ΕΡΕΥΝΑ

Weekend στο χωριό
Ωραία τα σαββατοκύριακα στην πόλη, πιο ωραίο όμως είναι να τα εκμεταλλεύεσαι για να ανακαλύπτεις τον τόπο σου! Εμείς προτείνουμε 6 ξεχωριστές διαδρομές σε όλη την Κύπρο, κυρίως στα βουνά, και προτάσεις για φαγητό και διαμονή. Εσύ, απλά βάλε το αυτοκίνητο! Της Ελένης Πασατέμπου

Διαδρομή Α: Μύρισε βουνό!
Φεύγοντας από την πόλη, κατευθυνόμαστε προς την περιοχή Πιτσιλιάς και κάνουμε στάση στα χωριά Παλαιχώρι, Ασκάς, Αγρός, Γούρρι, Καμπί και Φαρμακάς.

ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΣ
· Την πανέμορφη εκκλησία Μεταμορφώσεως του Σωτήρος στο Παλαιχώρι, που από το 2000 περιλαμβάνεται στις δέκα εκκλησίες της Κύπρου που έχουν ενταχθεί στον κατάλογο των Μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
· Το όμορφο τοπίο που θα αντικρίσεις ακολουθώντας το μονοπάτι της φύσης του ΚΟΤ που περνά από το χωριό Καμπί και φτάνει στα Λαγουδερά.

· Τον παλιό ελιόμυλο στον Ασκά, που βρίσκεται δίπλα στην όμορφη εκκλησία του Τιμίου Σταυρού, στο κάτω μέρος του χωριού. Εάν βρεθείς στο πάνω μέρος, από εκεί μπορείς να πάρεις ένα μονοπάτι της φύσης που θα σε πάρει στον ελιόμυλο αλλά και σε μια μικρή πλατειούλα του χωριού.


ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΣ
· Ποταμός, Καμπί
Πέρασε το Παλαιχώρι και στην ένδειξη Καμπί κάνε αριστερά για το εστιατόριο Ποταμός (22643315). Ένα εστιατόριο με τζάκι και τζαμαρίες, χτισμένο πάνω στον ποταμό! Οι μεζέδες του είναι νοστιμότατοι (€14/άτομο) και θα ενθουσιαστείς με τα ξιδάτα αβγά των ορτυκιών. Για επιδόρπιο ο Σωτήρης θα σου σερβίρει πισσίες με μέλι.

· Το Μπακάλικο του Χαψή, Αγρός
Πριν κατέβεις στο κέντρο του Αγρού, κάνε μια στάση στου Χαψή (99409108) και πάρε δυνάμεις από το κυπριακό χορταστικό πρόγευμα (€8.50) που θα συνοδεύσεις με ζεστό καφέ (€2.50), ρίχνοντας και μια κουβερτούλα πάνω σου. Όλα τα προϊόντα που σερβίρονται είναι από βιολογικό χωράφι του Αγρού. Μάλιστα εδώ θα βρεις και σπιτική μαρμελάδα με goji berries και οργανικά τσάγια.

· Το Κουλτουριάκο, Γούρρι
Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μας κυπριακές ταβέρνες! Παραδοσιακά στολισμένη με πράγματα παλιά -εξ ου και το όνομα. Εδώ θα απολαύσεις μεζέδες (€15/άτομο) που περιλαμβάνουν 15 διαφορετικά πιάτα όπως τις καταπληκτικές ντομάτες με τα αβγά. Αν βρεθείς εκεί Παρασκευή θα γευτείς για επιδόρπιο χαλβά ζεστό της κατσαρόλας (22633455).

· Το Πάνθεον, Πολύστυπος
Ένας μικρός παράδεισος! Το Πάνθεον εντός του κοινοτικού πάρκου Πολυστύπου, με την παραδοσιακή διακόσμηση και την πανοραμική θέα, προσφέρει κάθε σαββατοκύριακο μεζέδες (€12 ευρώ/άτομο), όλα τα είδη σχάρας και διάφορα φαγητά της ώρας (22652502).

Πού να μείνεις
· Escape Hotel, Παλαιχώρι
Μια καινούργια οικοδομή χτισμένη ακολουθώντας την κλίση του εδάφους και δίπλα στην όχθη του ποταμού Σερράχη, που από τις πρώτες βροχές θα κάνει το τοπίο ακόμα πιο ατμοσφαιρικό. Το κάθε δωμάτιο (€65/βράδυ με πρόγευμα) έχει τη δική του ξεχωριστή διακόσμηση και θέα (22642300).

· Σπίτι της Ευγενίας, Ασκάς
Ένα πετρόκτιστο σπίτι του 1666 μετατράπηκε σε πανέμορφα παραδοσιακά δωμάτια με πανοραμική θέα, που θα σε ταξιδέψουν πίσω στο χρόνο. Θα παρκάρεις πάνω και θα κατηφορίσεις λίγα μέτρα πιο κάτω, στην καρδιά του πετρόκτιστου μέρους του χωριού. Η διανυκτέρευση είναι €55 με επιλογή για πρόγευμα με έξτρα χρέωση €10. Η ιδιοκτήτρια, κ. Παναγιώτα έχει εργαστήρι με υφαντά και μπορείς να αγοράσεις τις δημιουργίες της (99642393).

· Farmakas Living, Φαρμακάς
Τα 5 αγροτουριστικά καταλύματα βρίσκονται σκορπισμένα στο χωριό και συνδυάζουν επιτυχημένα την παράδοση με την πολυτέλεια. Είναι ιδανικά για να φιλοξενήσουν οικογένειες, ζευγάρια και μόνους αναζητητές της αγροτουριστικής περιπέτειας. Οι τιμές αρχίζουν από €50 το βράδυ. Σημείωσε πως σερβίρεται πρόγευμα, το οποίο μπορείς να το ετοιμάσεις στις πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες, μαζεύοντας φρέσκα προϊόντα του Φαρμακά (22498150).

· Λύχνος, Ασκάς
Στα 200 χρόνια ύπαρξής του το κτίριο αυτό ήταν πάντοτε ένα αρχοντικό και για τις οικογένειες που το κατοικούσαν παλιά αλλά και για τους σύγχρονους επισκέπτες του ξενοδοχείου Λύχνος που γενιές αργότερα ανακαινίστηκε από μέλη της οικογένειας με αγάπη και περηφάνια διατηρώντας την αίγλη και τη γοητεία του παρελθόντος. Έχει λάβει εξαιρετικές κριτικές από επισκέπτες της Κύπρου και του εξωτερικού για τη φιλοξενία, την άνεση και τη γεύση από παράδοση που εκπέμπει σε συνδυασμό με τη διάχυτη ηρεμία και την ακατέργαστη ομορφιά του Ασκά. Τα ατμοσφαιρικά δωμάτια είναι διακοσμημένα σε γήινες αποχρώσεις με τις τιμές να κυμαίνονται στα €80-€125 το βράδυ, συμπεριλαμβανομένου του προγεύματος στην ταβέρνα τους (22642641).



Διαδρομή Β: Στους πρόποδες του βουνού
Από Λάρνακα για Λεμεσό τα πανέμορφα χωριά Λεύκαρα, Κάτω Δρυς, Τόχνη και Ψεματισμένος σφύζουν από ντόπια παράδοση και σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις περπατώντας στα πετρόκτιστα δρομάκια τους.
TΙ ΝΑ ΔΕΙΣ
· Περπάτησε μέχρι την κορυφή του λόφου Σωτήρα στα Λεύκαρα, για να απολαύσεις τη φανταστική θέα που φτάνει μέχρι τη θάλασσα.

· Αν σε κερδίσει ο Κάτω Δρυς, που είναι σίγουρο ότι θα το κάνει, επισκέψου το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης (24342833) για να μάθεις την ιστορία του χωριού.

· Η εκκλησία της Αγία Μαρίνας στον Ψεματισμένο με τις αρχαίες ρίζες χρονολογείται από το 16ο αιώνα. Και μια και βρίσκεσαι στην περιοχή, πέρνα κι από το ξωκλήσι του Αγίου Ανδρόνικου και της Αγίας Αθανασίας, ένα πραγματικά υπέροχο βυζαντινό αριστούργημα, 600 περίπου χρονών.

ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΣ
· Elli’s Jar, Κάτω Δρυς
Μάζεψε παρέα 6 ατόμων και άνω και αφού κρατήσεις τη θέση σου μία βδομάδα πριν, απόλαυσε πρόγευμα στο Elli’s Jar που θα ανοίξει μόνο για σένα. Πιες καφέ, δοκίμασε σπιτικό ψωμί, τυριά, αβγά και άλλα πολλά και φυσικά τις φανταστικές μαρμελάδες που φτιάχνει η Έλλη με τη μητέρα της (€10/άτομο). Απλό, γοητευτικό και πριβέ. Φεύγοντας, αγόρασε μαρμελάδες και chutney (96476265).

· Tasties, Πάνω Λεύκαρα
Ένα απίθανο σπίτι με ολάνθιστη αυλή στην καρδιά του χωριού, με μια φιλόξενη οικοδέσποινα σε περιμένει για καφέ ή φαγητό. Το μενού του περιλαμβάνει λίγα και καλά πιάτα της διεθνούς κουζίνας, όλα φτιαγμένα με ολόφρεσκα προϊόντα, από σολομό με λαχανικά μέχρι το παραδοσιακό ψητό. Όταν ‘πιάσει’ το κρύο, απόλαυσε μια σούπα λαχανικών σερβιρισμένη με χωριάτικο ψωμί (€8). (24343411).

· Ταβέρνα Βαβατσινιά, Βαβατσινιά
Στην ομώνυμη ταβέρνα, στο κέντρο του χωριού, ο κ. Τάκης σερβίρει νόστιμους εκλεκτούς κυπριακούς μεζέδες εδώ και 22 χρόνια. Ανοίγει καθημερινά εκτός Τετάρτης και φημίζεται για τα κουπέπια, το τηγανητό κολοκάσι και φυσικά τους μεζέδες του (€15/άτομο). (99342780).

· Ταβέρνα Τόχνη, Τόχνη
Με θέα προς τη θάλασσα και την εκκλησία της Αγίας Ελένης, στη γραφική πλατεία του χωριού θα απολαύσεις παραδοσιακούς μεζέδες στα κάρβουνα (€19.50/άτομο). Σε αυτή την ξεχωριστή ταβέρνα μπορείς να διαμορφώσεις το μενού στα γούστα σου. (24332998).

ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ
· Τα Παλατάκια, Κάτω Δρυς
Και τα 11 ‘παλατάκια’ δημιουργούν την αίσθηση ενός πριγκιπικού δωματίου, με την ιδιαίτερη διακόσμηση που συνδυάζει υπέροχα το παραδοσιακό στοιχείο με μοντέρνα έπιπλα. Διαθέτουν τζάκι και εξοπλισμένη κουζίνα για να φτιάξεις πρόγευμα και γεύμα. Μερικά διαθέτουν μπαλκόνι ή βεράντα. Η ελάχιστη διαμονή είναι 2 βράδια και ξεκινά από €90. (99934807).

· Ample Places, Λεύκαρα
Βρίσκεται στην καρδιά του χωριού. Αποτελείται από δύο αυτόνομα παραδοσιακά σπίτια, το ‘Πολύτιμο’ και το ‘Μοναδικό’, που συνδυάζουν επιτυχώς την παράδοση με το μοντέρνο στοιχείο. Έχουν εσωτερική αυλή και μπορούν να φιλοξενήσουν έως και τέσσερα άτομα το καθένα. Μέχρι το Νοέμβριο η διανυκτέρευση είναι €120, με ελάχιστη διαμονή τα 3 βράδια (99613771).

· Cyprusvillages.com.cy, Τόχνη
Το αγροτουριστικό αυτό συγκρότημα με 50 περίπου σπιτάκια σε προσκαλεί σε περιπέτεια. Μπορείς να πάρεις μέρος στις οργανωμένες ποδηλασίες ή να νοικιάσεις το δικό σου ποδήλατο από το σταθμό τους στην Καλαβασό. Επίσης, αν το ζητήσεις από πριν, παρέχονται yoga υπηρεσίες από δάσκαλο. Για το Νοέμβριο, εκμεταλλεύσου την ειδική προσφορά των €60/βράδυ με πρόγευμα για 2 άτομα. (24332998).

· The Library Hotel, Καλαβασός
Ψηλοτάβανα δωμάτια με προσεγμένη αρμονική διακόσμηση που φέρουν το όνομα συγγραφέα ή φιλόσοφου, σαλόνι με βιβλιοθήκη και τζάκι που σε προσκαλεί να χαθείς στον κόσμο των γραμμάτων. Οι τιμές των δωματίων σε αυτό το προσεγμένο ξενοδοχείο ξεκινούν από €75, συμπεριλαμβανομένου προγεύματος στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, Mitos, που λειτουργεί καθημερινά και για βραδινό (24817071).


Διαδρομή Γ: Ψηλά στα βουνά!
Παίρνοντας κυριολεκτικά τα βουνά και ανηφορίζοντας προς τις βόρειες βουνοπλαγιές του Τροόδους, σε αυτή τη διαδρομή περνούμε από Καλοπαναγιώτη, Πεδουλά, Πρόδρομο, Φοινί, Τρεις Ελιές και καταλήγουμε στις Πλάτρες.

ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΣ
· Τις ιαματικές πηγές του Καλοπαναγιώτη που βρίσκονται κοντά στις όχθες του Σέρραχου ποταμού, δίπλα στο ενετικό γεφύρι. Γέμισε το μπουκαλάκι σου με ιαματικό νερό.

· Περπάτησε στα ρομαντικά μονοπάτια του Πεδουλά προς τη Μονή Κύκκου.

· Λίγο πριν την είσοδο στο χωριό Φοινί θα βρεις τη ‘Θέση Θέας’ απ’ όπου μπορείς να αγναντέψεις το γραφικό χωριό καθώς και την κοιλάδα του ποταμού Διαρίζου από το Φοινί μέχρι την Πάφο. Εννοείται ότι φεύγοντας από το Φοινί, θα πάρεις τα ιδιαίτερα Φοινιώτικα λουκούμια από το εργαστήρι παρασκευής του Γιαννάκη Λεωνίδου (25421509) και των Μαρούλας Πηλαβάκη και Ουρανίας Πισσουρίου (25421649).

ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΣ
· Εστιατόριο Λούης, Πρόδρομος
Στο ψηλότερο χωριό της Κύπρου υπάρχει μια κλασική αξία όσον αφορά στο φαγητό. Με θέα τον Πρόδρομο και το δάσος του Κολεγίου ο Λούης βρίσκεται εκεί καθημερινά για μεζέδες, μερίδες και σούπες. Το αρνί κλέφτικο (€4) αξίζει δοκιμής (99608050).
· Εστιατόριο Το Ανώι, Πλάτρες
Στις Πλάτρες θα φας μεζέδες, σούβλα, αλλά και πιάτα παραδοσιακά όπως κουπέπια, αφέλια, στιβάδο και κλέφτικο, σ’ έναν προσεγμένο χώρο με φιλική εξυπηρέτηση. (25422900).
· Στο Φοινί δε, έχεις διάφορες επιλογές για φαγητό. Σημείωσε το εστιατόριο Νεράιδα (25421680) ανοικτό με καλή διάθεση και καλό φαγητό. Εδώ θα φας πολύ καλό φοινιώτικο τταβά φτιαγμένο με τον παραδοσιακό τρόπο του χωριού σε πήλινο σκεύος και φυσικά την πέστροφα. Στο κέντρο του χωριού βρίσκεται το Fini Tavern (25421828), που φημίζεται ειδικά για το στέκι του.
· Τσιμπιματούθκια, Καλοπαναγιώτης (σήμανση: NEA ΑΦΙΞΗ)
Χαριτωμένο όπως και το όνομά του, επικεντρώνεται στα κυπριακά προϊόντα και όχι μόνο. Το μενού αλλάζει κάθε εβδομάδα σύμφωνα με τα εποχιακά υλικά για να είναι φρέσκα. Καθημερινά λειτουργεί σαν deli με σάντουιτς και γρήγορα γεύματα (ο κλασικός συνδυασμός αβγά, χαλούμι και λουκάνικο δεν λείπει φυσικά), ενώ το σαββατοκύριακο σαν εστιατόριο. Δοκίμασε το χοιρινό τυλιγμένο σε τυριά και βότανα (€12). (99348611).

· Παλιό Σινεμά, Καλοπαναγιώτης
Ένα παλιό σινεμά στον Καλοπαναγιώτη του ’80 μετατράπηκε σε κυπριακή παραδοσιακή ταβερνούλα που λειτουργεί καθημερινά με φαγητά σχάρας και τα σαββατοκύριακα με πιο σπέσιαλ μεζέδες όπως οφτό κλέφτικο. Αν θέλεις πάντως ένα πιάτο αλλά καλό, δοκίμασε τη σπεσιαλιτέ τους, που είναι τα μακαρόνια του φούρνου (€6). (99191026).


ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ
· Casale Panayiotis, Καλοπαναγιώτης
Απλώνεται σε όλη την έκταση του χωριού αφού πρόκειται για παλιά σπίτια κατοίκων του χωριού, που με αγάπη αναπαλαιώθηκαν διατηρώντας ωστόσο το καθένα τον αρχικό χαρακτήρα και τη γοητεία του, επιδεικνύοντας ταυτόχρονα μια μοναδική κυπριακή πολυτέλεια. Διαθέτει θερμαινόμενη πισίνα, επιλογές για χαλάρωση στο Myrianthousa spa και yoga αλλά και δραστηριότητες όπως ποδηλασία (μπορείς να νοικιάσεις εκεί ποδήλατο), wine tasting ή μαθήματα παραγωγής χαλουμιού. Επίλεξε ένα από τα 43 δωμάτια που διαθέτει. Η τιμή ανά βράδυ αρχίζει από €75. Μην παραλείψεις να φας σε ένα από τα εστιατόρια του, το Βυζαντινό με παραδοσιακή κουζίνα ή το Λουτράκι, με πιάτα δημιουργικής κουζίνας με ένα twist κυπριακής και διεθνούς γαστρονομίας. (22952444).

· Ξενοδοχείο Αριστοτέλειο, Πεδουλάς
Επενδυμένο με πέτρα της περιοχής, επιβλητικό και πολυτελές με μια νότα ρομαντισμού και αρχιτεκτονικά στοιχεία παραδοσιακά, το Αριστοτέλειο που στολίζει τον Πεδουλά σε περιμένει να το ανακαλύψεις! Η διαμονή ξεκινά από €120 το δωμάτιο, συμπεριλαμβανομένου προγεύματος με κρύες και ζεστές επιλογές. Μην παραλείψεις να γευματίσεις στο εστιατόριο το οποίο σερβίρει κυρίως κυπριακή κουζίνα με μεσογειακές πινελιές. (22953334).

· Το Σπιτικό του Άρχοντα, Τρεις Ελιές
Δύο βυζαντινά σπίτια διατηρητέα και πλήρως εξοπλισμένα είναι η αφορμή που θες για να βρεθείς στις Τρεις Ελιές. Το ένα, είναι ιδανικό για 4 άτομα (€100/βράδυ) και το άλλο μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 7 άτομα (€140). Η κυρία Αντρούλα, εάν της το ζητήσεις, θα σου μαγειρεύει σπιτικά κυπριακά φαγητά ή θα σου κάνει μαθήματα μαγειρικής. (99527117).

· Το Παλατάκι της Βασιλικής, Καλοπαναγιώτης
Αυτό το πανέμορφο παραδοσιακό τριώροφο κτίσμα, αποτελείται από δύο διαμερίσματα-σιούτες των δύο υπνοδωματίων (Βασιλικής, Ανδριανής) και ένα διαμέρισμα-σιούτα (Αντιγόνης) ενός υπνοδωματίου, όλα με θέα στο βουνό. Το τζάκι, οι χειροποίητες ξυλόγλυπτες κεφαλαριές, το κρεβάτι με σκλουβέρκα, τα χειροποίητα παραδοσιακά έπιπλα, οι πίνακες με τοπία της περιοχής και της κυπριακής παράδοσης, προσδίδουν μια ξεχωριστή αρχοντιά στο κάθε δωμάτιο. Στο πρώτο επίπεδο θα ανακαλύψεις μια θερμαινόμενη πισίνα και στο δεύτερο θα χαλαρώσεις στην αυλή. Η διανυκτέρευση αρχίζει από €100 (70000099).

ΔΙΑΔΡΟΜΗ Δ: Κρασοχώρια, αγάπη μου
Η νότια πλευρά του Τροόδους, είναι ‘στολισμένη’ με αμπέλια. Τα λεγόμενα κρασοχώρια της Κύπρου, όπως το Όμοδος, το Βουνί, το Κοιλάνι και η Λόφου ανήκουν στην επαρχία Λεμεσού και είναι ένας πολύ ωραίος προορισμός για φαγητό, τζάκι και φυσικά εξαιρετικό κρασί.

ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΣ
· Στο Όμοδος επισκέψου το Ληνό (πατητήρι σταφυλιών που χρησιμοποιούσαν οι παλιοί για την παραγωγή κρασιού). Βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το Μοναστήρι του Τιμίου Σταυρού.

· Το ξωκλήσι της Αγίας Μαύρας (Μαύρης) στο Κοιλάνι έχει σημαντικές τοιχογραφίες και ασυνήθιστη αρχιτεκτονική, ενώ ο τεράστιος αιωνόβιος πλάτανος που είναι περίπου 1.200 χρονών, έχει ύψος 35 μέτρα και περιφέρεια βάσης 8 μέτρα.

· Επισκέψου ένα από τα πολλά οινοποιεία της περιοχής. Τα περισσότερα είναι επισκέψιμα (επιβάλλεται να πάρεις τηλέφωνο κάποιες μέρες πριν) και προσφέρουν δωρεάν γευσιγνωσίες των ετικετών τους. Θα βρεις μερικές από τις προτάσεις μας, στις επόμενες σελίδες του τεύχους.


ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΣ
· Κατώι, Όμοδος
Μια από τις καλύτερες προτάσεις στην περιοχή, όπου θα απολαύσεις δημιουργική κυπριακή κουζίνα, εντός ενός αναπαλαιωμένου κτίσματος στην καρδιά του χωριού. Οι μεζέδες (€20/άτομο) περιλαμβάνουν πιάτα όπως το κριθαρότο με μανιτάρια, γευστικό ατομικό μουσακά (τα ‘μουσακάκια’), ενώ τις Κυριακές και τις αργίες, περιλαμβάνει και το λαχταριστό χοιρινό κότσι με ψητό λάχανο και σάλτσα από κουμανταρία. Για το τέλος, η αναρόκρεμα σε φωλιές από φύλλο μπακλαβά με μέλι και καρύδια είναι ό,τι πρέπει. (25423033).

· Ωραία Ελλάς, Βουνί
Mε κράτηση μια μέρα προηγουμένως, εδώ θα δοκιμάσεις γεύσεις από όλες τις γωνιές της Ελλάδας σερβιρισμένες με τη λογική του κυπριακού μεζέ, με €20 το άτομο. Ο Νοέμβριος είναι μήνας ρετσίνας, γι’ αυτό το μαγαζί σε κερνά ρετσίνα με τους μεζέδες ανά 4 άτομα. (25944328).

· Αριάδνη, Βάσα
Οικογενειακή υπόθεση που θα σε παρασύρει με κυπριακές νόστιμες γεύσεις με τους μεζέδες στα €15/άτομο και τους ξακουστούς ανθούς με τυρί (€8). Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα γλυκά, όπως τα μπουρέκια με αναρή, το σουτζούκο και τα δάκτυλα. (25944064).

· Στου Κυρ Γιάννη, Όμοδος
Ένα διατηρητέο κτίριο στο Όμοδος που τα έχει όλα. Από φαγητό και μουσική μέχρι και διαμονή. Δοκίμασε τους χειμερινούς μεζέδες του κυρ Γιάννη €20/άτομο με ζωντανή μουσική κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Κυριακή μεσημέρι. Δοκίμασε κυπριακή κολοκυθόσουπα και συνδύασέ την με κρασί από το κελλάρι του κ. Γιάννη. Η διαμονή στα επάνω από το εστιατόριο, δωμάτια είναι €75 με πρόγευμα. (70000100).

· Αγρινό, Λόφου
Το εστιατόριο του ξενοδοχείου ‘Απόκρυφο’ στη Λόφου είναι ανοιχτό για όλους και σερβίρει κυπριακή κουζίνα φτιαγμένη με φρέσκες πρώτες ύλες και με ωραίο twist. Θα απολαύσεις στο φαγητό σου στην πανέμορφη τραπεζαρία με τους πέτρινους τοίχους και το τζάκι. Υπάρχει και σετ μενού (€25). (25813777).


ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ
· Ipio Vouni Suites, Βουνί
Ένα αγροτουριστικό που προσφέρει υπερσύγχρονες σουίτες στο γραφικό χωριό, ιδανικό για ζευγάρια και αν θες να πάρεις και το κατοικίδιό σου, μπορείς! Οι τιμές κυμαίνονται από €100-€130 και το πρόγευμα με μια extra χρέωση το απολαμβάνεις στην ταβέρνα ‘Τάκης’. (99577140).

· Oinoessa, Λόφου
Εφτά καταπληκτικά αναπαλαιωμένα σπίτια με τζάκι, καθιστικό, κουζίνα και ίντερνετ αποτελούν αυτή την μπουτίκ επιλογή. Με την κράτησή σου θα πάρεις κυπριακά προϊόντα για να φτιάξεις το δικό σου πρόγευμα. Σημείωσε πως το Νοέμβριο θα μπορείς να περιηγηθείς στη Λόφου με άλογα. Η διαμονή ανά βράδυ κυμαίνεται στα €80-130. (99373371).

· Αγροβινό, Λόφου
Όλα τα στούντιο είναι επιπλωμένα σε παραδοσιακό στυλ, κάποια με τζάκια, ιδιωτικές αυλές και μπαλκόνια. Κάθε στούντιο διαθέτει όλες τις σύγχρονες ιδιωτικές ανέσεις, κλιματισμό και παροχές για self-catering. Ένα πλούσιο και ποικίλο πρωινό με μαρμελάδες και χυμούς από ρόδι που φτιάχνουν οι ίδιοι συμπεριλαμβάνεται με επιπλέον χρέωση (€10). Το Standard δωμάτιο είναι €75 ανά βράδυ. (25470202).



ΔΙΑΔΡΟΜΗ Ε: Καιρός για χωριό!
Η μυρωδιά των μαύρων πεύκων θα σου σπάσει τη μύτη καθώς θα ανηφορίζεις στην Κοιλάδα της Σολέας, από τα Σπήλια, στην Κακοπετριά για να καταλήξεις στην Κυπερούντα.
· Επισκέψου την Παλιά Κακοπετριά με τα σπιτάκια λαϊκής αρχιτεκτονικής και τα λιθόστρωτα δρομάκια, αλλά και τα Μουσεία του χωριού. Ακόμα, την εκκλησία του Αγίου Νικολάου της Στέγης, που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ουνέσκο. Περπάτησε το νέο μονοπάτι της φύσης Κάφουρου-Δήμμα που δημιουργήθηκε πρόσφατα στο κέντρο της Κακοπετριάς.

· Το Adventure Mountain Park που βρίσκεται Κυπερούντα προσφέρεται για πολλές δραστηριότητες: από ορειβασία, τοξοβολία και πατινάζ, μέχρι φαγητό και ξεκούραση στο εστιατόριό του. (97772177 & 99674126).

ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΣ
· Tziellari Argentina, Κακοπετριά
Ένα ζεστό εστιατόριο με αργεντινές γεύσεις στην παλιά Κακοπετριά. Το Νοέμβριο θα ξεκινήσουν οι σούπες, ενώ προτείνουμε να κάνεις μια μείξη αργεντινού και κυπριακού μεζέ που στοιχίζει €18/άτομο περίπου. Τα empanadas, το βοδινό στέικ με την υπέροχη σάλτσα chimichurri και τα αργεντίνικα λουκάνικα είναι must. (22922522).

· Στου Ζοππή, Κακοπετριά
Ένας κρυμμένος θησαυρός αμέσως μετά το ξενοδοχείο Ελλάς. Με πολύ ξεχωριστή κυπριακή διακόσμηση και χορταστικές γεύσεις, ξεχωρίζει για το μεζέ του (€17/άτομο) και μια κανάτα κρασί κερασμένη από το μαγαζί. Ειδική μνεία γίνεται στο συκώτι τους. (99664365).

· Το Σάμα, Σπήλια
Προσεγμένο, παραδοσιακό ταβερνάκι με σταθερό μενού που θα σε κάνει να θέλεις να το επισκεφτείς ξανά. Είναι ανοιχτό κάθε Τρίτη-Κυριακή και σερβίρει μεζέδες δίπλα στο τζάκι (€14/άτομο). Πολύ σοβαρό πιάτο ο τταβάς. (22519559).



ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ
· Linos Inn, Κακοπετριά
Διακοσμημένο με παραδοσιακά έπιπλα και ξύλινα δοκάρια, στην οροφή διαθέτει σάουνα, εστιατόρια και μπαρ. Η διανυκτέρευση είναι €60 με διαμονή και πρωινό στο εστιατόριό του που λειτουργεί και το απόγευμα με πλούσιο μενού (δοκίμασε τη σούπα από μανιτάρια στα €4.50). (22923161).

· Ξενοδοχείο Λειβαδιά, Κυπερούντα
Είναι το μοναδικό ξενοδοχείο στο χωριό. Ολόκληρο το τουριστικό κατάλυμα ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε πρόσφατα, διατηρώντας ωστόσο το βουνίσιο του αέρα! Διαθέτει πισίνα, spa, γυμναστήριο, καθώς και εστιατόριο με κυπριακή κουζίνα a la carte (μην παραλείψεις να πάρεις τα φημισμένα λεπτά λουκάνικα της Πιτσιλιάς). H διαμονή ανά βράδυ είναι €60. (25532929).

· Antigone’s House, Σπήλια
Βρίσκεται στο κέντρο του χωριού, χρονολογείται από το 1870 και είναι ανακαινισμένο και διακοσμημένο με έπιπλα αντίκες και χειροποίητες βελονιές. Με την επίσκεψή σου μπορείς να φτιάξεις ψωμί σε ξυλόφουρνο ή να παράξεις κρασί στο ιδιωτικό τους οινοποιείο. Το βράδυ εδώ, για 2 άτομα κοστίζει €65. (22320521).



ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΣΤ: Πάμε Πάφο!
Τα χωριά της Πάφου είναι πανέμορφα και ως επί τον πλείστον ανεξερεύνητα σε σχέση με τις άλλες περιοχές. Για να τα ανακαλύψεις μπορείς να πάρεις τρεις διαδρομές: Α) Κάθηκας, Δρούσια, Αρόδες, Ίνεια, Β) Κύκκος, Σταυρός της Ψώκας, Λυσός, Πόλη και Γ) Τσάδα, Παναγιά, Στατός.

ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΣ
· Στο Σταυρό της Ψώκας πάρε καφέ από το μικρό περίπτερο της περιοχής και περίμενε να ξεπροβάλουν τα αγρινά, το προστατευμένο ζώο που υπάρχει μόνο στο νησί μας.

· Αν έχεις καλό ποδήλατο δρόμου και αντοχή τόλμησε την ποδηλατική διαδρομή 37 χιλιομέτρων στον ασφαλτωμένο δρόμο Πάφος-Πόλις.

· Παράδεισος για τους πεζοπόρους χωρίς μεγάλο βαθμό δυσκολίας το Φαράγγι του Άβακα που βρίσκεται εντός του κρατικού δάσους της Πέγειας.

ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΣ
· Παγκράτιος, Μηλιού
Βρίσκεται στην πλατεία του χωριού. Εδώ θα φας και θα ευχαριστηθείς παραδοσιακές γεύσεις του τόπου μας (€18/άτομο), όλες φτιαγμένες με ντόπια και πρώτης ποιότητας υλικά. Αν έχει κουνέλι στο μενού προτίμησέ το γιατί είναι σπεσιαλιτέ. (70003757).

· The Old Town, Πόλις Χρυσοχούς
Γκουρμέ στην Πόλη! Όμορφος και ρομαντικός χώρος, με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα και υπέροχο κήπο αλλά και τζάκι. Φημίζεται για τα πολύ καλά υλικά και για τα χορτοφαγικά πιάτα. Εάν πάντως δεν είσαι χορτοφάγος, η πάπια με σος δεντρολίβανου και φρούτα του δάσους αξίζει δοκιμής (€22). (99632781).

· Αphrodites Rock Brewpub
Στο χώρο του Aphrodite’s Rock, εκτός από το εργοστάσιο που παράγει τοπική μπίρα, υπάρχει και το Brewpub όπου μπορείς να δοκιμάσεις καθημερινά όλες τις μπίρες με €7.50, ενώ προσφέρει και αρκετά μεγάλη ποικιλία από φαγητά. Τις Δευτέρες σερβίρεται μόνο πίτσα με κόστος €9-€10, ενώ τις Κυριακές λειτουργεί μόνο για μεσημεριανό. Συνιστάται κράτηση. (26101446).

ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ
· Ayii Anargyri Natural Healing Spa Resort, Μηλιού
Μια χαλαρή και ταυτόχρονα πολυτελής εξόρμηση για όσους επιθυμούν ανανέωση. Τον Νοέμβριο αν κλείσεις το standard δωμάτιο για δύο βράδια θα έχεις πρωινό, βραδινό και 45λεπτη θεραπεία spa στα ιαματικά νερά και υδρομασάζ στα €240. (26814003).

· Παλάτι του Ξυναρί, Παναγιά
Πετρόκτιστο συγκρότημα που αποτελείται από τέσσερα διαμερίσματα, ένα εκ των οποίων είναι μια μικρογραφία ενός μυκηναϊκού ανακτόρου που χτίστηκε περίπου 250 χρόνια πριν, με πέτρα από τα βουνά της Παναγίας. Οι τιμές του αρχίζουν από €55 για στούντιο και €75 για δωμάτιο (99614673).

· Ξενώνες, Σταυρός της Ψώκας
Μια εναλλακτική λύση αποτελούν οι ξενώνες στο Σταυρό της Ψώκας που βρίσκονται 200 περίπου μέτρα από το δασικό σταθμό και παρέχουν μόνο τα βασικά, δηλαδή κρεβάτι και μπάνιο. Στον ξενώνα υπάρχουν 6 δωμάτια και η χρέωση είναι €14/άτομο για τους ενήλικες, €6 για παιδιά 6-12 χρονών και δωρεάν διαμονή για παιδιά κάτω των 6 ετών. Η σόμπα έρχεται με έχτρα χρέωση €7. (99638197).