La Isla
Θαλασσινή, all-day απόδραση, με ανεβασμένη διάθεση και απαράμιλλη αύρα.
Είχα ακούσει τα καλύτερα! Η εικόνα, βέβαια, των μόνιμα κατειλημμένων τραπεζιών του, που αποτύπωνα κάθε φορά βολτάροντας στον by the sea πεζόδρομο της Λεμεσού (πλησίον ξενοδοχείο Poseidonia), αποτελούσε από μόνη της τρανταχτή απόδειξη της δυναμικής του παρουσίας. Αιτία και της δικής μου εξόρμησης, ένα ολόδροσο βράδυ Σαββάτου, με μένα και τους εκλεκτούς μου καλεσμένους να απολαμβάνουμε την πανέμορφη θαλασσινή ατμόσφαιρά του, που σου δίνει απρόσκοπτη θέα προς τη θάλασσα και το γραμμικό πεζόδρομο. Η μουσική ανεβαστική, τα κοκτέιλ να μην προλαβαίνουν να στήνονται στην μπάρα και η απίστευτη στρατιά των σερβιτόρων να βρίσκεται συνεχώς επί ποδός για να εξυπηρετήσει τους πάντες. Το Sauvignon Blanc Bicicleta 2015 από τον Χιλιανό κολοσσό των value for money, οίνων, δεν άργησε να χαρίσει τις πρασινοκίτρινες ανταύγειες του στα ποτήρια ολονών μας και με τ’ αρώματα του grapefruit και του ανανά να κατακλύζουν τη ρινομαστική μας κοιλότητα, εμπνευστήκαμε όλοι μας τα υποψήφια εδέσματα. Πηγή γαστρονομικού οίστρου φυσικά, ο μοναδικά ενημερωτικός κατάλογος εδεσμάτων, που -σημείωσε ότι- εξυμνεί τις διεθνείς γεύσεις, τιμώντας όμως ένδοξα το ψάρι και τα οστρακοειδή, χωρίς βέβαια να εξαιρούνται τα πιάτα κρεατικών, στα οποία επικρατούν τα βοδινά φιλέτα, αλλά και τα πιάτα με κοτόπουλο ή αρνάκι. Η δική μας πρώτη ψήφος δόθηκε πανηγυρικά στο μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο, τεκίλα και λεμόνι, σεβίτσε βλάχου, που κέντρισε τους αισθητήρες της γεύσης με την προσθήκη κόλιανδρου και ροδέλων από ξινόγλυκο ακτινίδιο. Ένα άκρως καλοκαιρινό, γεμάτο δροσιά ορεκτικό, σερβιρισμένο σε martini glass, που σίγουρα ταίριαξε υπέροχα με την οινική μας επιλογή. Εξαίρετο και το επόμενο οινογαστρονομικό μας ταίριασμα, στο οποίο πρωταγωνιστές ήταν τα king crab cakes, τα κεκάκια κάβουρα, νοτισμένα με φρέσκα βότανα, σος από μάνγκο και τσάτνι κρεμμυδιών. Σχολιάζουμε την απίστευτη προσέλευση του κόσμου, όλων των ηλικιών, κυρίως στο ξεχωριστό τμήμα του lounge & bar area, αλλά και βάζουμε άριστα στις μουσικές επιλογές του DJ που φρόντιζε καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας να κρατά το ενδιαφέρον των πιστών θαμώνων του La Isla. To δικό μας ενδιαφέρον πάντως προσανατολίστηκε στη μαύρη παελιέρα, το τηγάνι στο οποίο σερβιρίστηκε η ισπανικού DNA Deep sea paella μας, δομημένη με ορθά ψημένο, βαμμένο με μελάνι σουπιάς, ρύζι καρναρόλι, ευλογημένο με άφθονο χταπόδι, καλαμάρι και μύδια. Ένα από τα πιο υπερμεγέθη πιάτα για δύο που έχω ποτέ επιλέξει, το οποίο κάλλιστα μπορεί να χορτάσει πέραν των τεσσάρων ατόμων. Αν και η πείνα ολονών μας είχε δώσει τη θέση της στον κορεσμό, κανείς μας δεν είπε όχι σε μια κουταλίτσα τραγανής pavlova, που δρόσισε το στόμα μας, συνδυασμένη με κρεμώδη μαρέγκα και φρούτα του πάθους.
(25310310) Αμαθούντος 17, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-24.00.
Αξιολόγηση
Εντύπωση φαγητού ****
Παρουσίαση πιάτων ****
Λίστα κρασιών ***
Επίπεδο εξυπηρέτησης ****
Ατμόσφαιρα ****
Σχέση προϊόντων/ τιμής ****
Λογαριασμός για 2
1 Σεβίτσε βλάχου €9
1 Κεκάκια βασιλικού κάβουρα €12.50
1 Παέλια με θαλασσινά (για δύο) €28
1 Sauvignon Blanc Cono Sur €20
1 Πάβλοβα €7.50
1 Νερό Avra €3
Σύνολο €80
Τιμή κατά άτομο €40
κριτική





