BARS

The Market Company (stamp: new menu)
Νέες γεύσεις σερβίρονται αυτές τις μέρες στην μπάρα του The Market Company. Η καινούργια λίστα ποτών, φέρει το όνομα The Proud Highway, όπως το ομώνυμο βιβλίο του συγγραφέα Hunter S. Thompson ο οποίος αποτέλεσε σημείο αναφοράς. Τα ποτά είναι εμπνευσμένα από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού, από την Αμερική μέχρι το Μεξικό και πιο πέρα. Δοκίμασε το New Life in the Tropics με ρούμι, βιολογικά ροδοπέταλα, χυμό εσπεριδοειδών, φράουλα και πιπέρι, σαν ένα κλασικό daiquiri δηλαδή. Με βάση το κονιάκ είναι το Naked and Alone on The Celebrity Circuit, που γευστικά συμπληρώνεται με ανανά. Η τεκίλα είναι ο πρωταγωνιστής στο The Secret Passion of Joan Baez καθώς και στο αβανταδόρικο Welcome to the Fat City. Το The Year of The Monkey είναι μια παραλλαγή του mai tai με ουίσκι, ενώ σε φθινοπωρινό mood είναι το Doomed Love in Tallahassee με bourbon, πράσινο μήλο, λεμόνι και σιρόπι σφένδαμου. Τέλος, τσέκαρε τη λίστα με τα 4 πολύ ενδιαφέροντα cocktail που θα προσφέρονται μέχρι το τέλος του χρόνου. Και αν καθίσεις στο μπαρ, αξίζει να συνοδεύσεις το ποτό σου με τσιμπήματα bar food.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ
Cool, downtown vibes!
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΣ
Για να μπεις στο πνεύμα του Hunter S. Thompson!
ΙΝFO
(22270504) Πύθωνος 8, Λευκωσία. Δ- Κ 17.00-02.00.


Mukta Λάρνακα (stamp: new menu)
Τη χειμερινή σεζόν την υποδέχεται με νέα cocktail το ατμοσφαιρικό αυτό μπαράκι. Η λίστα αποτελείται από 18 καινούργια signature ποτά, εμπνευσμένα από την παγκόσμια bar culture. Εάν θες να βρεθείς νοητά στο Παρίσι, δοκίμασε το ‘Tango in Paris’ Bellini με κονιάκ, φουντούκι, σοκολάτα και prosecco. Με ιταλικό ταμπεραμέντο είναι το Beetroot & Basil Bellini, όπου το παντζάρι του δίνει ένα σέξι χρώμα και μια ενδιαφέρουσα γεύση. ‘Damned good drink!’ θα αναφωνήσεις και όταν παραγγείλεις το ομώνυμο ποτό με βάση το mezcal, το Chartreuse, το Genever και το κάρδαμο αλλά και όταν το πιεις. Εάν θες να ταξιδέψεις στην Ασία, δοκίμασε το Japonais με βάση γιαπωνέζικο ουίσκι και το Asian Mojito. Επόμενη στάση η Λατινική και το Περού για ένα Peruvian Negroni με βάση το pisco. Αν σου αρέσει το τζίντζερ, δοκίμασε το Tom Yum Martini ενώ αν θες το συνδυασμό σοκολάτας-πορτοκάλι, πάρε το Choco biscuit Μargarita. Πάντως εγώ, έχω πάθει κόλλημα με το Wild Old Fashioned, το κλασικό αυτό cocktail με ένα twist. Το μενού ολοκληρώνεται με ένα section αφιερωμένο στα gin ‘n’ tonic, μια ενημερωμένη λίστα από spirits, κρασιά και καινούργιες μπίρες.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ
Ζεστή, με οριένταλ στοιχεία.
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΣ
Για τα καινούργια τους cocktail.
ΙΝFO
(99712117) Κλεάνθη Καλογερά 24, Λάρνακα. Δ-Κ 17.00-02.00.


(κουτάκι)
Ουίσκι και burgers
Στο Do Wine & Dine στη Λεμεσό, σερβίρουν μια σειρά από κοκτέιλ κάτω από την ομπρέλα ‘food pairing’, ποτά δηλαδή που ταιριάζουν με το φαγητό. Συνόδεψα το ζουμερό μου burger με το Do Whisky Sour, που περιείχε Single Malt whisky, κρασί muscat που είναι κάπως γλυκό και λεμόνι. Σούπερ συνδυασμός!