εκδρομή
Πήγαμε… στο ψηλότερο χωριό!
Βρεθήκαμε για ακόμη μια φορά σε κάποια γωνιά του νησιού μας να αναζητούμε το μυστικό που έκανε το χρόνο να σταματήσει… αλλά και την ηρεμία, τον καθαρό αέρα και τη γαλήνη που μπορείς να βρεις στον Πρόδρομο. Από τη Μήνα Χρυσάνθου Φωτογραφίες Γιώργος Μιχαήλ

Ο Πρόδρομος αποτελεί έναν από τους αγαπημένους προορισμούς των εκδρομέων που αναζητούν ένα φιλόξενο και γαλήνιο περιβάλλον. Αν αποφασίσεις να πας αυτή την περίοδο, μπορεί και να το δεις ντυμένο στα λευκά.

Ιστορίες του… Χωρκού!
Ο Πρόδρομος χαρακτηρίζεται από το ψυχρό και βροχερό χειμώνα και δροσερό και ξηρό καλοκαίρι. Κατά τους χειμερινούς μήνες. Το όμορφο καταπράσινο τοπίο του χωριού, το δροσερό υγιεινό του κλίμα και το γαλήνιο περιβάλλον του, προσελκύουν κατά τους θερινούς μήνες αρκετούς Kύπριoυς παραθεριστές. Ο Πρόδρομος είναι ιδιαίτερα γνωστός για την εξαιρετική ποιότητα των μήλων του. Το όνομα του χωριού το πήρε από τον Άγιο Ιωάννη τον Πρόδρομο, στον οποίο είναι αφιερωμένη και η ανοικοδομημένη εκκλησία του.

Κάνουμε… monastering!
Η κεντρική εκκλησία του χωριού, που είναι αφιερωμένη στον Ιωάννη τον Πρόδρομο, βρίσκεται κτισμένη στο κέντρο του χωριού, ανάμεσα στα παραδοσιακά σπίτια της κοινότητας. Η πρώτη παλιά εκκλησία ήταν ξυλόστεγη, όχι καλοδιατηρημένη, κτίσμα του 13ου αιώνα και βρισκόταν κτισμένη ακριβώς στον ίδιο χώρο όπου βρίσκεται και η σημερινή. Οι κάτοικοι του χωριού αποφάσισαν να την κατεδαφίσουν για να χτίσουν το 1935 τη σημερινή εκκλησία, σε ρυθμό Βασιλικό μετά τρούλου. Το κτίσμα εξωτερικά έγινε από πέτρα κι ένα ψηλό καμαρωτό καμπαναριό προβάλλεται από τη δυτική πλευρά του ναού, έχοντας στο εσωτερικό του και δύο πολύ μεγάλες καμπάνες. Μέσα σε μία σπάνια μαγευτική τοποθεσία, ανάμεσα στα πεύκα και σε οπωροφόρα δέντρα, με πλούσια ανοικτή θέα, βρίσκεται το Μοναστήρι Παναγίας Τρικουκκιάς το οποίο αξίζει να επισκεφθείς αν βρεθείς στο χωριό. Τοποθετημένο πάνω στην πλαγιά του βουνού, είναι το πετρόκτιστο μοναστήρι με την ξύλινη στέγη όπου μένουν και το συντηρούν οκτώ μοναχές. Οι μοναχές ασχολούνται καθημερινά με διάφορες καλλιέργειες όπως το να φτιάχνουν μαρμελάδες. Δεν πρέπει να φύγεις χωρίς μία σπιτική μαρμελάδα, προπάντων μαρμελάδα μήλου, το ντόπιο φρούτο του χωριού.

Ο μύθος του ‘Βερεγγάρια’
Η βόλτα μας τελείωσε στο χώρο όπου βρίσκεται η πρώτη ξενοδοχειακή μονάδα του νησιού, το ‘Βερεγγάρια’. Μέσα σ’ ένα καταπράσινο ειδυλλιακό τοπίο ξεπροβάλλει σε περίοπτη θέση, το ξακουστό ξενοδοχείο του Προδρόμου. Το ξενοδοχείο αυτό αποτέλεσε ένα από τα σπουδαιότερα ορεινά καταλύματα του 20ού αιώνα, και αποτελεί πόλο έλξης χιλιάδων επισκεπτών, που μαγεύονται από την ομορφιά της φύσης, το εκθαμβωτικό χτίσμα του 19ου αιώνα, αλλά και από τους μύθους που ακούγονται κατά καιρούς για το Ξενοδοχείο των Βασιλιάδων. Δυστυχώς το θρυλικό Βερεγγάρια παραμένει στο έλεος του χρόνου και της φθοράς, αφού όποια σχέδια υπήρχαν για ανοικοδόμηση του συγκροτήματος, παραμένουν μέχρι στιγμής στα συρτάρια, κυρίως λόγω… της κρίσης.

Πού να φας
Δύο εστιατόρια λειτουργούν στο χωριό, και τα δύο βρίσκονται δίπλα στον κυκλικό κόμβο στο κέντρο του χωριού. Το εστιατόριο «ΛΟΥΗΣ» (25462049) έχει υπέροχη θέα του βουνού και του χωριού και ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη σούβλα, το οφτό κλέφτικο και το νοστιμότατο, σπιτικό μουσακά. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό μεσημέρι και βράδυ και τα σαββατοκύριακα. Στο ‘ΛΟΥΗΣ’ επίσης φτιάχνουν σπιτικά γλυκά του κουταλιού και έχουν και φρέσκα φρούτα και τα καλύτερα μήλα. Το δεύτερο εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί και σαν καφενείο, ονομάζεται ‘Το Βυζάντιο’ (25463333) και λειτουργεί τις καθημερινές και τα σαββατοκύριακα, μεσημέρι και βράδυ. Το ‘Βυζάντιο’ δημιουργήθηκε το 2000 χάρη στην αγάπη του ιδρυτή του για την ανάδειξη της κυπριακής κουζίνας και της κυπριακής φιλοξενίας, σε συνδυασμό με το εξαιρετικό κλίμα που προσφέρει το χωριό. Το εστιατόριο σε αγκαλιάζει με ζεστασιά και χαμόγελο και την άριστη εξυπηρέτηση του κάθε επισκέπτη. Ο χώρος του είναι διακοσμημένος σε παραδοσιακό στυλ. Στο δεύτερο όροφο στεγάζεται το δοκιμαστήριο κρασιών σε μια άκρως εξοπλισμένη Κάβα στην οποία μπορείς να δοκιμάσεις όλες τις ποικιλίες κρασιού της ορεινής περιοχής του Τροόδους, καθώς και το εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο της Κύπρου.