Μαγεία Λαζανιά
Μπουφές όπως τον θες!

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια εκδρομή στα όμορφα χωριά μας; Ειδικά σε κοινότητες που έμειναν ανέπαφες από τις ασχήμιες των σύγχρονων επεμβάσεων! Όπως το μικρό χωριουδάκι Λαζανιά, λίγο πιο κάτω από το μοναστήρι του Μαχαιρά. Αυτό το χωριό όντως αποτελεί μια πανέμορφη πρόταση απόδρασης αλλά και καλής εστίασης. Ο λόγος; Η ταβέρνα ‘Μαγεία Λαζανιά’ που βρίσκεται στο κέντρο της κοινότητας, εκεί όπου παλιά στεγαζόταν το σχολείο. Σου φτιάχνει αυθεντικά κυπριακά εδέσματα που οι άνθρωποί του τα σερβίρουν με ένα ζεστό χαμόγελο. Μια οικογένεια κρύβεται πίσω από αυτό που είναι οι μάστορες του μαγαζιού. Από το νεαρό μάγειρα Λοΐζο, που μπαίνει από νωρίς στην κουζίνα του κι ετοιμάζει νόστιμα παραδοσιακά φαγητά μαζί με τη βοήθεια της μαμάς, μέχρι τον αδελφό που τα σερβίρει με πολύ κέφι και προθυμία, αλλά και την αδελφή τους την Αναστασία που κάθεται δίπλα στο τζάκι και σιγοτραγουδά όμορφες μπαλάντες. Σκέψου τι ατμόσφαιρα! Η ‘Μαγεία Λαζανιά’ προσφέρει έναν πλουσιότατο και ατόφια κυπριακό μπουφέ με μόνο 17 ευρώ το άτομο. Εκείνο το μεσημέρι Κυριακής, τα δοκιμάσαμε όλα και ήταν… Όλα ένα κι ένα! Μεγάλη ζήτηση έχει το οφτόν κλέφτικο το ‘Αρκατζίτικον’ και τα πλουσιότατα σε υλικό μακαρόνια του φούρνου. Ο Λοΐζος δεν προλάβαινε να ανανεώνει τις πιατέλες τους! Μέσα στη μεγάλη ποικιλία του μπουφέ του, ξεχωρίσαμε και τα νόστιμα κουπέπια του αλλά και το αρνίσιο συκωτάκι, όπως και την καλοψημένη σούβλα του και το ζουμερό πιλάφι πλιγούρι. Ακόμα και τα χόρτα με αβγά -σαν κρέπα εποχής- αλλά και η σούπα τραχανά ήταν από τα highlights του μπουφέ. Ομολογώ ότι ανυπομονώ να ξαναπάω και κατά την περίοδο του καλοκαιριού, όταν τα τραπεζάκια του θα βρίσκονται κάτω από τη σκιά των μεγάλων δέντρων και θα έχουν τη μαγευτική θέα του βουνού, του απέναντι μοναστηριού και θα σε μεθούν οι αμέτρητες μυρωδιές της φύσης! Φαγοπράκτωρ

Μαγεία Λαζανιά (96530129) Λαζανιά, επ. Λευκωσίας. Δ-Κ 12.00-23.00.