την Παγκύπρια Έκθεση Ζαχαροπλαστών, το Sweet Nest (25359244, Λεοντίου Α΄ 159, 25313388, Κολωνακίου 26, Λινόπετρα) παρασκευάζει τούρτες, στολισμένες με πανέμορφα σχέδια με λεπτομέρεια.
Λάρνακα
Το αριστοκρατικό ζαχαροπλαστείο Vienna Boutique (24655816, Στυλιανού Λένα, Academy Center 3, κατ. 46) παρασκευάζει υπέροχες τρισδιάστατες τούρτες από chocolate muffin, με γέμιση μους σοκολάτας ή φρούτων κ.ά. Με τις περίτεχνες δημιουργίες του Heavenly Bites (99445046, Πενταδακτύλου 57) πας κυριολεκτικά στον παράδεισο και τα σπιτικά γλυκά του Fairy cakes (24400998, Ερμού 96) μοιάζουν όντως παραμυθένια.
Πάφος
Η Ελένη Πέτρου, ιδιοκτήτρια του καταστήματος Sugar Art Studio (26930202, 99511308, Κωσταντίας 2, Κάτω Πάφος) και δημιουργός των καταπληκτικών τουρτών έχει αναγνωριστεί ως μαθήτρια της χρονιάς 2000 στο Λονδίνο. Τα άλλα όλα είναι περιττά!
20 μέρες πριν: Προετοιμασία λίστας φαγητών
Για γκουρμέ εδέσματα και ποιότητα σε όλα τα είδη, από κόκτειλ μέχρι ζεστό φαγητό, η εταιρεία Catercom (www.catercom.com.cy
ΒΟΧ - Street Food στο σπίτι!
Είναι μόδα τα κινητά περίπτερα και καραβάνια που σερβίρουν “φαγητό του δρόμου”. Καποια από αυτά, σερβίρουν γκουρμέ γεύσεις και μπορούν να έρθουν και στο σπίτι σου.
Smokey Dee’s
Ο Δημήτρης Σακοράφος (99772664/www.facebook.com/smokeydees) ειδικεύεται σε ιδιαίτερες γεύσεις BBQ με συνταγές από Αμερική, Ευρώπη και Ασία. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι καπνίζει τα κρέατα αλλά και τα λαχανικά.
Redtruck catering company
Οι ιδιοκτήτες του (99998850/www.redruckcatering.com) φτιάχνουν εύγευστα σπιτικά γκουρμέ σάντουιτς και κορυφαία burger.
Serial Griller Bar & Grill
Το λέει και το όνομα: Όλα στα κάρβουνα! Η ιδέα ανήκει στον Γιώργο Κόκκινο (96238218/www.facebook.com/Serial-Griller-CY) που θα σου τα σερβίρει όλα ζεστά και αχνιστά.
Γιαγιά Βικτωρία
Το γραφικό αυτοκίνητο της Γιαγιάς Βικτώριας (22666076, 22777252) πάει παντού και σε σερβίρει με όλες τις ελληνικές λιχουδιές της εν λόγω φίρμας.
The fruit boutique
Ο Δημήτρης Λοϊζίδης (99409431), με γνώμονα πάντα την ευεξία, ετοιμάζει περιποιημένα καλάθια γεμάτα με τα καλύτερης ποιότητας φρούτα, ιδανικό συμπλήρωμα σε κάθε τραπέζι ή προσφορά μιας εταιρείας που επενδύει στην καλή υγεία των υπαλλήλων της.
Πάρτι… εκτός!
Σε περίπτωση που θες να κρατήσεις το σπίτι συγυρισμένο ή θα έχεις πολλούς καλεσμένους, εμείς συστήνουμε κάποιους αξιόλογους χώρους για να κάνεις εκεί το πάρτι σου.
Ασμάτιον live
Πάρτι και live! Στο Ασμάτιον Live στα συν περιλαμβάνονται ο πολύ καλός εξαερισμός, ο σωστός φωτισμός, ο ρυθμισμένος ήχος, οι βιντεοπροβολές και φυσικά η ατμόσφαιρα με ζωντανή μουσική που σε ταξιδεύει σε μονοπάτια της Αθήνας.
(22878878) Ήρας 1Α, Βιομηχανική Λατσιών.
Αίθουσα Christiana
Μια από τις πιο οργανωμένες αίθουσες δεξιώσεως για γάμους, βαφτίσεις και μεγάλα event. Το μπουφέ συμπεριλαμβάνει λαχταριστά φαγητά της διεθνούς κουζίνας. Αν θες να φέρεις δικό σου DJ ή συγκρότημα για ζωντανή μουσική, η αίθουσα Christiana σού το επιτρέπει από καρδιάς.
(96454496, 99641519) Αλάμπρα.
Occhio
Το γνωστό group πολυχώρων διασκέδασης προσφέρει ότι θες, είτε αυτό είναι εκδηλώσεις γάμων, βαφτίσεων ή εταιρικά και κοινωνικά event. Το All about Residence είναι μία αίθουσα που χωρά άνετα 400 άτομα, το All about Boulevard με δύο αίθουσες φιλοξενεί μέχρι και 380 καλεσμένους, ενώ το All About State θεωρείται ο ναός των event και του clubbing. Και όλα αυτά με μία ενδιαφέρουσα γκάμα πιάτων της διεθνούς κουζίνας από επαγγελματίες σεφ.
(22271980) Facebook: Occhio Hospitality Group.
Προσήλιο
Από τα πρώτα κλασικά εστιατόρια που έφεραν τη μόδα του μπουφέ στην πρωτεύουσα. Εδώ σερβίρονται εύγευστα φαγητά για όλα τα γούστα, για χορτοφάγους, ακόμα και νηστήσιμα. Η ανώγεια αίθουσά του προσφέρεται για πάρτι το χειμώνα, ενώ ο όμορφα διακοσμημένος κήπος του που μοιάζει με σπιτική αυλή, για διάφορα κοινωνικά και εταιρικά events το καλοκαίρι.
(22350520) Ηλία Παπακυριακού 2, Έγκωμη.
Patio Cocktail Bar
Ατμοσφαιρικό, σικάτο με μια ονειρεμένη, πολύχρωμη αυλή. Στο υπέροχα ανακαινισμένο αρχοντικό, η εξωτερική αυλή κλείνει το χειμώνα με διάφανο γυαλί, και έτσι μπορείς να οργανώσεις εκεί πάρτι και άλλα event όλο το χρόνο. Το φαγητό, περιλαμβάνει προσεγμένα tapas, η διακόσμηση είναι ιδιαίτερα όμορφη και το σέρβις πολύ καλό.
(22664488) Μεγάλου Αλεξάνδρου 55, παλιά Λευκωσία.
15 μέρες πριν: Προσκλήσεις & διακόσμηση
Ένα ολοκληρωμένο πάρτι χρειάζεται και την κατάλληλη διακόσμηση!
Jumbo
Δεν υπάρχει περίπτωση να ψάχνεις κάτι fun και να μην το βρεις σε αυτό το πολυκατάστημα παιχνιδιών και αξεσουάρ. Εδώ θα βρεις σούπερ λύσεις και σε απίστευτα χαμηλές. Από διακοσμητικά για το τραπέζι, μέχρι πολύχρωμα πλαστικά σερβίτσια, τραπεζομάντιλα και άλλα πολλά.
(www.jumbocyprus.com)
Balloons for all
Κλασική αξία με εντυπωσιακές μπαλονοδημιουργίες και διάφορα άλλα αξεσουάρ που θα προσθέσουν μια εορταστική πινελιά στα πάρτι σου. Τσέκαρε, επίσης, τα υπέροχα κουτιά για δώρα και διάφορα άλλα μπιχλιμπίδια.
(www.balloonsforall.com.cy)
Florentia Center
Εκτός από τα υπέροχα διακοσμητικά αντικείμενα για το σπίτι, εδώ θα βρεις και πρωτότυπες ιδέες για γάμους, βαφτίσεις, γενέθλια και πάρτι. Ανάμεσά τους, κουφέτα, σοκολατάκια, κορδέλες, κουτιά, μικρά και μεγάλα δώρα, ψεύτικα λουλουδάκια ή μπισκοτένια, φαγώσιμες φωτογραφίες ηρώων cartoon για τούρτες, μοναδικά σχέδια μπομπονιέρων και πολλά άλλα. Σημείωσε πως πωλούν επίσης χονδρικά και λιανικά συσκευασίες όλων των ειδών, όπως και κουτιά δώρων και αντικειμένων.
(www.florentiacenter.com)
Panoramic
Εντυπωσιακές μπαλονο-συνθέσεις και αξεσουάρ που προσθέτουν τρελές και όμορφες πινελιές στο πάρτι σου. Τσέκαρε επίσης τα δωράκια για τους καλεσμένους, κουτιά, crackers, σερπαντίνες, κομφετί, κάρτες, ποτηράκια, πιατάκια μαχαιροπίρουνα κ.ά.
(www.panoramic.com.cy)
Πέργαμος
Αν σου αρέσει η ζαχαροπλαστική και η ζαχαροτεχνική, τότε βρήκες το θησαυροφυλάκιό σου. Στα καταστήματα Πέργαμος υπάρχουν διάφορα αξεσουάρ για μια τέλεια διακόσμηση. Καλούπια, ψεύτικα ή ζαχαρωτά λουλουδάκια, φόρμες, κορνέ και modeling icing. Αν ψάχνεις διακοσμητικά για το πάρτι, τσέκαρε τη μεγάλη σειρά από μικρά δωράκια, κορδέλες, πλαστικά πιάτα και ποτήρια, χαρτομάντιλα, πλαστικά τραπεζομάντηλα για γενέθλια και διάφορα άλλα γουστόζικα συμπληρώματα.
(22552552) Κεντρικό κατάστημα (Facebook: Pergamos).
Tips for perfect party
? Πρόσεξε την ποσότητα αλκοόλ που θα καταναλώσεις, κυρίως όταν θα πρέπει να οδηγήσεις. Όσον αφορά στους καλεσμένους σου, μην αφήσεις κανένα που έχει πιει πολύ, να φύγει μόνος του το βράδυ.
? Κάλεσε όσους ακριβώς χωρά ο χώρος που έχεις επιλέξει, για να είναι όλοι άνετοι και να περάσουν καλά.
? Οργανώσου σωστά και στόλισε το χώρο έστω και με λίγα αξεσουάρ, για να δημιουργήσεις ατμόσφαιρα.
? Για χαλαρό πάρτι προτίμησε finger food ή τα food truck με το street food και αν κάθεστε, ένα καλό catering.
? Ρώτησε αν υπάρχουν ιδιαιτερότητες στις διατροφικές προτιμήσεις π.χ. αλλεργίες, νηστείες κ.λπ.
? Δημιούργησε μια ξεχωριστή γωνιά, σαν μπαρ για να σερβίρονται εκεί τα ποτά.
? Μη φοβηθείς να καλέσεις άγνωστες παρέες μεταξύ τους. Ένα επιτυχημένο πάρτι είναι αυτό που σε βοηθά να κάνεις γνωριμίες και όχι να μένεις με τους ίδιους και τα ίδια.
? Δώσε δωράκια και οργάνωσε παιχνίδια.
? Προειδοποίησε έγκαιρα τους γείτονες ότι θα κάνεις πάρτι.
Θεματικά πάρτι
· Φέρε ρουλέτες και black jack για casino party.
· Κάνε Eurovision-themed party τη μέρα του τελικού, και πριν αρχίσει η μετάδοση βάλε να παίζουν τραγούδια από προηγούμενες διοργανώσεις.
· Οργάνωσε Hollywood πάρτι όπως για παράδειγμα το Flintstone πάρτι με φαγητά μέσα σε μεγάλα κογχύλια, ξύλινα σκεύη και το ποτό μέσα σε κούπες από πορτοκαλόφλουδα ή καρύδα.
· Πάρτι α λα κυπριακά! Στόλισε το χώρο με αξεσουάρ από παραδοσιακές ενδυμασίες και φυσικά σέρβιρε σούβλα, κλέφτικο, χαλούμι και τα συναφή.
· Tex-mex party με καουμπόηκα καπέλα και tex-mex φαγητό.
· Eskimo party με μπόλικη βότκα, παγάκια και φαγητό με τόνο και σολομό.
· Μεσογειακό πάρτι με ιταλικά και ελληνικά ρετρό τραγούδια, γλάστρες γεμάτες λουλούδια και βότανα κι ένα μενού με καθαρά μεσογειακές συνταγές.
