Fish Market by Lefteris Lazarou

Όποιος έχει φάει από τα χέρια του Λευτέρη Λαζάρου στο αθηναϊκό ‘Βαρούλκο’, δεν το ξεχνά με τίποτα. Αιτία για να δώσω αμέσως το ‘παρών’ μου, με το άνοιγμα του Fish Market στο Παλιό Λιμάνι της Λεμεσού. Το σκηνικό του νεοαφιχθέντος, casual dining, μαγαζιού, θαλασσινό, αέρινο και φωτεινό, σε θέλει να αράζεις σε μια γαλάζια retro-futuristic καρέκλα στο ντεκ του εστιατορίου ή να πατάς με το δεξί στον έξυπνα και casual διακοσμημένο ενδοχώρο του ισογείου ή του ανώγειου χώρου. Η κάρτα του απλή, κατανοητή και φτιαγμένη ακόμη και για τις πιο τρύπιες τσέπες, σου εξιστορεί νόστιμες, ορεκτικές και ιχθυογαστρονομικές ιστορίες, με πρωταγωνιστές τις σαλάτες, τις σπιτικές, μα όμορφα πειραγμένες, αλοιφές και φυσικά τα ψαρικά σε όλες τους τις μορφές. Η πιατέλα -πιατελάρα καλύτερα- των €18 για δύο άτομα, θα χορτάσει και τα τέσσερά σας μάτια, με το ταχίνι, τον ταραμά, το χούμους και τις ελιές, που θα σου ανοίξουν την όρεξη για να τσιμπολογήσεις τους ευφάνταστους χταποδοκεφτέδες, τους ζουμερούς κεφτέδες ψαρικών, αλλά και την αθερίνα και το καλαμαράκι. Η τσιπούρα καρπάτσιο (€7.50) με κάππαρη και ντρέσινγκ λεμονιού, πρέπει οπωσδήποτε να φτάσει και στο δικό σου τραπέζι, ενώ η σαλάτα με φράουλες, καρύδια, αμύγδαλα και τηγανητό χαλούμι (€7), εγγυημένα θα πρέπει να συνοδεύει δροσιστικά όλες τις γεύσεις. Ατραξιόν μεγάλη το ερμητικά κλεισμένο, σε κρούστα άλατος, λαβράκι (€25), που θα ανοιχθεί μπροστά σου από τα ευγενέστατα γκαρσόνια του εστιατορίου. Σημείωσε φυσικά στα υπόψιν για την επόμενή σου επίσκεψη, ότι στο Fish market, έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις μια μεγάλη γκάμα από sushi, nigiri και sashimi. Τέλος, οι λάτρεις των επιδορπίων μπορούν να απολαύσουν υπέροχο μπακλαβά (€6), αλλά και δροσερή πανακότα γιαουρτιού απογειωμένη με μαστίχα (€6). Δειπνολόγος


Τι είναι: Casual εστιατόριο για ψάρι και sushi.
Γιατί να πας: Για να απολαύσεις τις θαλασσινές δημιουργίες του καταξιωμένου σεφ Λευτέρη Λαζάρου, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία από sushi.
Info: (25022377) Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός. Δ-Κ 12.00-23.00.