Μαγειρέματα
Οι Παρασκευές, στη βραβευμένη ταβέρνα της Δευτεράς, το ‘Σπήλαιο’, είναι μουσικές. Απόλαυσε live, λαϊκά και όχι μόνο ακούσματα, τρώγοντας τους ατελείωτους γευστικούς μεζέδες που έχεις αγαπήσει (extra χρέωση €3).

Το Teatro, στους υπόγειους χώρους του ΘΟΚ, έχει επιστρέψει δριμύτερο. Η γνωστή Ελληνίδα σεφ Ανδρομάχη Λούμα, έχει αναλάβει το γαστρονομικό γίγνεσθαι, δημιουργώντας ευφάνταστα tapas με δείχτη την ποιότητα των πρώτων υλών και με τα πλείστα από αυτά να μην υπερβαίνουν το €1.

Καινούργιο εστιατόριο υψηλών αξιώσεων αναμένεται να ανοίξει τις πύλες του αυτήν την περίοδο, δίπλα στην εκκλησία της Φανερωμένης στη Λευκωσία.

Το καινούργιο μενού του China Spice είναι μοναδικό. Σχεδιασμένο από κορυφαίο Ασιάτη σεφ, σε ταξιδεύει από την πρώτη μπουκιά στην Άπω Ανατολή.

Ζυμωτή τυρόπιτα ή σπανακόπιτα μαζί με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι της αρεσκείας σου, προς €2.90 μόνο. Απόλαυσέ τα καθήμενος στους άνετους χώρους του πρωτευουσιάνικου Shisha Lounge.

Το Kitchen bar έχει λανσάρει πριν από λίγες ημέρες την ολοκαίνουργιά του κάρτα. Στο πηδάλιο της κουζίνας ο ταλαντούχος chef Πέτρος Ανδριανού, ο οποίος θα μαγέψει κι εσένα με τις άκρως δημιουργικές του συνταγές.

Αλάτι
Χίλια εύγε στα εστιατόρια που επενδύουν στο ανθρώπινο δυναμικό, δίνοντας έμφαση στον επαγγελματισμό, τόσο στο χώρο της κουζίνας όσο και σε επίπεδο εξυπηρέτησης. Απτό παράδειγμα το νεοαφιχθέν Experience by Pralina, το οποίο έχει αποδείξει από τα γεννοφάσκιά του ότι θα αποτελέσει ένα από τα πιο δυνατά εστιατορικά hot spots παγκυπρίως.

Πιπέρι
Παράπονο πολλών αναγνωστών. ‘Η μηδενική ανοχή έναντι στο κάπνισμα που πολυδιαφημίστηκε από το κράτος και την αστυνομία προ πολλού, δεν υφίσταται πλέον’. Θύμα κι εγώ, δύο φορές σε μια βδομάδα, ο οποίος φτάνοντας στο εστιατόριο, ενημερώθηκα ότι το τραπέζι μου βρισκόταν στο τμήμα καπνιστών. Ένα τμήμα κλειστό από κάθε του πλευρά και χωρίς εξαερισμό.