LOVELAST


ΞΕΧΩΡΙΣΑ…!


Τ’ Άγιασμα!
Βρίσκεται στο Παλαιχώρι και σερβίρει παραδοσιακά φαγητά -τα πλείστα ψημένα στο φούρνο με τα ξύλα-, ενώ διαθέτει και ποικιλία από μαγειρευτά φαγητά και μεζέδες, φτιαγμένα από τα έμπειρα χέρια της κυρίας Γεωργίας. Μια παραδοσιακή ταβερνούλα με τα όλα της!
(99195935, 99052256) Παλαιχώρι.

Νέα εποχή
Νέα πιάτα, νέα ποτά, μαζί κι ένας Ιταλός executive chef και ένας διεθνούς βεληνεκούς street artist που χαράσσουν τις τελευταίες λεπτομέρειες στο The Market Company. Θα σε ενθουσιάσει η κουζίνα του, που κρατά ως κεντρικό άξονα τη μεσογειακή γεύση, συνδυάζοντάς την με ασιατικές πινελιές και η συλλογή αποσταγμάτων που πλησιάζει τις 90 ετικέτες, με signature cocktails και κλασικές συνταγές!
(22270504, 99 619895) Πύθωνος 8, Λευκωσία.


LK at the olive
Ο σεφ Dean Simmons φέρνει τις πιο φρέσκες, εποχιακές πρώτες ύλες και μαζί με κρεατικά και ολόφρεσκα ψάρια από Αγγλία, μαγειρεύει φανταστικά πιάτα. Με €10, απολαμβάνεις ένα προσεγμένο κυρίως πιάτο, ενώ κάθε μέρα έχει και κάτι νέο να σου προτείνει, πάντα σε λογικές τιμές.
(24333484) Σκαρίνου, επ. Λάρνακας.


Give us the daily…
Στο The Daily Roast, το πάθος για καλό καφέ είναι εμφανές! Ο Άρης Χριστοφόρου και η ομάδα του προσφέρουν μόνο φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ, που μπορεί οποιοσδήποτε θελήσει να τον ‘μελετήσει’. Τον απολαμβάνεις εντός του χώρου ή θα τον παίρνεις μαζί σου.
(99726927) Γερασίμου Μαρκορά 16, Λευκωσία.


Family values
Ανακάλυψα ένα πολύ φιλικό μαγαζάκι, κοντά στην αγορά Αγίου Αντωνίου, που διαθέτει ποικιλίες τυριών, γαλακτοκομικών και άλλων συνοδευτικών, μαζί και ποιοτικά αλλαντικά. Στις επιλογές που προσφέρει, είναι και η προετοιμασία platter, ενώ φτιάχνει και καλαθάκια για δώρα.
(22255456) Κλήμεντος 4, Λευκωσία.


(ΔΥΟ ΚΟΥΤΙΑ δίπλα-δίπλα)

SO PROUD!
Συγχαρητήρια στον Κώστα Κακογιάννη ο οποίος τα τελευταία χρόνια μας έχει χαρίσει εξαιρετικές μουσικές μέσω των κυπριακών σειρών, εποχής και όχι μόνο. Η πρόσφατη βράβευσή του στα Los Angeles Film Awards, όπου απέσπασε το βραβείο για τη μουσική που έγραψε για την ταινία animation ‘Αγρινούι’ του Κώστα Χαβιάρα, είναι μία ακόμη απόδειξη της δυναμικής του συνθέτη.


ΠΑΦΟΣ 2017
Με δεκα?δες πρεμιε?ρες, πρωτο?τυπες διεθνει?ς πολυπολιτισμικε?ς παραγωγε?ς, ανοικτε?ς προσκλη?σεις, προγρα?μματα residencies, συνε?ργειες Κυπρι?ων και ξε?νων καλλιτεχνω?ν, μεγα?λα ονο?ματα και θεα?ματα, πολιτειακε?ς, θεσμικε?ς και α?λλες διοργανω?σεις, ετοιμαζόμαστε να δούμε μια Πάφο καθόλα ευρωπαϊκή, που θα μας κάνει σίγουρα περήφανους.


ΑΝΕΒΗΚΑ ΤΗ ΣΚΑΛΑ

UP
Χαράς… ουρανίσκου να βλέπεις να ανοίγουν συνεχώς νέοι χώροι εστίασης και διασκέδασης. Και χαίρομαι ιδιαίτερα, όταν βλέπω, πως τα πιο πρόσφατα ανοίγματα έγιναν στην πρωτεύουσα.

UP
Κάθε φορά που ένας σεφ, μου τονίζει με περηφάνεια, ότι όλα τα φτιάχνει ‘from scratch’, το χαίρομαι. Δεν ‘πάω’ αυτούς που βολεύονται με έτοιμες σος και σκόνες. Το φαγητό είναι ιερό, όπως ιερός είναι και ο τρόπος παρασκευής του.

DOWN
Με τα delivery τι θα γίνει επιτέλους; Γιατί κανείς δεν μιλά και δεν υπενθυμίζει, ότι είναι πια καιρός να ΜΗΝ χρεώνουν €1.50 ή €1.70 ή €2 για να μας τα φέρνουν σπίτι! Απλά, να θεωρείται ότι είναι μέσα στην όλη προσφορά υπηρεσιών.

DOWN
Μα τι είναι τούτος ο κλάδος ελαίας πάνω στα φτερά των αερογραμμών μας; Και το χρώμα που λανσάρουν… Σαν σαπούνι αλισίβα! Πού πήγε το πράσινο το έντονο, το λαδί το κυπριακότατο; Κρίμα.