ΚΡΙΤΙΚΗ

The Market Company


Ένα ρουστίκ, αγγιγμένο με κόκκινο τουβλάκι, αλλά και industrial στοιχεία, downtown μπαράκι, που σε θέλει χαλαρό και casual ντυμένο, για να περάσεις όμορφα κάθε ώρα της μέρας.


Το είχαμε βάλει στο πλάνο από καιρό! Μαζευτήκαμε η παρέα ένα βράδυ Παρασκευής, διασχίσαμε την downtown, πολύβουη και γεμάτη ζωή, οδό Ονασαγόρου και σε λίγο βρεθήκαμε να δίνουμε το όνομα της κράτησής μας στη χαμογελαστή hostess του μαγαζιού. Το από τηλεφώνου αίτημα για κράτηση τραπεζιού εντός του rustic Vs industrial χώρου που ζητήσαμε, δυστυχώς δεν σημειώθηκε, με μας να βολευόμαστε στον αίθριο χώρο του μαγαζιού, φάτσα με τα υπέροχα, πολυχρωματικά graffiti που διακοσμούσαν τους τοίχους των παλιών σπιτιών της Λαϊκής Γειτονιάς της πρωτεύουσας. Σχολιάζουμε, όπως και την προηγούμενη φορά, το ιδιαίτερο ψηφιδωτό με παρέες όλων των ηλικιών, εθνικοτήτων και φύλων, αλλά και τα επιλεγμένα μουσικά ακούσματα του ζωηρού DJ, που σημείωσε ότι με το πέρασμα της ώρας θα τα ακούς αρκετά πιο έντονα. Φυλλομετρούμε πειναλέοι τις σελίδες του μενού φαγητών, που σου προτείνει να ξεκινήσεις με μια από τις πέντε διεθνούς γαστρονομίας σαλάτες του ή να μοιραστείς με τους ακόλουθούς σου, μικρά, πιασάρικα πιάτα, όπως το χαλούμι στην κρούστα, την τριλογία μανιταριών με ντομάτα κονκασέ ή το κλασικό βοδινό καρπάτσιο με παρμεζάνα και ρόκα. Η σαλάτα με το ψημένο μανούρι, μας έκανε κλικ και δεν χάσαμε ευτυχώς, εφόσον τόσο το υπερτροφικό κινόα όσο και το τραγανό σπανάκι που το συνόδευαν, μίλησαν αρμονικά στο στόμα, συνδυασμένα όλα έξυπνα με λιαστές ντομάτες, πινόλια και ελαιόλαδο. Αν δεν φτάσει κοντά σου ψωμάκι, ζήτησέ το σαν και του λόγου μας και θα αφιχθεί ζεστό και μαλακό για να βουτήξεις με αυτό, όλα ανεξαιρέτως τα υγρά από το teriyaki pork που σ’ το εγγυώμαι θα ικανοποιήσει στο έπακρο και το δικό σου παλέτο. Ένα πιάτο αρκετά μοιρασιάρικο, δομημένο με ζουμερές χοιρινές λωρίδες, έγχρωμα λαχανικά με έμφαση στις πιπεριές, αλλά και ζωντανά στο στόμα noodles, νοτισμένα όλα με σάλτσα teriyaki. Η Κουκουβάγια Ζαμπάρτα, τo ερυθρό, κυπριακό κρασί που επιλέξαμε, ζύγιασε ιδανικά τις γεύσεις, τις υφές και τα αρώματα και χάρισε όμορφες τανίνες στο στόμα, για να αποδεχτεί έτσι τα ορθά ψημένα βοδινά μπιφτεκάκια (το meatballs που θα δεις στο μενού, δεν είναι κεφτεδάκια τελικά) που με λίγη ένταση βοτάνων, ίσως θα έβρισκαν ευκολότερα το αρωματικό τους απόγειο. Τελευταία άφιξη κι αυτή σερβιρισμένη σε μεταλλικό σαγάνι, αυτή του κριθαρώτου ψαρικών, που αξιολογήθηκε ‘καλώς’ τόσο για το ορθό ψήσιμο της πάστας όσο και για τη γευστική αρμονία των ψαρικών και των βοτάνων που το συντελούσαν. Καθότι στην παρέα μας πάντοτε θα βρεθεί κι ένας γλυκατζής, αφήσαμε χώρο για την πρόταση της κοπελιάς που μας εξυπηρετούσε, ψηφίζοντας το American raspberry cheesecake, που αν και δεν ήταν homemade (όπως μας ενημέρωσε προκαταβολικά η ίδια), κατάφερε να γλυκάνει ακόμη λίγο τη διάθεσή μας.

(22270504) Πύθωνος 8, παλιά Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-02.00.


Λογαριασμός για 2 άτομα
1 Σαλάτα με κινόα €7.90
1 Χοιρινό τεριγιάκι €7.90
1 Βοδινά μπιφτεκάκια €8.90
1 Κριθαρώτο με θαλασσινά €7.90
1 Τσισκέικ €5
1 Κρασί Κουκουβάγια Ζαμπάρτα €21
1 Νερό €3
1 Αναψυκτικό €2
Σύνολο €63.60
Λογαριασμός κατά άτομο €31.80



Αξιολόγηση
Εντύπωση φαγητού ***
Παρουσίαση πιάτων ***
Λίστα κρασιών ***
Επίπεδο εξυπηρέτησης ***
Ατμόσφαιρα ****
Σχέση προϊόντων/ τιμής ***