Ούτε ένα δείγμα δεν στάλθηκε στο Κρατικό Χημείο για πάνω από δύο χρόνια

ΚΑΝΕΝΑΣ ΕΛΕΓΧΟΣ
για σκόνη στο χαλλούμι

Έγνοια των Αρχών είναι μόνο να επιβάλλουν πρόστιμα στη βάση του διατάγματος

Εκτεθειμένους άφησε το κράτος τούς καταναλωτές, καθώς, για πάνω από δύο χρόνια, το Κρατικό Χημείο δεν έλαβε για εξέταση ανίχνευσης γαλακτόσκονης ούτε και ένα δείγμα χαλλουμιού

Βάσει στοιχείων, η εισαγωγή της γαλακτόσκονης έχει διπλασιαστεί τα τελευταία πέντε χρόνια, ενώ είναι ξεκάθαρο πως οι ποσότητες γάλακτος που παρέχονται από τους κτηνοτρόφους δεν αρκούν για την παραγωγή χαλλουμιού από τους τυροκόμους

Το Υπουργείο Εμπορίου δεν ήταν, μάλιστα, σε θέση να παραθέσει στη Βουλή τη μεθοδολογία και το πρωτόκολλο που ακολουθεί για το ποια τυροκομεία θα ελεγχθούν και ποιες παράμετροι θα αναλυθούν, ενώ ξοδεύτηκαν χρήματα για να «εισάγουμε» μοντέλο ελέγχου από την Ιταλία

Οι όποιοι έλεγχοι διενεργούνται, μάλιστα, δεν αποφέρουν ούτε σεντ στα ταμεία του κράτους, αφού, παρά το γεγονός ότι εκδίδονται πρόστιμα σε τυροκόμους, οι λανθασμένοι χειρισμοί του Υπουργείου κατέστησαν προβληματική την εφαρμογή του διατάγματος

ΣΕΛΙΔΕΣ 14-15