FOCUS

Μαρμελάδα από… σπίτι!

Μετά από έξοδο για χαλαρό ποτάκι με την παρέα σ’ ένα pop up παρτάκι στην παλιά Λευκωσία, διαπίστωσα πως πολύς κόσμος εκεί έξω, φτιάχνει μαρμελάδες.

Σ’ αυτό το πάρτι, λοιπόν, στήθηκαν διάφορα κιόσκια με μαρμελάδες προς πώληση! Πολλές! Και μάλιστα, σπιτικές και πεντανόστιμες! Ξεχώρισα όμως τις Yummy Jams, ίσως για τις αντισυμβατικές τους γεύσεις, ίσως και για το πόσο νόστιμες είναι αλλά και πόσο all-time classic. Ένα θα σου πω, η μαρμελάδα φράουλα μού θύμισε την παιδική μου ηλικία, ενώ αυτή με τα ολόκληρα κομμάτια κεράσι, κυριολεκτικά έλιωνε στο στόμα. Η μαρμελάδα ντομάτα με spicy είναι η πιο εκκεντρικά νόστιμη που δοκίμασα ποτέ, ενώ η μαρμελάδα μπανάνα, περιέργως μ' έκανε να αναρωτηθώ γιατί δεν είχα δοκιμάσει ποτέ ξανά αυτή τη βερσιόν! Η δημιουργικότητα της ομάδας φαίνεται και από τους συνδυασμούς των γεύσεων που φτιάχνει, όπως αχλάδι, cranberry και spices, μήλο, σταφίδα και αμύγδαλο, ενώ εξαιρετικά είναι και τα fruit preserves της. Oι τιμές σούπερ, αφού με €3 απολαμβάνεις ένα (όχι και τόσο) μικρό κουτί, ενώ με €6, το μεγάλο! Στη σελίδα τους στο Facebook ‘παίζουν’ και πολλές προσφορές! Με αυτά και με αυτά, όχι μόνο βρήκα δώρο για τη μαμά αλλά το λάτρεψε κιόλας! Γιάννης Χ. Πέτεβης

(97752007/Facebook/ Yummy Jams)