India India
Νέος χώρος
Όταν έμαθα πως το αγαπημένο και μοναδικό ινδικό εστιατόριο και take-away της πρωτεύουσας μετακόμισε σε μεγαλύτερο χώρο, χάρηκα πάρα πολύ! Ο νέος χώρος μάλιστα είναι ένα μαγαζί ευδιάκριτο, με μεγάλα τζάμια και άμεση θέα τη λεωφόρο, γνωστό ως το πρώην KFC της λεωφόρου Κένεντι. Η έκπληξη όμως ήρθε όταν μπήκα μέσα, αφού δεν θυμίζει σε τίποτα το παλιό φαστφουντάδικο. Αντιθέτως το India-India μεταμορφώθηκε σε ένα κομψό εστιατόριο, με διακριτικό αλλά συνάμα έντονο χρώμα και διακοσμητικές λεπτομέρειες ινδικής κουλτούρας, τα οποία του προσθέτουν στυλ αλλά δεν του αφαιρούν τη φιλική του ταυτότητα. Είναι ένα μαγαζί στο οποίο μπορείς να πας χαλαρά και να απολαύσεις την αγαπημένη σου κουζίνα χωρίς εξεζητημένο ντύσιμο. Η ποιότητα του φαγητού ωστόσο είναι πολύ υψηλή και οικεία στον καθένα. Το μενού είναι περιεκτικό και συμπεριλαμβάνει τα κλασικά ορεκτικά, κυρίως πιάτα όπως tandoori, διάφορα άλλα πιάτα από κοτόπουλο, αρνί, θαλασσινά, χορτοφαγικά, ρύζια και ινδικά ψωμιά. Υπάρχουν και set meals αλλά εμείς προτιμήσαμε τις δικές μας επιλογές. Πήραμε για αρχή Papadum (€1.25 το κάθε ένα) τα οποία ήρθαν με τα συνοδευτικά τους. Λάτρεψα το συνδυασμό σάλτσας γιαουρτιού και spicy mango chutney. Η συνέχεια μας βρήκε να γευόμαστε τα σπιτικά samosas (€3.50). Η γέμιση λαχανικών ήταν πλούσια με επικεφαλής την πατάτα. Τα μπαχαρικά τους ήταν σωστά συνδυασμένα, ενώ η αίσθηση που σου αφήνουν είναι αρκετά χορταστική. Σε λίγο κατέφθασαν και τα τρία κοτόπουλα, butter chicken (€9.50), korma (€9.50) και bhuna (€9.50) με ρύζι pulao (€3.50) και απλό ψωμί naan (€2). To butter chicken ήταν εύγευστο με πλούσια γεύση που δεν σε καίει, το korma απλό, χωρίς εντάσεις, ενώ το bhuna κάπως πικάντικο αλλά με ευχάριστη γεύση και καλαίσθητη σπιρτάδα στο στόμα. Το ρύζι ήταν σπυρωτό και μυρωδάτο, ενώ το naan του ένας συνδυασμός νόστιμου, μαλακού και ξεροψημένου ινδικού ψωμιού. Φεύγοντας το στομάχι μας είχε μια ευχάριστη ικανοποίηση. Φυσικό αφού όπως μάθαμε είναι όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά χωρίς λάδι. Ξένια Τσιαμαντά

India India (22490440) Αρσινόης 5 & Λεωφόρου Νίκης γωνία. Δ-Σ 12.00-14.30, 18.30-22.30, Κ 18.30-22.30.