UP

Εκδήλωση
Με περηφάνια και πολλή αγάπη παραβρεθήκαμε στο φωτογραφικό αφιέρωμα για τα 40 χρόνια της Σημερινής στη Λεβέντειο Πινακοθήκη. Ένα αφιέρωμα που σταματά το χρόνο και τις στιγμές που συγκλόνισαν την Κυπριακή Δημοκρατία.

Έκθεση
Εντυπωσιακότατοι οι δεινόσαυροι στην Κρατική έκθεση Κύπρου. Οι επεξηγήσεις και ο τρόπος τοποθέτησής τους ήταν άκρως εντυπωσιακός.

Χορός
Μπράβο στο Ριάλτο που μας έδωσε τη δυνατότητα να δούμε τον πολυαγαπημένο και ταλαντούχο Δημήτρη Παπαϊωάννου με την παράσταση Still Life.

Γεύση
Υπέροχη η ατμόσφαιρα στο γαλλικό L' atelier στη Λευκωσία. Κυλά η νύχτα σου όμορφα με καλό σέρβις, εξαιρετικό φαγητό και επιλεκτικό κρασάκι. Εκείνο το μυρωδάτο αρνάκι, κρυμμένο κάτω από το βουτυρένιο στρώμα ζύμης (crumble) ήταν θεϊκό -κόλαση μη σου πω! Σου το συστήνω ανεπιφύλακτα.

Εκτίμησα την ειλικρίνεια εστιάτορα, που, όταν κατέληξα σε συγκεκριμένο πιάτο από το μενού, μου υπέδειξε να δοκιμάσω κάτι άλλο που περιλάμβανε ψαράκι ημέρας. Κάτι πιο φρέσκο δηλαδή. Τον άκουσα ευλαβικά και ανταμείφθηκα με κάτι σούπερ νόστιμο.

Η επίσκεψή μας στο Bistrot 55 ήταν χαλαρή κι ωραία. Τα δε πιάτα του που έφτασαν στο τραπέζι μας ήταν μια σειρά από εκπλήξεις. Ανάλαφρες ιδέες και ωραίες γεύσεις που έδεναν αρμονικά!

Πέρα από τις γλυκές αμαρτίες του Pralina στη Λεμεσό, που είναι τόσο εντυπωσιακές στην όψη και ακόμα περισσότερο στη γεύση και που αξίζουν να ενδώσεις και με το παραπάνω στον πειρασμό, έχω να σου πω ότι και ο καφές του είναι υπέροχος και το σέρβις άψογο!

Αρνίσια κότσια, πολλά. Κότσι νοτισμένο με άφθονη ντομάτα και βότανα, μόνο ένα. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι το ζητήσεις με τ’ όνομά του στο βραβευμένο Σπήλαιο στη Δευτερά ή να εύχεσαι να είναι μια από τις νύχτες που συμπεριλαμβάνεται στο μεζέ του.

Επιτέλους η ινδική κουζίνα βρήκε μια διεύθυνση στην πρωτεύουσα για να φωλιάσει. Ο λόγος για το αγαπημένο panasian εστιατόριο Montparnasse, το οποίο μας έχει καταπλήξει με την έμφαση που δίνει στις παραδοσιακές συνταγές, στην υπέροχη παρουσίαση, αλλά και τις λογικότατες τιμές.

Nightlife
Το Πίβο Microbrewery και οι άνθρωποί του είναι οι καλύτεροι οικοδεσπότες! Μπράβο στα παιδιά που έχουν πάντα ένα πλατύ χαμόγελο και μια απίστευτη προθυμία να σε εξυπηρετήσουν. Πραγματικά σπανίζει πλέον η καλή συμπεριφορά στους χώρους εστίασης και όσοι καταφέρνουν και το παρέχουν τους δίνουμε συγχαρητήρια!

Μπράβο στο Μαντάμ στην Πλατεία Ηρώων, του οποίου τα κοκτέιλ δεν παίζονται. Το Madarin Daquiri που ήπια ήταν εξαιρετικό. Αλλά ένα μεγαλύτερο μπράβο αξίζει στον μπάρμαν, ο οποίος επειδή δεν θέλει να αφήνει το σκυλάκι του μόνο στο σπίτι, το αφήνει έξω, με την κουβερτούλα και το νεράκι του και όλοι οι θαμώνες το χαϊδεύουν και το προσέχουν. Εξαιρετικό, τρυφερό και ελπιδοφόρο!

Πήγαμε να απολαύσουμε το δίδυμο Κότσιρας-Μαχαιρίτσας στη Μουσική Σκηνή RED και κάναμε τη δική μας ‘Παραγγελιά’. Δικές τους μουσικές αλλά και αγαπημένα τραγούδια άλλων ερμηνευτών δημιούργησαν ένα κρεσέντο ήχων και συναισθημάτων. Στα συν της παράστασης, η παρουσία της Παυλίνας Βουλγαράκη, μιας νεαρής ερμηνεύτριας με αγγελική φωνή.

DOWN

Κοινωνία
Πού χάθηκε ο σεβασμός προς τους μεγαλύτερους, διερωτώμαι! Τις προάλλες παρακολουθούσα δύο νεαρούς να κάθονται αμέριμνοι στο παγκάκι και να έχουν στέκοντας έναν κυριούλη που τάιζε τα περιστέρια του πάρκου. Αντί να σηκωθούν ή να του κάνουν χώρο, συνέχισαν να παίζουν αμέριμνοι -ή μάλλον αναίσθητοι- με το κινητό τους και άφησαν τον ηλικιωμένο να κοντοστέκεται με δυσκολία.

Είναι γεγονός πια, ότι το τσιγάρο έχει εισβάλει/επιτραπεί σε πολλά στέκια. Πολλούς τους ενοχλεί, άλλους τους βολεύει. Θα μου πεις… εσύ που δεν θέλεις, να μην πηγαίνεις εκεί, κι εσύ που γουστάρεις να φουμάρεις, πήγαινε εκεί όπου σε σηκώνει. Έτσι θα διαχωρίζουμε τους χώρους δηλαδή;

Διασκέδαση
Βρε, βρε… Πώς αλλάζει το ύφος ενός ιδιοκτήτη, όταν του λες ότι ήρθες μόνο για ποτό. Μονομιάς δείχνει να μην του αρέσει, στραβομουτσουνιάζει και δεν δίνει και πολλή σημασία στην παραγγελία σου. Για να καταλάβεις, εκείνο το μπολάκι με ξηρούς καρπούς που ζήτησα, ακόμα το περιμένω…

Πού το είδες, βρε αγάπη μου, το καβουρντισμένο ωμό μακαρονάκι fusilli και μου το προσέφερες ως συνοδευτικό για το ποτό μου; Μπορεί στη Βαρκελώνη να είναι τάση αλλά για την Κύπρο δεν κάνει!

Γεύση
Είναι άσχημο να πηγαίνεις σε ένα μαγαζί και να μην έχει καλό εξαερισμό με αποτέλεσμα να φεύγεις από εκεί και να χρειάζεσαι όχι απλά να μπεις στο μπάνιο αλλά στον κλίβανο!

Παρήγγειλα, σε καφεστιατόριο της Πλατείας Κάστρου στη Λεμεσό, ένα chicken wrap και τι διαπίστωσα τρώγοντάς το; Ότι έλειπε το κοτόπουλο! Μάλιστα το κοτόπουλο! Φυσικά και μου αντικατέστησαν το πιάτο, χωρίς ωστόσο να προβούν σε οποιαδήποτε άλλη ενέργεια που να δείχνει μεταμέλεια για το σφάλμα τους!

Σε παραλιακό εστιατόριο στη Λεμεσό, κατά τα άλλα, πολύ αγαπητό, μας ήρθαν τα πιάτα, μετά από παρέλευση μίας σχεδόν ώρας, και μαχαιροπίρουνα δεν είχαμε! Όταν δε τα ζητήσαμε, ήρθαν χωρίς τα χάρτινα σουπλά, που όλοι οι άλλοι είχαν κάτω από το πιάτο τους! Το ότι είναι Κυριακή και ήσασταν φύσκα από κόσμο, δεν είναι ελαφρυντικό, αλλά μεγαλύτερο βάρος και ευθύνη! Στα δύσκολα ξεχωρίζουν οι καλοί ‘παίκτες’!

Συνειρμικά sushi, σημαίνει φρεσκάδα, a la minute προετοιμασία, πρώτης ποιότητας υλικά. Όταν σε πολλά εστιατόρια all you can eat ή sushi buffet, αυτά προετοιμάζονται, τυλίγονται και ψύχονται το πρωί για να ‘αντέξουν’ μέχρι το βράδυ, τότε αυτό ονομάζεται κοροϊδία.