ΤΙΜΗΤΙΚΟΣ ΕΠΑΙΝΟΣ
Καλύτερη Κάβα

Βραβευμένο
Vino Cultura Wine Bar & Cellar


Ο υπέροχος κόσμος του κρασιού, η μοναδική αίσθηση που έχεις όταν ακουμπάς στο στόμα σου ένα ποτήρι με κρασί, τα αρώματα, οι γεύσεις και η ιστορία του οινοποιείου, είναι ο πρωταγωνιστής και ο πυρήνας της φιλοσοφίας του Vino Cultura Wine Bar & Cellar. Ένα πολυβραβευμένο wine bar, αφοσιωμένο στο καλό κρασί το οποίο παντρεύεται με γεύσεις της διεθνούς κουζίνας, σερβιρισμένες σε στυλ tapas. Κάθε χρόνο η κάβα μεγαλώνει, αριθμώντας πια μια εντυπωσιακή γκάμα επιλογών. Η λίστα, είναι ένα μαγευτικό ταξίδι στον κόσμο του κρασιού, με ετικέτες από όλο τον κόσμο και επεξηγηματικά κείμενα για ποικιλίες και περιοχές, μέρος της δέσμευσης των ιδιοκτητών να εκπαιδεύουν τους πελάτες τους. Αυτή τη σεζόν, η λίστα του Vino Cultura περιλαμβάνει 1.107 ετικέτες. Ανεβαίνοντας στον πρώτο όροφο, υπάρχει η κάβα, στη σταθερή θερμοκρασία των 14oC και στην οποία φυλάγονται πάνω από 2.000 ετικέτες, πολλές από αυτές συλλεκτικές που θα εντυπωσιάσουν τον κάθε οινόφιλο και γνώστη του κρασιού. Κάτω, υπάρχουν 5 συντηρητές κρασιών, ένα κελλάρι σε σταθερή θερμοκρασία των 18 oC που φιλοξενεί 4.000 φιάλες, ενώ στα ράφια βρίσκονται περίπου 3.000. Σε αυτά προστίθενται οι 80 ετικέτες κρασιών που προσφέρονται by the glass, δίνοντας έτσι στον πελάτη τη δυνατότητα να δοκιμάζει πάνω από ένα κρασί κάθε φορά. Και επειδή το κρασί είναι κάτι που, όταν αγαπάς, θες να δοκιμάζεις ετικέτες και να εκπαιδεύεσαι, το Vino Cultura οργανώνει κάθε δύο χρόνια την καθιερωμένη πια έκθεση κρασιού Nicosia Wine Expo, ενώ κατά τη διάρκεια του χρόνου, διεξάγονται εκεί εξειδικευμένα σεμινάρια και γευσιγνωσίες.


Ιδιοκτήτες
Κώστας Κωνσταντίνου - Ανδρέας Κυπριανού
Επικεφαλής sommelier
Ανδρέας Κυπριανού

Executive Chef
Ανδρέας Παπάς

(22676707) Κυριάκου Μάτση 20, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-01.00.