HEROES

Λουκουμάδες Κυριλλής

Πρόσφατα, ο γνωστός στην πρωτεύουσα ‘Κυριλλής’, πήρε επιστολή ότι εντός των ημερών θα πρέπει να κλείσει.

Θα μπουν οι μπουλντόζες
Το γνωστό λουκουματζίδικο (που φιλοξενήσαμε ξανά στη στήλη‘Heroes’ όταν έκλεινε τα 50χρονά του), βρίσκεται στο παλιό ΓΣΠ. Σύντομα όμως θα πρέπει να κατεδαφιστεί. Αυτό αναγκάζει τους ιδιοκτήτες του να κλείσουν την επιχείρηση ή να βρουν άμεσα νέο χώρο για να στεγαστούν.
Από το 1965
Ο Κυριάκος από το Παλαιχώρι, πριν από 50 και πλέον χρόνια ξεκίνησε να φτιάχνει και να πουλά λουκουμάδες. Την τέχνη έμαθε η κόρη του Κυριακή, μαζί με το σύζυγό της Ντίνο και πιο πρόσφατα ο γιος τους, που συνέχιζαν την παράδοση, φτιάχνοντας τον καλύτερο ‘λοκμά’ της πόλης!
Το πριν και το σήμερα
Η Κυριακή, εδώ μεγάλωσε. Μικρές με την αδερφή της βοηθούσαν στις πιο εύκολες δουλειές, ενώ μεγαλώνοντας άλλαζαν και οι υποχρεώσεις τους. Τα τέσσερα παιδιά της τα μεγάλωσε κι αυτά εδώ. Μια ζωή σε αυτό το κατάστημα που το αγαπά σαν το σπίτι της. ‘Παλιά ο κόσμος ερχόταν εδώ οικογενειακώς για να κάτσει στα τραπεζάκια και να απολαύσει λουκουμάδες.
Σε νέο χώρο
Η κυρία Κυριακή σήμερα, πρέπει να κάνει νέα πλάνα. Θα πρέπει να αφήσει το μαγαζάκι με την αυλή και το κλίμα, κάτω από τις κερκίδες του παλιού σταδίου, και να βρει έναν άλλο χώρο να στήσει τον πύραυνο και τις μεγάλες κούπες της με το αφράτο ζυμάρι και το λάδι για να τηγανίζει τους λουκουμάδες και τα σιάμισί της. Για να δούμε…


(22674942, 99421843) Βασιλέως Παύλου 3-5, Λευκωσία (μέχρι νεωτέρας).