Μαγειρέματα του Δειπνολόγου
· Το νεοαφιχθέν hot spot της Λευκωσίας, το ‘Shisha lounge’, σου στρώνει το τραπέζι κάθε μεσημέρι από Δευτέρα μέχρι Παρασκευή, προσφέροντάς σου τον ατελείωτο διεθνή του μπουφέ σε τιμή χάρισμα.
· Όμορφες και γευστικές εκπλήξεις ‘ψήνονται’ εντός του βραβευμένου ξενοδοχείου Four Seasons στη Λεμεσό, το οποίο τώρα είναι κλειστό μέχρι και την 31η Μαρτίου, λόγω ολικής ανακαίνισης.
· Το εστιατόριο ‘Bastione’ σε προσκαλεί να δοκιμάσεις το καινούργιο του μενού. Το έχουμε γευτεί και σε συμβουλεύουμε να κλείσεις τραπέζι άμεσα.
· Ιαπωνική άφιξη, στους μέχρι πρότινος χώρους του εστιατορίου Date Club, πλησίον του ξενοδοχείου Hilton Cyprus, αναμένεται να ταρακουνήσει τα εστιατορικά ύδατα της πρωτεύουσας. Ο λόγος για το γνωστό ιαπωνικό εστιατόριο ‘Nozomi’!
· Ό,τι και να σου πω για το άρτι αφιχθέν εστιατόριο της Λεμεσού, το ‘Experience by Pralina’, θα είναι λίγο. Γεύσεις για όλους τους ουρανίσκους, πρωτοκλασάτα υλικά και παρουσίαση που θα σε κάνει να απαθανατίζεις φωτογραφικά κάθε τους πιάτο.
· Δίπλα στο Caff? Nero Έγκωμης θα στεγαστεί τελικά το ‘Jamie’s Italian’, που αναμένεται να ανοίξει τις πύλες του αρχές Απριλίου.
· Ο γνωστός σεφ Πέτρος Ανδριανού θα βρίσκεται πλέον από αρχές Φεβρουαρίου στο γαστρονομικό πηδάλιο των εστιατορίων ‘Kitchen Bar’ και ‘Δυόσμος & Κανέλα’, με αυτόν να ετοιμάζει ήδη υπέροχα πιάτα για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια.

Αλάτι
Τι κι αν στο Captain’s Table απολάμβαναν το ψαράκι τους, μεσημέρι Κυριακής πέραν των 150 ατόμων. Οι βιτρίνες τους γεμάτες φρέσκα γουρλομάτικα ψάρια, τα πιάτα του στημένα όμορφα και περιποιημένα και το ψήσιμο των ποικίλων καρπών της θάλασσας, υπέροχο και ιδανικό. Μπράβο και για την εξυπηρέτηση που δεν έχασε κανένα πόντο, λόγω της κοσμοσυρροής!

Πιπέρι
Ποιος το πρωτολάλησε βρε παιδιά ότι στις ταβέρνες το σέρβις επιτρέπεται να είναι απρόσωπο και βιαστικό, δηλαδή ανύπαρκτο; Ποιος τους είπε στη συγκεκριμένη παφίτικη ταβέρνα ότι τα γκαρσόνια δικαιούνται κάθε 2-3 λεπτά -ούτε να τα δοκιμάσουμε δεν προλαβαίναμε- να ρίχνουν από το ένα μας πιάτο, το φαγητό στο άλλο, σμίγοντας τον τταβά με τα σουβλάκια και τις σεφταλιές με το πλιγούρι; Πάντως το σκοπό τους τον πέτυχαν. Σε 45 λεπτά μας ξεπάστρεψαν για να δώσουν το τραπέζι μας σε άλλους.