ΝΕΑ ΑΦΙΞΗ

ΣΤΟΥ ΘΑΝΑΣΗ
Στην περιοχή Αγίου Παύλου, μια μικρή, χαριτωμένη ταβερνούλα έκανε την εμφάνισή της με αξιώσεις. Τον ιδιοκτήτη της θα τον καταλάβεις με την πρώτη, γιατί φορά φανέλα που γράφει ‘Ο Θανάσης’, ενώ οι υπόλοιποι φορούν φανέλες με την επιγραφή ‘Στου Θανάση’, που είναι και η ονομασία της ταβέρνας. Τα κρύα ορεκτικά έρχονται ευθύς μαζί με ζεστή πιτούλα. Μια μπίρα ‘τσακρί’ ήταν ό,τι έπρεπε και γέμισε τα ποτήρια μας αφρό και δροσιά. ‘Αγαπητέ Θανάση… φέρε μας τα ωραία σου’, αναφώνησε ο Ντίνος από την παρέα, που τον γνώριζε από παλιά. Σε λίγο, άρχισαν να καταφθάνουν τσιπς κολοκασιού και κολοκυθάκι λεπτοκομμένο κι αλατισμένο για να ‘τσιλλίσεις την πινιά σου’! Κι ύστερα ήρθε κρασάτο λουκάνικο και φρέσκο χαλούμι στη σχάρα, μανιτάρια με λεμονάκι και ελαιόλαδο, τηγανητό συκωτάκι αρνίσιο, που ήταν μέλι και παραδοσιακά νόστιμο κι αφράτο πλιγούρι! Ήδη διανύαμε το τρίτο ποτήρι μπίρας, και με κάθε ρουφηξιά μαζεύαμε ευθύς μετά τον αφρό που διακοσμούσε το άνω μας χείλος! Τα κρεατικά άρχισαν να έρχονται ζουμερά και λαχταριστά. Από το σουβλάκι και τη μυρωδάτη σεφταλιά που έγιναν ανάρπαστες μέχρι το φοβερό κοντοσούβλι που ήταν λουκουμάκι. Το κοτόπουλο συμπλήρωσε την κρεατοκατάνυξή μας, σεμνό και μαλακό, ενώ μια μερίδια φρέσκο βοδινό συκώτι στα κάρβουνα ήταν εξαιρετική προσθήκη και μας χόρτασε με το παραπάνω! Οι πατατούλες ήταν φρεσκότατες -σαν γλύκισμα οι άτιμες! Ο Θανάσης τις φέρνει από το Κίτι, όπως και το καρπούζι που σε τρατάρει στο τέλος. Σου φέρνει, όμως, και σπιτικό λιβανέζικο μαχαλεπί! Ο μεζές του στοιχίζει (€15) και μια πίτα σουβλάκια για take away (€5.50), ενώ η πελώρια μπριζόλα του μόνον (€7.50). Φαγοπράκτωρ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ταβέρνα.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΣ
Για τον εγκάρδιο κύριο Θανάση και τους μεζέδες του.

(22771133) Λεωφ. Αγ. Παύλου & Κρόνου 2, Λευκωσία. Τρ-Κ 18.30-23.00.